오늘 제빵기 거의 모든 가정에 있습니다. 매일 아침 나는 신선한 빵의 향기로운 냄새를 잡아 독특한 맛을 느끼고 싶어요 때문에, 단순히 불가결이되고있다. 더 쉽게는 가전 제품에서 요리하는 파이의 반죽 라비 또는 피자. 모든 주부의 가장 좋은 친구입니다 - 우리는 전기 빵 제작자가 말할 수 있습니다. 어떻게 바로 반죽에 요리를?
몇 가지 팁
이 방법으로 반죽하고 굽는 빵은 어떤 특색을 가지고있다. 당신이 건조하고 신선한 효모를 사용하지 않는 경우 예를 들어, 다음을 갈기 따뜻한 우유 소량의 혼합. 20 분 후에 당신은 기술에 추가 할 수 있습니다. 수동으로 준비 달리 라비 또는 피자 빵 메이커에 반죽을 더 얻을 수있다. 효모 또는 액체 많은 수의 빵이 느슨합니다. 따라서 정확히 비율을 수행하는 것이 필요하다. 라비의 빵 기계에서 반죽이 부드러운하지 판명되면, 그래서 약간의 물을가 하였다.
요리 만두
이 요리는 많은 사랑을 받고 있지만, 반죽을 반죽하는 방법을 열심히 요리를! 또한, 과정은 시간이 소요됩니다. 이 경우, 가전 제품을 도움이됩니다. 아무 문제없이 제조 된 라비의 제빵기의 반죽하고, 많은 시간을 필요로하지 않습니다. 그 준비는 밀가루 450g, 물 210 ml의 소금 반 작은 한 계란이 필요합니다하십시오. 빵 기계에 반죽을 혼합 블레이드를 설정합니다. 이제 그릇에 모든 재료를하다. 또한 프로그램 "만두"를 노출하고 반죽이 준비가 될 때까지 기다립니다. 여기에서 우리는 몇 가지를 고려해야합니다. 첫째, 우리는 실온에서 물만을 사용합니다. 비례까지, 그렇지 않으면 반죽 완벽한 일관성은하지 않습니다. 혼합의 품질 (반죽 등) 충족되지 않으면, 다음 손으로 마무리합니다. 이를 위해, 우리는 반죽을 꺼내 밀가루의 추가와 함께 그의 손을 mesim. 이 기술이 관찰되었다하지만 기본적으로, 결과는 우수합니다. 제빵기 내부에 남아있을 수있는 반죽을 반죽의 종료 후 한 시간 이상 없습니다. 당신이 그것을 게시 한 경우, 호일로 포함하는 것을 잊지 마세요. 제빵기에 라비을위한 요리 반죽이 살아있다. 이 경우, 더 탄력있게 글루텐 팽윤. 어떤 프로그램 "만두"(이 모든 모델에없는)가없는 경우 그건 그렇고, 우리는 기능 "테스트"를 사용합니다. 라비의 빵 기계에 반죽을 20 분 동안 반죽 주목해야한다. 이 시간은 선택한 요리를 먹거리를 준비하기에 충분합니다.
마지막에
의 중요성은 빵 기계 모델이다. 그들은 서로 다른 크기에 와서, 따라서, 그릇 전혀 다른. 따라서, 당신은주의 깊게 지침, 기존의 요리법 및 각 가전 제품에 부착 된 요리 기술을 읽어야합니다. 선택해야 그릇의 크기와 재료와 비율의 필요한 양에 따라. 또한 모델에 대한 정확한 조리법은 경험에 의해 결정과 지시의 데이터를 기반으로 될 수 있음에 유의해야한다. 그리고 당신은 당신이 빵 기계에 반죽을 만들 수있는 자신 만의 방법과 같은 방법이있을 것이다. 실험을 두려워하지 마십시오, 빵의 새로운 다양한 구워합니다. 당신은 더 향기와 맛있는 만들 것입니다 제품을 추가 할 수 있습니다.