딸기 치즈 케이크

당신은 너무 번잡 맛이 아니라 디저트 뭔가 원래 요리 치즈 케이크를 찾을합니다. 전통적인 파이와 케이크와는 달리,이 디저트는 주로 구성되어 코티지 치즈의 너무 높은 칼로리와 매우 도움이 그것을하지 만들거나 부드러운 치즈. 의심 할 여지는 치즈는 유럽과 미국의 요리에서 매우 인기가 없습니다. 이 디저트는 가족과 함께 일요일 점심에 적합하고, 친구와 함께 축하 잔치합니다.

디저트에게 코티지 치즈 캐 서 롤,하지만 훨씬 톡, 통풍이 원래처럼 조금 맛을합니다. 기초 치즈 케이크는 원칙적으로 아주 간단합니다, 두 비스킷과 버터, 구운 반죽 형성과 섞는다. 초콜릿, 카라멜, 다양한 열매와 과일 같은 디저트 등의 요리 환상의 토핑 여러 종류의 조합 :하지만 디저트를 작성하는 주부에게 완전한 상상력에 자유를합니다.

봄이 와서 가까이 딸기 시즌과 같은 훌륭한 준비하는 디저트와 딸기 치즈 케이크와 자신의 친분을 시작할 수있는 좋은 변명. 우리의 조리법의 한을 활용.

딸기 치즈 케이크 : 조리법 아몬드 비스킷

마카롱 치즈 케이크는이 절묘한 맛을 제공합니다.

재료 :

• 3 큰술. 리터. 버터;
• 150g 아몬드 비스킷;
• 2 개 노른자;
• 400-500 GR. 마스카 치즈;
• 1 큰술. 크림;
• 500 GR. 딸기;
• 5 예술. 리터. 꿀;
• 카 다몬의 핀치;
• 젤라틴 시트 (4).

쿠키, 푸딩 그것으로 녹은 버터를 추가하는 방법을 반죽합니다. 모양, 라인에 반죽을 넣고 냉장고에 둡니다.

그것은 충전 시간이다. 차가운 물에 젤라틴 10 분 동안 둡니다. 딸기의 절반을 매쉬와 꿀의 많은 섞는다. 치즈, 후 딸기를 추가 할 수 노른자를 채찍질 후, 노른자 바닐라 시럽 반을 이겼다. 카 다 몬과 채찍 크림 한 스푼을 떠나, 나머지 바닐라 시럽을 섞는다. 모두 연결하고 부드럽게 섞어 대중을 휘저어.

젤라틴을 눌러, 잔류 따뜻한 시럽 교반에 용해, 치즈 덩어리로 붓는다. 두꺼운 토핑까지 기본 냉장 위에 충만을 부어. 딸기 남은 냉각 치즈 슬라이스 장식.

딸기 치즈 : 부부를위한 조리법

치즈이 버전의 버터 과자의 기초없이 이루어지기 때문에, 그것은 당신의 그림에 완전히 안전하고 고려 될 수 식이 디저트.

당신이 필요합니다 :

• 200 GR. 딸기 (당신은 냉동 걸릴 수 있습니다)
• (4) 단백질;
• 200 GR. 코티지 치즈;
• 4ST. 리터. 설탕;
• 1 큰술. 리터. 전분;
• 1/2 레몬의 풍미;
• 바닐라의 속삭임.

믹서는 균질 때까지 딸기, 치즈, 설탕, 향, 바닐라와 전분을 저어. 제대로 단백질을 휘젓. 부드럽게 천천히 나머지 단백질을 입력, 잘 혼합, 구타 계란 흰자의 딸기 혼합 분기에 누워. 금형에 생성 된 혼합물을 전송, 딸기 얇게 층 위에 누워. 요리 호일의 형태를 커버.

찜통에서 양식을 넣고 천천히 끓는 물 이상의 요리. 경기 시작 후 20 분, 약간 뚜껑을 열고 몇 분을 위해 떠난다. 증기선에서 치즈 케이크를 제거하고 몇 시간 동안 냉장고에서 냉각 할 수 있습니다.

오렌지와 딸기 치즈 케이크

이 옵션은 특히 감귤류와 구운 치즈 케이크의 연인이다. 오렌지 딸기 달콤한 희미하고 부드러운 맛을 만들어 - 딸기 치즈 케이크는 지겨운 켜지지 않습니다.

재료 :

• 50온스 버터;
• 180 개 (C). 치즈, 아몬드 부스러기;
• 225-350 GR. 딸기;
• 100 GR. 설탕;
• 1/2 오렌지의 풍미;
• 350 GR. 코티지 치즈;
• 1. 크림;
• 제 0.5. 염료없이 요구르트;
• 4 큰술 오렌지 주스;
• 1 단백질;
• 젤라틴 시트 (3);
• 바닐라 에센스는 맛;
• 50 ㎖. 물.

미리 기름을 바른 형태로 기초를 넣어 버터 비스킷을 섞는다. 180 ℃의 오븐에서 10 분 정도의 기본 구워 수평을

차가운 물에 몸을 담근에 사용되는 젤라틴을 둡니다. 포크와 딸기 매시 3 분의 2는 주스를 많이 추가 오랜지 풍미를. 크림 약간의 털과 설탕을 추가, 코티지 치즈와 요구르트와 혼합 , 바닐라 에센스를 코티지 치즈와 딸기 오렌지 혼합물을 체결, 신중하게 모든 것을 섞는다.

젤라틴 스퀴즈는 가열 된 물에 용해가 약간 냉각 및 코티지 치즈에 부어 보자. 단백질 채찍 발포체 부드럽게 커드 베리 혼합물 삽입. 냉각 된 케이크에 넣어 충전을 준비하고 표면을 수평. 집착 필름과 치즈를 덮고 공고히하기 위해 냉장고에 둡니다. 남아있는 딸기 디저트, 장식을 서비스하기 전에. 딸기 치즈 케이크 준비!