카르 파 티아의 주전자 : 사진과 함께 조리법

zakarpatski 주전자에 후술하는 레시피있는 전통적인 헝가리어 접시. 원칙적으로, 그것은 고기 (쇠고기, 송아지 정강이, 갈비와 다른 것들)의 여러 가지를 준비하고있다. 또한, 저녁의 일부 고기 층 베이컨 훈제 역할을 주목해야한다. 또한, 유럽 요리는 종종 추가 집에서 만든 소시지 와 각종 향신료 (고추, 마늘, 백리향과 고추를).

카르 파 티아의 주전자 : 사진과 함께 조리법

매우 왕성한 영양가 밝혀 때문에하지 헛, 남성라는 요리를 고려했다. 물론, 이러한 식사는 소비와 이성 될 수있다. 그러나 바로이 크게 모양을 망칠 수 있음을 경고한다.

어떻게 bograch 사용자가 웹캠을 가지고 있습니까? 사진과 함께 레시피 귀하의 관심에 제공됩니다. 이 요리의 준비 과정은의 사용을 요구한다 :

• 신선한 쇠고기 - 300g;
• 쇠고기 지방 - 약 300g;
• 훈제 돼지 갈비 - 400g;
• 지방 레이어와 훈제 고기 - 이상 50g;
• 훈제 소시지 - 2 개. (선택 사항);
• 달콤한 고추 - 1 개;.
• 중간 크기의 감자 - 괴경 3;
• 신선한 마늘 - 4 개 정향;
• 날카로운 고추 - ½ 포드;
• 검은 후추는 - 맛 사용;
• 건조 타임 - ½ 디저트 숟가락;
• 파슬리 (녹색) - 1 개 빔;
• 신선한 딜 - 한 무리;
• 드라이 레드 와인 - 200 ml의
• 달콤한 파프리카 - 1 디저트 스푼 ;
• 신선한 토마토 - 2 개 작은 조각;.
• 양파 - 네 머리;
• 큰 달걀 - 1 개. (chipetok 용);
• 밀가루 등 - (chipetok 용) 1 컵.

준비 음식

어떻게 카르 파 티아의 가마솥을 만드는 방법? 이 요리의 레시피는 먼저 모든 재료를 준비하고, 단지 그들의 열처리를 진행할 필요합니다.

육류 제품은 철저하게 모든 먹을 부품, 다음 매체 조각으로 잘라을 제거, 세척해야합니다. 야채에 관해서는, 그들은 청소 및 조각으로 잘게. 또한 별도로 신선한 마늘과 다진 허브를 쇠 격자.

요리 고기

어떻게 가마솥을 준비해야 하는가? 카르 파 티아의 레시피는 크고 두꺼운 벽 팬의 사용을 필요로한다. 그것은 훈제 베이컨 슬라이스 중불에 넣어 퍼졌다. 제품이 용해 된 후, 다진 양파에 추가 할 수 있습니다. 투명성을 달성, 야채 달콤한 파프리카 맛. 그 후 성분은 쇠고기, 송아지 고기 및 전송 돼지 갈비.

제품을 혼합, 이들은 약 3 분간 가열 유지하고, 주기적 숟가락 교반 끓게하게 약 2 시간 동안 끓인 물, 염을 부었다.

우리는 chipetki을

고기의 여러 종류의 사용을 포함 제조법있는 Transcarpathia의 주전자는 필수 애플리케이션 chipetok이 필요합니다. 그들은 상당히 빨리 않습니다. 계란에 소금과 밀가루 한 스푼을 추가합니다.

반죽을 반죽이를 얇은 소시지로 압연하고 작은 조각으로 절단된다. 실질적으로 완전히 준비가되지 않습니다 이후, 이사회에 확산 제품을 가루로 만들어진, 그리고 식사만큼 실온에서 건조시켰다.

야채를 추가

어떻게 맛있고 영양 가마솥을 만드는 방법? 카르 파 티아의 레시피는 야채와 향신료의 사용을 필요로한다. 첫째, 요리 된 고기의 확산 당근 큐브, 고추, 후추, 백리향, 마늘.

모든 재료를 혼합, 그들은 약 10 분 동안 준비하고 감자, 토마토, 달콤한 고추와 훈제 소시지에 추가됩니다. 이 구성, 30 분 동안 스튜의 두께와 향기로운 요리합니다. 이 경우에는 추가로 식수를 추가하는 것이 좋습니다. 유체는 접시 (1) 엄지 손가락을 포함해야한다.

마지막 단계

지금 당신은 카르 파 티아에 bograch을 준비하는 방법에 대한 일반적인 생각을 가지고있다. 레시피는 다양한 재료의 많은 수의 사용이 매우 필요한 큰 냄비를 준비합니다.

모든 야채는 두껍고 풍부한 수프 chipetki 확산뿐만 아니라, 신선한 허브를 준비하고 5 분 동안 그것을 요리하면. 냄비 시간의 끝에서, 열에서 제거하고 반 시간에 대해 적용되는 접시를 주장하고있다.

어떻게 손님을 적용?

위의 모든 규칙에 따라 당신은 카르 파 티아에서 맛있고 영양 bograch을해야합니다. 요리의 레시피는 항상 자신의 요리 책에 보관해야합니다 특히 경우 가족의 많은 남자.

헝가리 수프가 준비되면, 접시에 퍼져 다음 표를 제시 하였다. 이 요리뿐만 아니라 흰 빵 한 조각을 제시하는 것이 좋습니다.

얼마나 아름다운 카르 파 티아의 테이블 bograch에 : 조리법

당신이 당신의 손님 비정상적으로 장식 된 접시를 놀라게하려는 경우 빵이 수프는 경우에 표시해야한다. 그러나,이에 대한 별도의 빵을 내내 부피가 큰 롤을해야합니다. 이를 위해 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 호밀 가루 - 250g;
• 밀가루 - 250g;
• 건조 가방 이스트 - 1 디저트 스푼;
• 따뜻한 식수 - 500 ml의
• 소금 - 1.5 디저트 숟가락;
• 설탕 - 1 큰 스푼.

원단의 제조

반죽이 신선한 빵 롤에 대한 반죽은 매우 간단합니다. 따뜻한 물은 다음, 설탕을 분해 효모를 추가하기위한 ¼ 시간 그들을 내버려 둡니다. 그 후 소금 제품, 밀, 호밀 가루를 붓는다. 반죽이 두꺼운 반죽, 그것은 수건으로 덮여 80 분 동안 따뜻한 장소에 배치됩니다.

롤 만들기

반죽이 상승하면, 4-6 등분 큰 둥근 롤 형태이다. 그들은 기름을 바른 과자 굽는 판에 확산 제빵 용 오븐에 전송된다. 35-50분을 통해 빵 주전자를 위해 완벽하게 준비를해야합니다. 그것은 제거하고 냉각시킨다.

어떻게 빵에 가마솥을 만드는 방법?

가마솥 두꺼운 풍부한 국물 것을 감안할 때, 그것은 빵의 표를 공급하기에 이상적입니다. 이렇게하려면 모든 냉각 된 제품은 모자를 절단하고, 육체가 완전히에만 두꺼운 벽을 떠나, 제거됩니다. 그런 다음, 빵 접시 뜨거운 접시를 확산하고 즉시 테이블에 발표했다.

너무 느린 안 헝가리 수프으로 사용합니다. 당신이 감소로 주전자의 양이 빵과 작은 접시를 먹어야한다.