벨기에 맥주 : 다양성, 가격, 사진

당신은 하늘에서 맥주를 얻으려면? 이 경우에, 당신은 벨기에에 갈 필요가! 이 나라에서, 맥주의 숭배. 그것은 벨기에 프랑스어 와인과 동일하다. 그것은 600 개 이상의 생산 맥주의 종류의 다양한 스타일. 또한, 각 벨기에 종류의 맥주, 이 문서에 설명되어있는 그 자신의 방식으로 독특한 맛과 독특한 있습니다.

독일, 벨기에와 비교, 같은 체코 더 인당 리터보다 매년 음료 및 양조 기술에 벨기에 시민들의 오래된 사랑의 문화와 국가의 요리, 뿌리 세관 것처럼다면 깊은 더 양조장을 가지고 그 다른 사람에 대한 그것은 놀라운 이상한 것처럼 보일 수 있습니다.

여기에는 축제와 다양한 문화가 형성되었다 이유를 설명하기는 어렵다. 아마, 그 이유는 대신 종종 음료 생산 교회를 마시는 중세의 더러운 물이었다. 수도원 장인 방법의 확산에 기여, 음식의 세계에서 지금 제품과 지역의 순도는, 유행의 개념이되었다.

리틀 벨기에 - 지역의 국가, 그 개성을 자랑하는 각각의. 특별한 맛, 스타일과 벨기에 맥주 조리법이 가치. 철저하게 모든 다양성 조사 - 인생에 대한 작업을, 그러나 지금 우리는 가장 인기있는 품종 볼 것이다.

플로리스 크리크 (벨기에 체리 맥주)

단지 향기 벚꽃 박탈 된 체리 이국적인, 상쾌, 빛 발효 맥주. 마무리가 약간의 괴로움을 가지고에 적당히 달콤한입니다. 물, 홉, 보리 맥아와 밀로부터 제조 된이 벨기에 체리 맥주. 완성 된 양조에서 신선한 추가 체리 주스를.

이 맥주 주스는 30 %입니다. 약간 알코올 (3.6 %)의 낮은 수준의 위험없이 술에 취해의 대응 과일 Huyghe 벨기에 플로리스로 사용 냉장. 위험은 맛이 정말 형언 할 수없는 때문에,이 멋진 음료의 과도한 사용에있다, 자주 반복이 필요합니다. 약 180 루블 - 음료 한 잔의 비용.

Trappiste (트라 피스트 맥주)

벨기에 8 개 개의 피스트 양조장 6. Westmalle - 트라 피스트 맥주 - 1836 년에 출시 된 그의 첫 음료. Trappiste - 순도, 전통과 품질에 대한 지속적인 분투. 그것을 독점을 제공 수도원에서 소량 생산이 벨기에 맥주.

흥미롭게도, 전국에있는 여섯 개 기존의 양조 수도원은, 그들 각각은 당신의 도시입니다. 그래서, Achel는 네덜란드와의 국경 근처 녹색, 평평한 지형에 위치해 있습니다. Chimay은 숲에서 프랑스 국경 근처에 위치하고 있습니다; 오발 - 멀리 남쪽; 호슈 포르 - 언덕과 주변 아르덴의 숲; Vestmalle - 동쪽에, 앤트워프의 한 번 강력한 힘에 가까운; Vestvleteren는 북해에 인접 해 있습니다.

약 250 루블 - 맥주 한 잔의 비용.

Lambic (lambic)

Lambic - 브뤼셀 근처 pajottenland에서 생산되는 전통 맥주. 이 맥주는 야생 효모로 자연 발효에 의해 벨기에에서 이루어집니다. 이것은 약간 쓴맛과 신맛으로, 사이다 나 와인처럼, 그것은 건조합니다. 음료는 셰리 또는 포트의 통에서 3 년간 숙성된다.

Lambics은 종종 가당 또는 혼합. 그들은 최근 국제 잠재 고객을 찾을 수 있었다 일부는 다른 스타일에서 생산됩니다. 0.5 리터 병은 비용 - 180 루블.

수도원 (수도원 맥주)

폭력 교권 반대 봉기가 발발하면서 - 벨기에 교육 양조 문화는 프랑스 혁명 기간 동안 난민 등의 국가에 도착 그들 중 대부분은 승려에 빚지고있다. 벨기에 수도원 맥주는 역사적 사건, 수도원과 연결 인증 음료 생산 브랜드뿐만 아니라, 통신로 사용할 수 있습니다. 자신의 클래스와 오늘의 일부는 유명한 수도원의 이름을 곰.

