반죽이 빵 기계에서 피자 비교적 쉽게 수행 할 수 있습니다. 이 조리법은 매우 간단합니다, 그리고 가장 중요한 - 많은 노력이나 시간을 필요로하지 않습니다. 단, 모든 재료를 부어 물을 추가하고 제빵기를 설정해야합니다. 이제 자신의 사업을 할 수 있고, 시간 반 온유하고 적절한 반죽 준비가 된 것입니다. 그냥 상상 : 당신은 미친 듯이 제대로 등의 성분이 필요한지의 기초를 반죽하는 방법을 기억하지 않습니다 또한, 당신은 준비 할 수있는 두꺼운 피자 반죽 얇은는 - 그것은 모두 모드와 음식의 양에 따라 달라집니다. 사실, 작업 손 오른쪽 재단은 매우 많은 시간과 신경이다 반죽. 또한, 일부 여성 또는 남성, 반죽을 만들기 위해 단순히 수 없습니다. 제대로 조리법을 다음과 같은 경우에도, 그 결과의 기본은하지 인간의 소비를위한에서 가장 끈끈한 질량을, 유사합니다. 아무도 몰라,하지만이 사실은 주어진주의해야한다 - 왜이다. 그러나 빵 기계에서 요리 피자 반죽은 입안에서 녹아 있습니다. 당신은 요리하기 전에 그러나, 당신은 기적 기계를 선택해야합니다. 따라서 제빵기 리뷰, 보다 안정적인 - 주로 긍정적한다.
요리 재료 :
- 온수의 유리;
- 오일 2-3 디저트 스푼;
- 500g 가루;
- 2 달걀;
- 1-2 디저트 숟가락 설탕;
- 1-2 디저트 스푼 염;
- 1/2 디저트 스푼 건조 효모 또는 1/3 신선한 팩.
빵 기계에서 피자 반죽 : 요리 과정
요리하기 전에 밀가루를 통해 선별하는 것이 가장 좋습니다 - 그래서 밀가루는 필수 산소가 풍부하고 결과 반죽이 더 부드러운 공기 될 것입니다. 그릇에 체질 밀가루 빵 기계를 붓는다. 약 2-2.5 컵 - 흰색 밀가루의 절반 킬로. 이 혼합물에, 나머지 소금, 설탕을 추가, 작은 우울증을 , 건조 효모 정확하게 그들을 사용하는 경우. 달걀은 그릇에 침입 잘 섞는다. 밀가루에 계란을 추가합니다. 식물성 기름을 부어, 또는 버터의 작은 조각을 추가 할 수 있습니다. 이제 조심스럽게 물을 부어 - 그것은 물과 다른 성분과 잘 밀가루 믹스에 엄격하게 이루어집니다. 이제 뚜껑을 닫고 빵 기계 '테스트'모드를 켜십시오. 프로그램이 반죽 반죽 완료되면, 빵 제작자는 당신에게 신호를 줄 것이다. 이제 반죽을 준비하고 맛있는 피자를 만들기 위해 그것을 롤백 할 수 있습니다. 효모 걸릴 수 있으며, 신선한, 밀가루 파운드에, 당신은 세 번째 패키지가 필요합니다. 당신이 신선한 효모를 사용하는 경우, 그들이 따뜻한 물에 용해 끝에 홈에 추가하는 것이 좋습니다. 밀가루의 집에서 올해와 습도의 시간에 따라 많이 또는 적게 걸릴 수 있습니다. 반죽의 이러한 금액은 2 베이킹 피자 충분하다. 제대로 요리 피자 반죽이 손에 충실하고, 유연하지 않아야합니다. 오일 피자 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다, 그것은 진짜 이탈리아 피자 "는"맛을 줄 것이다. 또한 당신이 당신이 빵 기계에서 진짜 맛있는 피자 반죽을 얻을 레시피에이 성분의 정확한 양을 사용하는 것이 좋습니다.