스폰지 케이크 레시피

구워하기 위해 맛있는 케이크와 진저는 제품을 많이 필요하지 않습니다. 주요 성분은 일반적으로 계란, 설탕, 밀가루입니다. 케이크는 지침에 따라 요리하는 경우에, 당신은 바로 케이크, 그것을 해결하지 않는 얻을 매우 맛이 될 것입니다. 여기에 자신의 요리법들 중 일부는 다음과 같다 :

비스킷 레시피 1 №

성분 : 8 계란, 밀가루 한 잔, 설탕 한 잔.

준비 :

계란은 휴식하고 당신이 그들을 때리고 때 형성 질량이 강하게 일어날 수 있도록, 일부 깊은 용기에 붓는다. 설탕 한 잔이 추가합니다. 그리고 믹서의 도움으로 채찍을 시작합니다. 이 과정은 길고 시간까지 걸릴 수 있습니다. 당신이 서둘러 경우, 나중에 비스킷 정착 할 수 있습니다. 무엇보다도, 당신은 당신이 검사 이미 충분히 휘저어 질량을 가지고 있다고 생각합니다. 우리는 채찍질 질량에 그녀의 이하의 뒷면과 측면의 스푼을해야합니다. 그런 다음 당신이 질량을 채찍질 것만으로는 충분하지 않습니다 것을 의미, 숟가락을 들어 올려 숟가락에서 드롭이 빨리 떨어지는 경우를 참조하십시오. 그럼 당신은 균일 한 조성물을 제조하는 질량을 채찍 믹서의 도움으로 다시 밀가루의 결과로 대량으로 추가해야합니다. 코트 바닥 특별히 기름을 베이킹 모양. 쉽게 베이킹 후 비스킷을받을 수 있도록하기 위해, 아래에 당신은 양피지 조각을 넣을 수 있습니다. 고온에서 상승 반죽 때문에, 형상은 질량 침수보다 몇 센티미터 이상이어야한다. 금형의 질량을 붓고 예열 된 오븐에 배치. 온도는 180-200 °이어야 C. 약 40 분 동안 구워. 이 그 비스킷 정착으로 이어질 수 있기 때문에, 적어도 약 20 분 오븐, 불가능 눈물. 당신은 비스킷을 dopechet하지 않는 경우, 또한 정착 할 수 있습니다. 케이크가 준비되면, 너무 부드러운 것 같은 하루 정도 방치하는 것이 바람직하며,이를 절단 할 수 없습니다. 다음 날, 당신은 스폰지에게 약간의 향기 함침, 브랜디하거나 잼을 흡수하고 케이크를 만들기 위해 크림을 장식하실 수 있습니다.

비스킷 조리법은 2 №

재료 : 밀가루, 달걀 4 개, 설탕의 컵, 버터의 유리.

준비 :

계란을 나누고 깊은 용기에 내용물을 붓는다. 믹서의 도움으로, 무성한 거품에 그들을 이길. 그런 다음, 점차적으로 설탕을 첨가하고 뻣뻣한 봉우리까지 치십시오. 체로 친 밀가루는 천천히 용기에 그것을 부어 숟가락으로 저어 부드럽게.

그 후, 윤활유 및 밀가루와 특별한 베이킹 접시를 뿌리고 그것으로 반죽을 확산. 이 높은 온도, 부피 증가에 있기 때문에,이 직물은보다 더 높이 ¾을 안 경우. 우리는 180-200 ℃의 온도 30-40 분 동안 오븐과 베이킹에 모양을 넣어

케이크가 정착 할 수 있으며 모든 일이 아무것도 올 것이다으로 20 분 동안 오븐을 열지 마십시오. 그것에 대해 하루 동안을 유지하는 것이 가장 좋습니다, 그래서 심하게 잘라 베이킹 후 스폰지 케이크입니다. 반죽 바닐린, 땅콩, 코코아 가루를 추가 할 수 있습니다.

비스킷 레시피 3 №

성분 : 3 계란, 설탕, 밀가루 한 잔, 버터 한 잔.

준비 방법. 볼륨의 크기가 두 배가 된 계란과 설탕을 때까지 믹서기에있는 구타. 그 후, 터 계속, 점차적으로 매끄러운 때까지 밀가루를 추가합니다. 기름을 바른 형태에 반죽을 부어 200 ℃의 온도에서 20-30분에 대한 오븐에 넣습니다

비스킷 제법 4 №

재료 : 밀가루의 유리 컵 설탕, 달걀 4 개, 바닐라

준비 :

달걀 노른자의 단백질을 분리. 믹서에 의해 저속 시작 단백질 흔든다 서서히 설탕 바닐라 추가. 애프터 단백질 채찍질하고, 노른자를 부어 질량을 치고 계속합니다. 밀가루 체 체과하고 균질 한 조성물까지 숟가락으로 교반 무게에 추가. 그 결과 반죽은 기름을 바른 베이킹 접시 특별 붓고 있습니다. 180 도의 온도에서 약 25 분 동안 구워.