그리고 수도원과 트라 피스트 맥주는 같은 삼위 일체뿐만 아니라 음료의 현재 강도를 제출을 반영 Dubbel, Tripel 및 Enkels의 고전적인 유형으로, 조성 및 강도에 차이가 음료, 여러 가지를 포함한다. 특히 강한 다양한 - 일부 양조는 Quadrupel 맥주 오늘을했다. 유리는 약 100 루블 비용이 든다.

골든 에일 (황금 또는 옅은 에일)

이 맥주 벨기에 포화, 강한, 황금 색조로하고, 강도와 색상에 가벼운 할 수있다. 골든 에일 매우 취하게하지, 그들은 향신료로 맛을하지 않습니다. 그들의 준비는 매우 자주 필스너 맥아를 사용한다.

벨기에 골든 에일의 샘플 - 그것은 그 맥주 Duvel는을 주목해야한다. 덧붙여, 악마 이미지는 모든 종류의 Zolotyh Eley에서 추적 할 수 있습니다. 그들은 왈 로니아, 당신은 모든 곳을 찾을 것 자체 벨기에 사랑 해요. 안경 비용 - 약 300 루블.

벨기에 화이트 맥주

진취적인 젊은 농부가 지역의 전통을 부활하기 시작했다 때까지이 맥주는 거의 1970 년대에 사라된다.

종종 자신의 맥주 벨기에 양조 향신료, 고수를 추가 - 가장 인기를 그들. 이 음료는 다른 향신료와 허브의 혼합물로 양념, 어떤 홉없이 양조되는 시간의 알림입니다. 화이트 오히려 약한 맥주는 특히 여름에 아주 상쾌합니다. 130 루블 -이 음료 한 잔의 평균 가격.

레드 에일 (빨간색 에일)

이 웨스트 플랑드르의 진정한 자랑입니다. 주고, 그것을 만드는 특별한 어두운 맥아를 사용하여 붉은 색조를. 동시에 이미 성숙과 혼합 녹색 맥주의 품질을 향상시킬 수 있습니다.

이 에일은 약간 신맛이있다. 그것은 최대 2 년간 자연 발효의 방법에 의해 제조된다 오크 배럴에서 숙성. 보통은 약간 쓴 강렬한 과일 노트를 발견 감별사. 더 재미있는, 그러나 레드 에일 와인 맛. 맥주 한 병은 150 루블 비용을 것입니다.

브라운 에일 (브라운 엘)

웨스트 플랑드르는, 우리가 배운대로, 그 붉은 에일 알려져있다. 그러나 동쪽으로 그녀의 이웃 - 브라운.

우드 Bruin입니다 젊고 세 맥주의 조화를 이루고 있습니다. 그는 lambic에 맛에 가깝습니다. 음료의 많은 품종은 부드럽게하고 과일 맛을 첨가을 밝게. 평균 맥주의 병은 당신에게 280 루블 비용을 것입니다.

세존 (계절 맥주)

요리 젖은, 추운 겨울, 농부 먼 왈 로니아 조정 양조 가마솥에서 너무 강하고 상쾌한 맥주입니다.

그것은 때로는 향신료, 밀 요리입니다. 이 음료의 강도 - 5 % 이상. 계절 맥주는 190 루블의 평균 비용이 든다.

스타우트 ( "흑맥주")

간단한 "기네스"를 잊어 버려! 벨기에 맥주 스타우트 , 더 강한 더 복잡하고 덜 달콤한. "기네스"거대 음료 산업은, 심지어는 벨기에 맥주 감정가를 판매하기 위해 자사의 '스타우트'의 버전을 발표했다.

Gueuze ( "GEZ는") - 이십년에 대한 개선 및 유지 병 발효 lambic이다. 파로 ( "등대") - 옵션은 설탕 덜 강하다. 그 구성에서 벨기에 맥주 Kriek는 ( "비명") 음료를 신, 건조 맛을주는 신 체리가 있습니다. 과일 lambics 오늘 그들 중 많은 있지만 본격적인 lambic이 아닌, 많은 나라에서 매우 인기가있다.

300 루블 - 맥주의 이러한 유리의 가격.

그리고 이것은 시작에 불과, 지역 맥주의 가장 인기있는 품종 만 간략하게 소개합니다. 더 많은 놀라운 기능이 있지만. 예를 들어, 각 맥주는 맥주의 자신의 브랜드를 위해 만든 특수 안경을 가지고있다. 또한 다양한 국가의 요리에 과학 맥주 공급 아트에 관심.

그것은이 놀라운 작은 나라로 이동하고 동시에 가능한 모든 벨기에 맥주를 시도, 진정한 식도락 여행을 준비 만 남아있다!