시어 필드 죽 : 조리법

들판 죽은 엄청나게 풍부하고 향긋한 요리입니다. 그것은 화재 나 재래식 밥솥에서 조리됩니다. 이것은 매우 간단한 기술과 다른 재료 세트로 준비됩니다. 오늘의 기사에서 당신은 필드 죽에 대한 하나의 흥미로운 조리법을 발견하지 못할 것입니다.

스튜와 야채가있는 변종

아래에 기술 된 기술에 따르면, 매우 맛있고 영양가있는 요리가 얻어집니다. 그들은 큰 가족에게 쉽게 먹일 수 있습니다. 새로운 작업자가 쉽게이 작업에 쉽게 대처할 수 있도록 쉽게 준비됩니다. 실제 현장 죽을 만들기 위해 사진이 담긴 조리법을 아래에 제시하고 사전에 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 이 경우 다음이 필요합니다.

• 기장 2.5 컵.
• 12 개의 작은 감자.
• 스튜의 은행.
• 양파 전구 한 켤레입니다.
• 7 또는 8 닭고기 달걀.
• 버터 250 그램.
• 보드카 한 잔.
• 소금, 딜, 파슬리, 파.

프로세스 설명

현장 죽에 대한이 조리법의 단순성에도 불구하고 권장 알고리즘을 명확하게 고수해야합니다. 끓는 물로 채워진 스튜 냄비에서 스튜. 20 분 후에 거기에서 국물 500 밀리리터를 꺼내고 닦고 자른 감자를 나머지 액체로 보낸다. 원하는 경우, 장래에 들판에서 다진 당근을 넣을 수 있습니다.

감자가 충분히 부드러워지면 기장에서 기장을 헹구고 최소 열에서 약 해지십시오. 조리 된 엉덩이에 diced 양파를 넣고 10 분간 더 끓으십시오.

이제 이전에 주조 된 국물을 다루어야 할 때입니다. 생 닭고기 달걀을 녹이고 가볍게 털어서 모든 것을 일반 냄비에 보냅니다. 기성품 인 죽에 보드카 한 잔을 부어 소금과 다진 채소를 덮습니다. 이 모든 것이 잘 혼합되어 몇 분간 사라집니다. 그런 다음 핫 플레이트를 끄고 1/4 시간 동안 접시를 고집합니다. 이제는 현장 죽에 대한 간단한 조리법을 알게되었습니다. 지분에서 더 향기로운 것입니다. 스토브와 같은 순서로 준비하십시오. 따라서 소풍이나 낚시를 할 때 쉽게 이런 죽을 요리 할 수 있습니다.

닭고기 변종

이 매우 향기롭고 풍성한 요리는 가족 저녁 식사에 이상적입니다. 비교적 빠르고 간단하게 준비됩니다. 필드 죽의 제조법은 특정 구성 요소 세트의 존재를 가정하기 때문에 사전에 필요한 모든 것을 갖출 수 있습니다. 귀하의 가정 에서이 시간에해야합니다 :

• 2 리터의 닭고기 국물.
• 기장 곡물의 유리입니다.
• 300 그램의 치킨 필렛.
• 3 개의 중간 감자.
• 닭고기 달걀.
• 50 그램의 지방.
• 버터 팩의 4 분의 1.
• 소금과 신선한 허브입니다.

일련의 행동

닭 국물을 적당한 냄비에 부어 불에 보냅니다. 일단 끓으면 자른 감자와 씻은 기장이 담근다. 시리얼이 준비되기 직전에 씻은 치킨 필레와 다진 그린을 스튜 냄비에 넣습니다. 기성품 접시에 넣은 후 구타 된 달걀과 잘게 썬 베이컨을 넣으십시오.

불을 끄고 버터가 팬에 보내집니다. 모두 잘 섞어서 판 위에 놓습니다. 원한다면 스테이크에서이 필드 죽을 요리 할 수 있습니다 (오늘의 기사에서 사진과 함께 조리법을 볼 수 있음).

우유 옵션

이 기술에 따라 조리 된 요리에는 특별한 맛과 향이 있습니다. 노인뿐만 아니라 젊은 세대에게도 먹일 수있는 것이 좋습니다. 그것의 준비를 위해, 간단한 재료가 필요합니다, 구매는 지갑의 상태에 영향을 미치지 않습니다. 들판 죽 제조법은 다음을 포함하는 식료품 세트의 사용을 의미합니다.

• 기장 한 잔.
• 양파 전구 한 켤레입니다.
• 암소 한 잔.
• 100-150 그램 훈제 베이컨.
• 평균 당근.
• 마늘 정향들.
• 소금, 베이 나뭇잎과 파 슬 리.

준비 기술

철저하게 씻어서 파편을 깨끗이 씻은 소금물에 소금을 담근 채 약 20 분 동안 천천히 삶는다. 스튜 냄비의 액체가 깨끗 해지고 다시 스토브로 보내집니다. 장래에 죽을 같은 단계에서 분쇄 한 양파와 다진 당근을 넣으십시오. 일단 모든 물이 팬에서 증발하면 뜨거운 우유를 그것에 넣고 잘 섞습니다.

몇 분 후, 잘라낸 엉덩이에 잘라낸 훈제 베이컨, 만 잎, 다진 파슬리, 마늘을 분쇄합니다. 준비 죽을 뚜껑 아래에 주장하고 1 시간 반 후 봉사 접시에 넣습니다.

곡물의 조리 시간을 크게 줄이려면 많은 경험 많은 전문가가 찬물에 미리 담그는 것이 좋습니다. 그래서 그녀는 부풀어 오르고 곧 준비가됩니다. 당신이 집에서하지 않고 자연에서 할 계획이라면, 적당한 볼링 선수, 긴 손잡이가 달린 스쿠프, 스튜와 함께 캔을 여는 특별한 깡통 따개 와 불 위에 선박을 미리 매달 기위한 S 자 모양 후크를 잊어서는 안됩니다.