오븐에 구운 붉은 물고기,

오븐에 구운 붉은 물고기, 놀라운 요리입니다. 다를 수 있습니다 요리. 따라서, 우리는 몇 가지 간단하고 맛있는 요리법을 제공하고 싶습니다.

된 전체 오븐에 구운 물고기. 레시피는 1 №

이 조리법을 위해, 예를 들어, 연어 나 연어 빨간색 물고기 스테이크를 사용하는 것이 좋습니다. 물고기가 매우 큰되지 않은 경우 또는, 그것을 전체 굽는다.

재료 :

• 붉은 물고기 - 600g;
• 마늘 - 몇 정향;
• 소금, 후추;
• 레몬 - 몇 정향;
• 채소.

물고기를 요리하기 전에 세척하고 배수 수 있도록해야합니다. 그 후, 후추, 소금, 최고 pritrusit 분쇄 마늘과 허브를 뿌린다. 병렬 열을 더 이상 190도 이상의 오븐. 그런 다음 호일을 생선 구운 것 조각으로 분할. 식물성 기름 호일의 조각은 각각 기름을 물고기의 상단에 넣어합니다. 그들 각각의 위에 레몬 슬라이스와 랩을 넣어. 약 30 분 동안 구워.

그것은 놀라운 육즙과 건강한 붉은 밝혀 생선 구이 오븐에 있습니다. 요리보다 맛에,이 크루통, 치즈 또는 사우어 크림에 사용할 수 있습니다.

타자 빨간 물고기. 레시피는 2 №

재료 :

• 빨간 물고기 필레 - 800g;
• 소금 - 숟가락.

타자의 경우 :

• 노른자 - 4 개;.
  
• 밀가루 - 200g;
• 우유 (크림) - 반 컵;
• 단백질 - 4 개].
• 설탕, 소금, 후추.

처음에는 물고기, 청소 세척하고 뼈에서 분리해야합니다. 소금 필렛 후 반죽 제조에 담근다. 이렇게하려면, 포크를 사용합니다. 타자는 두께이어야한다. 그 후, 황금 갈색까지 물고기의 양쪽에있는 슬라이스를 볶는다. 이 요리는 감자 나 야채와 함께 할 수있는 역할을합니다.

타자 물고기. 레시피는 3 №

재료 :

• 빨간 물고기 - 700g;
• 밀가루 - 100g;
• 계란 - 몇 가지;
• 식물성 기름;
• 소금, 설탕, 후추,
• 크림 - 분기 컵.

이 조리법을 준비 타자는 매우 간단합니다. 첫째, 소금, 설탕, 크림, 계란 노른자의 작은 금액을 파운드해야합니다. 그런 다음, 교반, 조금씩 밀가루 약간을 추가 할 수 있습니다. 그 후 폼에 흰자도 조금 타자에 추가 할 수 있습니다.

물고기가 조각으로 세척 및 절단해야 다음, 소금과 후추를 추가합니다. 각 조각 황금 선명 때까지 팬에 반죽과 튀김에 침지.

타자 물고기. 레시피는 4 №

재료 :

• 붉은 물고기 - 600g;
• 식물성 기름;
• 우유 (하지 않으면 것은, 당신은 보통의 물을 사용할 수 있습니다) - 테이블의 5-6 큰술;
• 그린;
• 밀가루 - 4 큰술 큰술,
• 레몬 - 반;
• 계란 - 3 ~ 4 개;.
• 후추, 소금.

물고기는 필렛으로 나누어 또는 기성품 필렛을 사용한다. 냄비에 조각과 장소로 잘라. , 후추, 소금, 약간의 식물성 기름을 추가 레몬 주스와 함께 뿌린다. 반 시간이 매리 네이드에 담그다하는이 모든 냉장고에 넣어해야합니다.

배터를 준비하려면, 밀가루 약간 따뜻하게 우유 또는 물을 용해 약간의 소금, 달걀 노른자를 추가하고 따뜻한 곳 8 분 동안 떠날 필요하다. 당신은 냉장 입력 반죽 물고기 조각 튀김을 시작하기 전에 백인 (채찍질). 물고기의 모든 조각 당신이 타자로 찍어 팬에 몇 분 동안 볶는다해야합니다. 이 요리 봉사 마요네즈와 레몬 슬라이스가 필요합니다.

오븐에 구운 붉은 물고기. 레시피는 5 №

재료 :

• 빨간 물고기 - 4 개. (소);
• 토마토 페이스트 - 4 큰술,
• 양파 - 몇 가지;
• 절인 오이 - 몇 가지;
• 밀가루 - 1 스푼;
• 크래커, 지상 - 1 스푼;
• 우유 - 반 컵;
• 소금, 후추와 허브.

처음에는 물고기를 청소 뼈에서 잘 분리 세척하는 것이 필요하다. 그런 다음 각 물고기의 내부 토마토 페이스트의 확산, 후추, 소금, 다진 오이, 양파를 뿌린다. 그 후, 빵 부스러기에 롤과 가열 된 팬이나 베이킹 통에 넣어.

그것이 황금 빵 껍질로 덮여 때까지 구워 후 우유를 붓는다. 물고기 후 남아있는 액체 가루 소스를 만들기 위해 사용될 수있다. 이렇게하려면, 당신은 액체를 배출하고, 잘게 다진 허브를 추가해야합니다. 그 결과 소스는 봉사하기 전에 물고기를 부어합니다. 이 오븐에 구운 붉은 생선, 샐러드, 감자와 함께 제공합니다.