맛있는 토끼를 요리하는 방법

그것은 그 토끼 고기 알려져있다 - 건강 식품 중 하나입니다. 그것도 어린 나이에 자녀에게 제공 할 수 있습니다. 이 제품의 품질이 고도도 맛. 그것은 부드럽고 맛있는 고기입니다. 중요한 것은 - 방법을 알고 토끼를 요리. 여기에 옵션이 많이 있습니다. 이 제품은 인기가 왜 서로 다른 방법으로 요리한다.

특정 냄새 - 고기의이 유형은 하나 개의 기능입니다. 따라서, 토끼 조리 전에 우유, 식초 또는 물 약한 용액에 침지한다. 그런 다음 많은 조리법 중 하나를 선택할 수 있습니다.

그럼, 토끼 요리를? 의 간단한 조리법으로 시작하자. 중간 크기의 시체를 가지고 잘 씻어 내고 우리는 조각으로 절단하여야한다. 그런 다음 소금과 후추를 뿌린다. 우리는 불을 팬에 넣고 식물성 기름에서 조각을 볶는다. 3 개 개의 전구는 껍질을 작은 조각으로 잘라해야합니다. 양파와 튀김까지 좋게 갈색으로. 바람직하게는 두꺼운 바닥과 함께 냄비에 고기를 넣고 활을 이동합니다. 물 약 두 컵을 다시 붓고 30 분 동안 끓인다. 그런 다음 강판 치즈 (100g)와 미리 혼합되어 사우어 크림 컵을 추가합니다. 또 다른 40 분 토끼 스튜.

그리고 지금 감자와 토끼를 요리하는 방법에 대한. 더워요. 토끼의 절반을 가지고 조각으로 잘라. 소금과 후추를 추가합니다. 우리는 두꺼운 바닥 냄비를 볶는다. 이 고기를 포함하도록 그런 다음 물 등을 붓는다. 약 40 분 동안 요리. 그 후, 그 결과 국물에 베이 잎, 후추, 다진 양파 (한 머리)와 얇게 썬 감자의 반 킬로그램 (바람직하게는 젊은)를 추가합니다. 감자가 준비가 될 때까지 끓인다. 봉사와 채소로 장식.

그리고 또 다른 조리법은 어떻게 야채와 함께 토끼를 요리합니다. 고기 약 600g을 가져 가라. 조각으로 잘랐다. 좋은 지각 할 때까지 소금과 후추와 튀김으로 그들을 문질러. 소금물에 삶은 오 감자,하지만 전체 준비까지. 당근에서 동일한 작업을 수행합니다.

마늘 두 정향을 취소합니다. 감자와 당근은 대형으로 잘라. 부추, 파 슬 리와 녹색 양파와 잘라 내기,하지만 아주 작은. 고기를 제외한 모든 재료를 섞는다.

베이킹 트레이를 가지고 장소 주변의 토끼 야채에 누워. 30 분 동안 예열 된 오븐에서 요리를 넣습니다.

식품 토끼 고기는 다양한 소스에서 공급 될 수있다. 예를 들어, 토마토 버섯. 그 준비를 위해 신선한 버섯을해야하며 자신의 판으로 잘라. 그런 다음 프라이팬에 버섯을 볶는다. 다진 신선한 허브와 토마토 페이스트를 추가합니다. 준비된 양념 튀김 토끼를 따르십시오.

당신은 토끼를 요리하는 방법을 모르는 경우, 단지 침이나 그릴에 볶는다. 를 마리 네이드하는 사전이 필요합니다. 이 혼합물에 적합한 식물성 오일 (4 큰술)과 식초 (두 스푼)이다. 또한 베이 잎, 파슬리, 두 개의 전구, 마늘, 후추와 소금의 두 정향을 추가합니다. 이 마리 네이드 약 2 일 동안 고기를 개최한다. 때때로 당신은 그것을 설정해야합니다. 그런 다음 그릴이나 침에 로스트.

아무리 당신이 토끼 고기 요리 방법, 어떤 경우는식이 요법과 매우 건강한 요리 수 없습니다. 음, 맛 품질은 선택한 조리법에 따라 달라집니다.