멕시코 음식 - 밝은 색의 나라

멕시코 요리가됩니다 정복, 아즈텍, 스페인어 - 두 문화의 합병에 의해 형성. 스페인 자체는 동쪽에서 그들의 전통을 빌렸다. 따라서, 예를 들어, 샤와 연상 부리, 같은 멕시코 음식. 이 요리의 많은 요리는 오랫동안 세계를 정복했다. 멕시코 음식 배달은 거의 모든 주요 도시에있다. 그리고 올바른 선택을하고 이름에 혼동을 피하기 위해, 여행을 가고, 지역 요리의 복잡성을 이해하는 것이 필요하다.

색의 밝기

국립 요리 멕시코의 매우 독특한 것입니다. 그들은 세계의 다른 요리와 혼동하기가 어렵습니다. 우선, 그들은 그들의 선명도를 기억해 냈습니다. 일반 성분 : 옥수수 가루 (케이크의 다양한 종류에서 준비), 다른 품종과 고추 (고추, 라페)의 콩. 그런데, 요리의 날카로움. 과학자들은 뜨거운 고추에 포함 된 그 캡사이신을 보여 엔돌핀의 생산을 자극했다. 아마도 이것은 멕시코의 삶의 비밀 기쁨입니다. 결국, 그들은 세계에서 가장 부유하고 가장 부유 한 나라없는, 종종 마음의 큰 존재를 유지합니다. 콩, 옥수수, 호박, 토마토, 땅콩, 돼지 고기와 치즈 - 주요 구성 요소, 멕시코 음식이 풍부하다. 간식은 종종 부리 토입니다 - 나초, 타코, 케사 디야. 그들은 옥수수, 밀가루로 만든 될 수있다. 간식은 야채, 치즈, 고추와 같은 멕시코 음식 고기와 박제. 롤 일부 유사한 거의 만두 같은 몇 가지 - 사탕은 서로 다른 모양과 크기가 될 수 있습니다.

메인 요리

멕시코 음식은 뜨거운 요리의 많은 덕분에 매우 만족합니다. 고기의 다른 유형에서 만든 굴 라 (OLLA의 podrida가), 쇠고기는 두께 콩 반찬, 수프와 그 복잡성과 풍요 로움의 일부와 결합되어 유럽 (칠리 콘 카르네)보다 열등하지 않다. 그들은 모두 같은 부리 토 (소스 엔칠 라다, 부리, empanadas, 타 말레를) 제공합니다. 또 다른 이국적인 식사 - 신 매운 소스와 아보카도 소스, 으깬 아보카도 혼합물 마늘과 향신료로 맛을. 그것은 옥수수의 조각을 덩크. 대부분의 요리는 냄비 새로 제조 및 핫에서 제공됩니다.

달콤한 및 음료수

디저트 빵 로스코 드 항해 - 예수 그리스도의 그림에 포함 된 의식 식사. 베이킹의 간단한 버전 - 츄. 이 가루 설탕을 뿌리고 달콤한 튀김 반죽의 작은 조각이다. 동양 착 - 착 연상 츄 뭔가. 뜨거운 소모 후 신선하게 매운 음식을 청량 음료 오르 차타를 사용하여. 믹서기에 분쇄하고 그 결과 우유를, 경사, 아몬드의 특별한 품종에서 이루어집니다. 계피와 바닐라 맛 오르 차타는, 냉장 제공. 핫 초콜릿 - 그리고, 물론, 우리는 주요 아즈텍 달콤한 언급해야합니다. 이 음료에 사용되는 멕시코 코코아,이 코코아 콩의 높은 비율을 포함한다. 그리고 그것은 특성 괴로움이있다. 테킬라 - 다른 음료없이 결함이있는 멕시코 음식. 이름은 많은 들립니다,하지만 어떻게 데킬라를 마시는 방법은 모든 할 수 있습니다. 일반적으로 믿어진다 게다가 약간의 소금이 절반 라임하지 레몬 슬라이스가 필요합니다.