블랑쉬 드 브뤼셀 - 벨기에 브루어스의 걸작

벨기에 맥주는 지금까지 국가를 넘어 유명합니다. 900 종류 이상의 최신 데이터에 따르면, 단지 믿을 수없는 선택. 모든위한 음료는 맛, 대부분 500 년의 오랜 역사를 가지고있다. 가장 깊은 비밀에 저장 된 조리법에 근거하여 설립 등 블랑쉬 드 브뤼셀 같은 새로운 개발,.

이야기

고대 유명한뿐만 아니라 숲 된 이후 센 느의 은행에 Kenast 마을 (브라 반트, 벨기에의 일부 프랑스어 권). 그 주변에서 유럽 반암 예금의 가장 큰 있습니다. 널리 만드는 조각, 명품, 기타 석관에 사용되는 락 진홍의 색상.

진취적인 지방 사람 Zhyul Lefevr 돈을 벌기 위해 모두 광산을 깨달았다. 그는 숲과 농업에 관련된 여러 호텔을 소유, 그리고 가장 중요한 - 유전 맥주이었다. 술집 - 양조장을 건설하는 데, 페브르는 저렴한 술집의 광범위한 네트워크를 시작했습니다. 케이스는 빠르게 언덕을 올라 갔다. 1876 유명한 양조장 르페브르의 기초의 년이되었다. 오늘 그녀는 가족의 6 세대를 실행합니다.

1983 년 여성 가족 대표는 회사에서 일하는 것이 허용되었다. 이 결과를 준 - 제품의 더 나은 설계 변경, 자사의 제품 범위를 확장했다. 1989 년 화이트 맥주 소비자 라 학생이 발표되었다. 음료의 놀라운 인기는 블랑쉬 드 브뤼셀에있는 그것의 이름 변경되었다. 이 이름으로는 전 세계적으로 알려져있다. 이 회사는 해외 소비자에 더 초점을 맞추고, 제품의 80 %를 수출하고 있습니다.

생산

생산의 기술 밀 맥주 18 세기부터 벨기에 알려져 있습니다. 그 비밀의 사용 및 다양한 "블랑쉬 드 브뤼셀"를 만들었습니다. 그것은 필터링되지 않은, 최고의 발효의 범주에 속한다. 양조 과정 자체는 또한 주입 절차를 포함, 느립니다.

이중 발효 제품은 병 후 점차 어디 dobrazhivaet. 이 반복적으로 설탕과 효모를 첨가하여 얻을 수있다. 이 기술은 1 년 이상 블랑쉬 드 브뤼셀의 독특한 맛을 저장할 수 있습니다. 라벨에 - 유명한 '오줌 싸개 소년', 브뤼셀의 상징.

맥주 통 (15, 30 리터)에서 0.33 및 0.75 리터 병에 병입된다. 작은 용기는 보통 크라운 캡 (왕관 위)으로 닫힙니다. 발효 과정은 병 벽에 상당한 압력을 만듭니다. 즉 두꺼워 유리로 만들어진 이유는 유리 0.75 리터 용기입니다.

다만, 너무 플러그 - 샴페인의 종류 (그들은 "촬영"수) 또는 특수 클램프에 고정, 참나무 껍질했다. 유리 인기 선물 세트 블랑쉬 드 브뤼셀. 화려한 포장은 관심을 끈다. 병을 비운 후 우수한 포장 유지됩니다. 매트 마무리 유리, 키, 세련된 당신에게 맥주의 좋은 맛을 생각 나게합니다. 유리 로고 등급을 적용하기 때문에 이름은 잊혀지지 않을 것이다.

기술

맥주 "블랑쉬 드 브뤼셀은"많은 나라의 팬이있다. 설명 여부 :

• 필터링되지 않은;
• 광 밀;
• 요새 - 4.5 %;
• 농도 - 10 %;
• 불분명;
• 침전은 없다
• 강한 눈 백색 거품;
• 좋은 노란색;
• 감귤류의 힌트와 섬세한 매운 맛,;
• 상쾌한, 신 맛.

40 % - 음료의 자연 탁도 밀 높은 컨텐츠를 제공합니다. 그것은 고수, 오렌지 껍질, 보리, 홉, 설탕, 효모로 구성되어 있습니다.

특징

맥주 블랑쉬 드 | 브뤼셀 빛 밀 음료의 라인에 그의 동료들 사이에 서있다. 호기심 성분 :

• 밀입니다. 그 함량이 40 %에 도달합니다. 브라 반트의 동쪽 부분은 더 세기보다 나라의 곡창 지대를 고려했다. 다른 곳에서는 발견되지 않는 밀 특정 다양한 성장의 고유 지역의 기후 조건. 이 음료를 침전물이없는 반짝 빛 노란색 색조와 약간의 탁도를 제공합니다.
• 오렌지입니다. 이 쿠라 카오의 카리브 섬의 남쪽에. 그것은 오렌지 laraha의 특이한 품종을 성장하고있다. 첫 번째 정착민은 기존의 오렌지를 재배하려고했던,하지만 나쁜 날씨가 원하는 결과를 제공하지 않았다. 낮은 수율 신 작은 열매는 섬에 과일의 재배에 종사하는 시도를 포기 스페인을했다. 우연히 발견 한 그 미묘한 기분 좋은 아로마 에센셜 오일의 풍부한 햇볕에 말린 오렌지 껍질의 laraha. 그들은 조미료로 사용되었다. 과일은 잘 익은 너무 얇은 껍질에 녹색을 눈물. 오렌지는 높은 (3m) 나무에 섬의 동쪽 부분에 주로 성장한다. 오렌지의 껍질 조각은 블랑쉬 드 브뤼셀에 추가됩니다. 그들은 감귤류의 맛과 가벼운 매운맛의 섬세한 노트, 새콤 달콤한 독특한를 제공합니다. 더운 날씨에 완벽이 상쾌한 음료.

독특한 맥주 맛과 그 맛이 널리 요리에 사용된다. 음료는 소스의 일부, 특히 인기있는 흰색 생선 소스입니다.