맛있는 디저트 : 크랜베리와 사 우 어 크림, 코티지 치즈와 딸기 파이

모든 좋은 요리 책에 완벽하게 보완 우 어 크림과 함께 만든 여주인 케이크 될 것입니다. 이 케이크는 특별한 맛뿐만 아니라, 사우어 크림에 쉽게 충분히 감사뿐만 아니라입니다.

크랜베리 케이크 와 크림 : 조리법 1 №

크랜베리와 사 우 어 크림 케이크를 준비하려면 걸릴 : 버터 - 100g을 (마가린 가능), 2 개. 계란, 300g 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 수화, 150g의 설탕과 크랜베리의 200g. 크림을 준비하려면, 사워 크림 200g, 설탕의 약 100 그램이 필요합니다.

계란과 설탕 오일 갈기의 제조, 밀가루와 베이킹 파우더, 반죽을 반죽하는 뿌린다. 몰드에 반죽을 넣어 그것을 레벨 측을 만든다. 세탁 크랜베리는 심지어 계층에 넣어. 35-40분를 위해 구우. 케이크가 준비되면, 부어 필요가있다 사우어 크림을. 크림 신 크림과 설탕을 준비 믹서에 채찍질한다. 케이크는 몇 시간 담가 부여해야합니다, 그는 부드럽고 온화한 켜집니다!

크랜베리와 크림 케이크 레시피 2 №

제 2 실시 예는이 케이크 가루 것을 우유, 계란 6, 200g의 동일한 양의 2 컵을 가정한다. 기름, 반 설탕의 유리와 50g. 효모. 당신은 또한 사우어 크림과 설탕, 크랜베리의 두 컵의 그녀의 한 유리를 준비, 소를 확인해야합니다.

완전히 용해 될 때까지 우유 효모를 혼합 한 후 부드러운 버터에 설탕과 으깬 가루와 계란 혼합물에 추가 할 수 있습니다. 당신은 반죽이 적합 할 때까지 기다린 다음 오븐에 구워해야합니다. 그 다음은 크랜베리 시럽을 부어해야한다 (2/3 V 설탕을 - .. 크랜베리의 1 스푼, 종기 및 냉각). 설탕의 나머지 세 번째는 크림을 채찍과 크림 파이와 함께 그것을 커버 할 수 있습니다. 크랜베리와 크림 케이크는 맛있고 부드러운 판명!

코티지 치즈 파이 와 사 우 어 크림

가장 전통과 좋아하는 케이크 중 하나는 사우어 크림과 코티지 치즈 케이크입니다. 그것을 준비하기 위해, 우리는 화려하고 반죽의 편의를 위해 식사 (약 300 ~ 400 GR.), 버터 (150g), 계란 (3), 설탕 (100g) 및 붕 해제를 테스트해야합니다. A (이, 우리가 600g 필요) 치즈로부터 우리는 물론 조리 스터핑, 전분 (50g), 크림 (적어도 200 ㎖), 설탕 (150g), 아치 방향족 티스푼 바닐라 쌍.

먼저, 반죽을 준비합니다. 이렇게하려면, 동질성의 상태까지 버터와 설탕을 문질러 계란과 베이킹 파우더와 혼합 밀가루를 추가합니다. 반죽은 철저하게 혼합이다.

충전을위한 코티지 치즈, 체를 통해 갈기 계란과 전분을 추가하고 혼합합니다. 사워 크림 철저하게 다음, 설탕을 흔들어 두부로 혼합되어야한다.

그 결과 반죽, 모양에 넣어 그것을 부드럽게, 범퍼을하고 소에 넣어. 노 당신이 40 분 필요 케이크입니다.

딸기와 크림 케이크

또 다른 예를 맛있는 케이크, A - 우 어 크림을 준비 딸기 케이크 와 크림. 여러 종의 삭감을하지 않는 경우 등 딸기, 건포도, 나무 딸기, 구즈 베리, 크랜베리, 그의 요리 딸기, 당신은 하나를 사용할 수 있습니다. 그리고 당신은 신선한 딸기, 냉동로 사용할 수 있습니다. 시험의 경우, 5 리터 테이블이 필요합니다. 신선한 우유, 식물성 오일, 코티지 치즈 (125g), 설탕 (70g), 밀가루 (200g) 및 베이킹 파우더 숟가락 티스푼의 쌍. 맛을 열매 (300g) 크림 (바람직하게는 20 % 지방)의 약 300g, 설탕 (70g)을 2 시간을 채우기위한 요리. L. 전분, 설탕, 바닐라의 패킷과 계란의 커플.

당신이 요리를하기로 결정하는 경우 냉동 딸기, 그들은 미리 해동 할 필요가있다. 케이크를 준비하려면 우유, 코티지 치즈와 버터, 설탕, 밀가루, 베이킹 파우더를 섞어도 추가하기로 연마해야합니다. 결과 조밀 한 반죽에서 공을 확인합니다. 충전의 경우, 바닐라를 추가, 설탕, 계란, 사우어 크림과 전분을 섞는다.

반죽이 평평한 케이크를 만드는 당신은 사우어 크림과 딸기를 넣을 수있는 위치에 범퍼 및 드래그의 형태에 넣어 (먼저 조금 로티 주스를 가지고 기다릴 필요). 파이 크림이 약간 두꺼워 때까지 오븐에 구워해야합니다. 이 냉각.