음식 및 음료, 조리법
당신이 쌀 푸딩 얻기 위해해야 할 일은 - 맛있는, 귀 드래그하지 않습니다?
사람들이 고전에 대해 말할 때 영국식 아침 식사, 많은 튀긴 계란과 튀김 베이컨을 상상한다. 그러나 종종 아침에, 지역의 주부는 쌀 푸딩 요리. "맛, 귀 드래그하지 않을 것이다"- 그들은 다시 모든 가족 구성원에서들을 수 있습니다. 그리고 그들은 더 좋을 수없는 모든 때문에 신선한 만드는 방법을 알고 죽 맛있는 아침 치료를. 물론, 영어 푸딩의 준비의 비밀을하지 않으며, 따라서 그것은 어떤 부엌에서 제조 할 수있다.
영어 구운 푸딩
영국에서는 자체는 어떤 레스토랑에서 시도하는 푸딩이 될 수 없습니다. 영어가 그들이 집 부엌에 독점적라고, 그들은 디저트 같은 주문의 꿈 않을 것 사실. 모든 여성은 물론, 가족 조리법을 사용합니다. 그러나 준비, 고전적인 버전이, 당신은 쌀 푸딩을 얻을 - "맛있는 귀 드래그하지 않습니다!".
그것에게 당신이 필요 (계산 4 인분을 위해 제품을 제공) 요리 :
- 작은 둥근 쌀 2 큰술 (영국은 특별한 종류를 사용 - 푸딩 상승);
- 우유 500 ml의
- 설탕 50g;
- 2 큰술 코코넛;
- 2 개 큰술 건포도;
- 4 개 치기 조각 (잘게);
- 바닐라 설탕 15-20g;
- 버터 30~40g.
어떻게 요리를?
1. 4 알라 금형을 가져 가라. 아무도가없는 경우, 당신은 큰 일을 할 수 있습니다. , 흐르는 물 세척 쌀을 넣습니다. 액체 잘 배수.
2. 그런 다음 건포도, 다진 자두를 넣어. 우유를 붓고 150 도로 예열 된 오븐에 넣어. 30 분 동안을 둡니다.
3. 다음으로, (오일 제외) 나머지 재료를 추가, 제거합니다. 잘 혼합 차가운 버터 조각의 정상에 퍼졌다.
4. 상단이 식욕을 돋우는 지각이 증발 나타나고 쌀은 모든 우유를 흡수 될 때까지 1 시간 15 분 동안 오븐에 굽는 보냅니다.
부분을 금형에 직접 봉사. 디저트는 큰 준비하는 경우, 식욕을 돋 우는 지각과 함께 전파해야합니다. 비록, 그래서 그것은 것입니다 쌀 푸딩 귀 드래그하지 않습니다, 맛있는 - - 그것은 맛있는 초콜릿 장식으로 보충 할 수있다.
유약 조리법 푸딩
증기 목욕을 통해 그것에 버터 70 ~ 80 그램 녹아있다. 코코아 가루 3 ~ 4 큰술을 넣고 잘 섞는다. 더 많은 그것이는 "초콜릿"은 설탕의 맛 될 것입니다. 꽤 추가 , 리큐르 베일리스의를 저어 완성 된 쌀 푸딩을 붓는다. 외관 만에 가장 높은 칭찬의 가치 요리의 사진과 함께 레시피. 그러나 그것은 또한 믿을 수 없을만큼 맛있습니다.
그런 다음 금형 푸딩을 커버 할 수 집착 필름 (또는 가방) 그리고 당신이 아침에 맛있는 디저트를 필요로 할 때까지 냉장고에 넣어. 그것은 일반적으로 훨씬 일찍 먹을 수 있지만 그것은, 한 달까지 할 수있다하십시오. 푸딩이 완전히 자신의 취향을 밝혀 만에, 자신의 필요가 전날 밤 냉장고에서 얻을 수 있습니다.
사과와 쌀 푸딩
이전에 제목에 불구하고 유사한이 요리의 조리법은, 그러나, 맛과 준비 방법에 매우 다르다. 그러나 그것은 덜 맛있는 맛입니다.
우유의 반 리터를 끓여 설탕 2 큰술, 버터 40g, 소금 한 스푼을 추가합니다. 저어 쌀 200g 이미 세척을 붓는다. 두꺼운 죽까지 30 분 동안 요리.
2 사과 껍질, 씨를 제거하고 중간 크기의 조각으로 잘라. 사과는 질량 손실되지해야합니다. 깊은 냄비에 넣고, 레몬 주스와 설탕 50g을 추가합니다. 사과 부드러운 때까지, 낮은 열에서 15 분 동안 끓인다. 결과 주스를 배출 체에 기대다.
사과, 무화과, 바닐라 설탕을 결합합니다. 잘 섞는다. 계란 3 부드러운 거품에있는 구타 부드럽게 사과 쌀 무게 섞는다. 깊은 베이킹 접시에 넣어 (사전 윤활) 황금 갈색까지 180도에서 30 분간 굽는다.
아마도 이것은 모든 비밀이다. 이제 쌀 푸딩을 요리하는 방법을 알고 - 맛있는 귀 드래그하지 않습니다. 확실히 그것은 온 가족이 즐길 수 것, 그것은 다른 사람보다 더 많은 준비를해야합니다.
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