닭 마음, 내 젊음의 레시피

매우 왕성한 맛있는 얻은 구이 치킨 마음, 아주 쉽게 자신의 준비를위한 조리법. 이러한 목적을 위해 서리를 제거하는 것이 필요하다 닭 마음, 식물성 기름과 뜨거운 냄비에 물과 장소에 세척을. 오픈 기름이나 스프레이로 감소 불을 뚜껑을 둡니다. 하트 색상 황금 때까지 20 분 동안 모든면에서 볶는다. 때문에 고기 주스를 많이 서서 사실, 무거운 튀김은하지 않습니다. 마지막에 다진 양파, 소금, 향신료와 다진 강판 당근을 추가하고 또 다른 10 분 동안 요리를 계속합니다. 나는 아직도 정말 닭고기와 양념의 조합처럼 학생 년 이후, suneli 홉.

이제 우리는 종종 어떤 고기를 넣어 같이 처방 사용을 소화, 육계 닭 마음을 구입할 수 있습니다. 소비 마음의 1kg 양파 1 개, 당근 1, 물 1 컵, 소금, 향신료, 맛과 튀김 기름을 요리. 처음 마음은, 소금을 추가 할 또 다른 5 분 동안 향신료, 다진 양파와 스튜를 추가, 냄비에 끓인 20 분 덮여. 요리하는 동안 지속적으로 빠르게 멀리 종기 물, 함께 차지했다. 적어도 강판 당근을 넣고 완료 될 때까지 한 접시를 가져.

엄마는 닭 마음, 사우어 크림과 버터가 다량의 물과 결합 된에 사용되는 조리법을 준비하기 좋아했다. 처음에, 그녀는 절반 작은 치킨 마음에서 그들을 잘라에 추가하고 20 분 요리를 계속, 팬 당근과 양파에 소멸. 1kg 하트 2-3 양파, 당근 3 번 사용 고추 조리의 끝에 어머니 첨가 마늘 정향. 동시에 끊임없이 물이나 끓는 쏟아져 닭고기 국물을 소화 할 때.

그런 다음 버터 (2 큰술. L) 및 홈페이지 크림 (5, 미술. N), 팬으로 확산 마음과 야채와 함께 교반을 추가 할 수 있습니다. 접시는 왕성한 맛있는 매우 영양가 밝혀졌다. 장식 엄마는 으깬 감자, 완두콩 죽 메밀 요리.

나는 닭 마음을 요리 할 때 내 아이들이 사랑의 레시피 내 청소년부터 내 기억에 남아있다. 세션 동안 기숙사에서, 우리는 버섯을 수집 오븐 닭 곱창에서 그들을 구운. 여유 시간이 없었다으로 우리는 신속하게 준비하지만, 단순히 맛있는 밝혀졌다! 식물성 기름의 프라이팬에 5 분 동안 구운 마음으로 시작합니다. 이 기간 동안, 미세 버섯, 파슬리 슬라이스 치즈를 문질러. 그리고 깊은 베이킹 트레이에 녹색 양파와 마음과 버섯의 레이어를 쌓아. 탑 크림 치즈와 딜 뿌려 200도에서 30 분 동안 오븐에 넣어 쏟아 냈다.

오늘, 나는 마요네즈 대신에 사우어 크림과 다진 피망, 감자, 호박, 반지로 절단을 사용하고 심장 주위 가장자리를 따라 배치됩니다. 고기와 장식을 준비하는 동안은, 2 대 1 일반집니다.

최근 몇 년 동안, 우리가 제일 좋아하는 가족 요리는 오븐에 냄비에 요리 모든 요리가되었다. 나는 닭 마음을 요리하는 방법을 당신과 함께 공유의 조리법베이스에 다른 성분을 추가하여 수정 완전히 다른 맛의 음식을 얻을 수 있습니다.

여섯 냄비 나는 마음의 파운드, 냉동 버섯, 양파, 150g 메밀, 100g의 절반 팩을 사용합니다. 강판 하드 치즈. 처음에는 냄비에 별도로 메밀 오분, 튀김 마음과 버섯을 삶은. 그런 다음 닭 마음의 냄비에 확산, 메밀, 버섯의 스택의 상단에, 나는 조미료를 첨가 한에이 suneli 홉, 사우어 크림을 부어 위에 치즈를 뿌린다.

각 포트에서 나는 180-190 도의 온도에서 30 분 동안 오븐에 넣어 연소되지 접시에 약간의 물과 함께 차지했다. 오븐 냄비이 켜지고 꺼 맛이 현저하게 개선되는 동안 다른 반 시간, 떠난다. 그것을 시도하고 직접보고!

우리 가족에서 우리는 다른 아주 좋아 닭고기 요리법. 우리는 제조, 오븐에서 완전히 닭 시체입니다 준비 치킨 롤, 야채, 튀김 버거 스튜 치킨 파이 요리를.

때때로 우리는 인터넷에서 조리법을 발견 닭고기 큰 메달을, 요리. 이를 위해, 두 가슴 (500-600gr) 8 개, 마요네즈 (200g)과 전분 (2 V. L)에서 피클로 분할하고 2 시간 동안 냉장고에두고. 그 후, 중간 불에 황금 갈색까지 모든면을 볶는다.