물고기 미트볼 요리하는 방법에 대한 몇 가지 요리법

정기적으로 테이블에 다진 고기 "손님"의 요리. 하지 않는 한, 물론, 비 채식주의 자에 앉아있다. 그러나, 일반적으로 돼지 고기 또는 닭고기 패티와 미트볼로 만든 물고기는 훨씬 덜 일반적이다. 불행하게도! 결국, 오랫동안 과학자들에 의해 설립 된 물고기처럼, 수명과 많은 불쾌한 질병의 부족을 보장합니다. 우리는 당신의 규정 식의 오류를 수정합니다.

토마토 육즙의 미트볼

바로이 미트볼을위한 매우 비싼 물고기를 살 필요가 없다고 말한다. 그것은 잘 폴락, 메르 루사 또는 대구해야합니다. 그리고 당신은 심지어 냉동 생선이 걸릴 수 있습니다. 당신이 신선하고 그대로 시체가 자신의 직감을 가지고있는 경우, 피부를 제거하고 뼈를 제거합니다. 필렛을 잡은 - 훨씬 적은 작업 : 바로 뼈를 제거합니다. 대부분의 경우 물고기 준비 토마토 소스에 미트볼을. 세척 된 생선, 양파와 불린 및 프레스 빵과 함께 고기 분쇄기를 통해 조각으로 잘라 통과를 가져 가라. 충분히 부드러운 생선 고기 덩어리의 작은 조각은 필렛의 절반 킬로 충분히 될 수 있도록. 딜 또는 파슬리 잘게 잘라, 함께 계란은 고추, 커민과 소금으로 양념 한 다진 고기에 추가됩니다. 물론 작은 공에 질량을 반죽하고 냉장고에 넣어에서. 그들은, 서 식물성 기름에 다진 양파를 볶는다 할 수있는 동안, 다음 반 물 한 잔과 레몬 주스의 작은 술에 희석 토마토 페이스트 (3 큰 스푼)를 붓는다. 소금, 설탕 - 같은 사랑. 양념은 종기에 올 때, 그것으로 뛰어 들어 물고기 미트볼은 5 분 스튜. 그런 다음 뒤집어 다른 십분 요리. 그것은 육즙과 맛을 끈다.

태국어 생선 만두

이 미트볼은 이미 고기를 준비하는 단계에서 다른 사람과 조금 다른입니다. 피부와 뼈없는 물고기의 절반 킬로는 실 란 트로의 무리, 생강 한 스푼, 절반와 함께 믹서기에 넣고 고추의 와 다진 마늘의 커플. 결과 말하다에서 계란을 부어 있지만, 전적으로, 오직 단백질, 플러스 전분이나 밀가루와 소금을 한 스푼. 팬 가열 짠 물 (비등하지 않기 위하여), 그것은 더 빔 실 란 트로 붙어 규정 일부 코코넛 우유와 고기 미트볼 넣는다. 일곱 분 동안 기운이 없어 조용한 화재 미트볼에 끓는 후. 그리고이있을 수 있으며 향기로운 국물있는 그들은 요리하고 장식되어있다 - 쌀이나 파스타.

야채 매리 네이드에 미트볼

물고기 공을 성형있는 준비 소 : 표준을 시작합니다. 제조법은, 그러나, 또한 다른 모든 구성 요소와 함께 고기 분쇄기에 놓여 버터의 조각을 포함한다. 밀가루 공에 빵 가루 입힌 사전 튀김 빠르게 냄비에 접혀. 조리법의 주요 하이라이트 - 절인. 그에게 승인의 수량 당근, 루트 파슬리, 셀러리와 양파는 절단, pripuskayut하는 생선 구이 미트볼, 토마토 주스, prisalivaem과 스위트 닝을 부어 팬,있다. 5 분 소멸. 생성 된 소스는 내부 동시에 스튜 비등 후 미트볼에 첨가된다. 준비 공 허브를 뿌리고 - 당신은 테이블로 가져올 수 있습니다.

어린이 미트볼

그들은 심지어 작은 음식 (하지만 누가 씹을 수있는) 어린이에게 적합하기 때문에 그들은 소위된다. 상술 한 제조 레시피 다진. 그러나 운동주의 : 당신이 당신의 아기를 치료하려는 경우 더 열심히 평소보다, 씨앗을 제거합니다. 두 번째 일 : 미트볼을 소화하기 전에 이유식을 삶은 15 분까지 이상이어야한다. 요리는 성인을 대상으로하는 경우, 너무 오래 당신이 요리 할 수 없습니다.

동시에 밀크 소스에서 - 그것은이 조리법에 중요하다. 스푼 가루가 건조 금속 또는 세라믹 용기에서 건조된다. 버터 (술)를 혼련 포크 연화 미리 냉장고에서 꺼내어 밀가루와 혼합된다. 중간 열에 우유 종기의 절반 컵; 그것은 밀가루와 기름에 몰입하고 용해 될 때까지 혼합한다. 케어는 그래서 덩어리를 수행되어야합니다! 결국 - 소금과 후추와 미트볼을 통해 부어 소스, 그들이 구운 된 형태로 뻗어. 베이킹 10 분 동안 오븐에서 제거됩니다. 동시에 오븐에 다시 - 구슬은 강판 된 치즈를 뿌리고있다.

양념의 제작이 조리법 물고기 미트볼 육즙과 맛이 획득하고, 소스는 기꺼이 그들이 이상의 경우에도, 먹는다.