멕시코에서 Buritos : 풍부한 역사를 가진 간단한 요리

현재 멕시코 음식은 항상 가장 복잡한 음식을 놀라게 할 수 있습니다. 남쪽 - 동쪽, 북쪽의 날카로운 향신료의 추가와 함께 고기와 닭고기 요리의 조리법을 빠져 죽은는 생선, 해산물에서 더 많은 영양 음식을 대체됩니다. 멕시코에서 혼자 buritos은 겉으로는 완전히 부조화 성분의 조합을 사용하여 다른 방법으로 제조 할 수있다.

소수의 사람들이 사람의 원래 부엌은 아주 다른 모습 것을 알고있다. 한 번에, 그것은 정복자을 포함하여 많은 사람들에 의해 영향을 받았다. 이 옥수수와 고추의 전통을 가져온 인도 및 멕시코 사람들에게 야채와 베이커리 제품의 제조 방법에의 풍요 로움을 열어 프랑스에 대한 스페인입니다. 우리가 지금 알고있는 멕시코의 요리, 맛의 정확하게 종류가되었다 buritos 아마도 그것은 그들의 영향 아래 있었다. 그것은 사실입니다, 미트 로프 야채와 부드러운 밀가루 케이크에 싸여 향신료의 다양한. 그러나, 많은 변화가 있습니다 : 그것은 토마토 페이스트 대신 칠리 고추 등과 날카로운 맛을 부드럽게하는 대신 기존의 고기 닭고기, 샐러드, 사우어 크림과 buritos

의 구성

6백-7백g, 치즈 종류 - - 250-300g (적은 지방이 옵션을, 예를 들면, 쇠고기 또는 닭 가슴살을 선택해야합니다) 기존의 토티야 토티야, 다진 고기 또는 닭고기 선택 :이 간단한 요리 몇 가지 재료를 필요로 만들려면 하나 개의 큰 양파, 마늘 다진 여러 가지, 피망 (바람직 - 특성 색상 부여하는 레드) 및 토마토의 쌍. 멕시코에서 Buritos 반드시 밝은 맛, 그래서 몇 시력 포드에게 고추, 절반 레몬, 소금, 향신료의 주스를해야합니다.

준비하기

모든 준비된 야채를 철저하게 세척 작은 큐브 또는 길쭉한 조각으로 세척 및 절단되어야한다. 그런 다음, 소스의 준비에 대한 모든 수분이 증발 할 때까지 느린 화재로 번역 한 다음 식물성 기름을 익히지하고 있어야한다. 그런 다음 냄비에 레몬 주스를 추가하고 조금 고취 떠날 필요가있다. 이 때, 우리의 고기를 준비 buritos합니다. 레시피 요리 양파와 마늘, 고기, 콩 찐하기에 추가하는 작업이 포함됩니다. 지금 가장 중요한 것은 남아 : 고기 케이크에서, 강판 된 치즈 위에 스튜 소스와 맛을 부어 봉투를 포장. 멕시코에서 준비 buritos는 베이킹 시트에 또는 전자 레인지에 넣고 외부에 치즈까지 오븐을 켜고 소에 녹아해야합니다.

그들이 준비가되면, 그들은 고추를 뿌리고되어야하며,이 요리는 매우 뜨거운 식사를해야하기 때문에 즉시 온수 배관, 테이블에 적용됩니다. 그리고 치즈의 상단에 충전 신선한 음식 맛보다는 당신의 사랑을 더는 배치 및 절단 또는 찢어진 채소, 특히 적합 실란트로 또는 상추 할 수있는 경우. 또한 맛, 당신은 향신료의 다양한 추가 할 수 있습니다 파프리카, 심황, 딸기와 후추, 양념이 먹을 수있는 요리에 후추와 가족의 젊은 회원 않고, 크림에 기초 할 수있다.