음식 및 음료조리법

애플과 자두 잼 : 간단하고 우아한 맛!

혹시 사과 자두 잼을 맛본 적이 있습니까? 그렇다면, 당신은 아마 아무것도와 혼동 할 수없는 자신의 정제, 약간 신 맛을 기억한다. 이 문서에서 우리는 어떻게 판에서 잼 요리뿐만 아니라 multivarka에서하는 방법을 보여 드리겠습니다. 당신은 모든 미묘함과 그 준비의 비밀을 배우게됩니다.

자두와 사과 잼 레시피

따라서, 필요한 성분 :

  • 매 절반 킬로;
  • 사과의 파운드;
  • 설탕의 절반 킬로그램;
  • 1 개 팩 "Zhelfiksa".

"Zhelfiks는"약간의 여담을 모르는 사람들을 위해. 그것은 잼, 마멀레이드와 젤리의 다양한 만들기 위해 사용되는 천연 증점제이다. 기존의 젤라틴과는 달리, 그것은 신체에 해를 입힐 건강한 라이프 스타일을 리드하고 자신의 지위가 자연적인 맛을 가지고 싶은 사람들에 적합하지 않습니다.

이제 우리는 걸림의 준비를 진행합니다. 먼저 사과와 자두를 세척해야합니다. 여러 조각으로 잘라 사과, 씨앗 및 코어를 제거 매실은 씨를 제거하고 작은 조각으로 그들을 잘라. 그런 다음 그들은 팬의 바닥에 넣어해야합니다.

, 설탕 2 큰술을 타고 "Zhelfiksom"과 혼합 및 드레인과 사과에 붓는다.

중간 열에 팬의 쿡 내용, 끊임없이 약동하고 끓인다.

그것은 잼에 차례 나머지 설탕을 추가하고이 끓을 때까지 다시 기다려야했다. 5 분, 당신은 해제 할 수 있습니다 pokipit 보자.

잼을 준비하는 동안, 철저하게 씻어 건조 닦아 소독, 은행에 의해 해결 될 필요가있다.

마지막 단계 : 항아리에 잼을 부과 뚜껑을 덮고 거꾸로 하나를 켜십시오. 우리는 5 ~ 10 분 동안이 위치에 보유합니다.

지금 당신은 맛있는 치료를 즐길 그들에게 당신의 손님을 처리 할 수 있습니다.

당신이 multivarka 경우, 사과와 자두 잼은 전혀 쉬운 요리. 진행?

multivarka에 잼 요리

우리는 다음과 같은 요소가 필요합니다 :

  • 매 킬로;
  • 사과 킬로;
  • 절반 레몬;
  • 설탕 킬로그램.

조각으로 잘라 내 자두, 그릇의 multivarochnoy의 바닥에 확산 뼈에서 제거합니다.

사과는 드레인을 부착, 작은 조각으로 잘라, 코어와 씨앗을 없애, 차가운 물에 씻는다.

작은 조각으로 잘라 내 레몬, 자두, 사과에 추가 할 수 있습니다. 우리는 multivarochnoy 가장 2시간의 성분을 예약 한 후 "담금질"프로그램을 선택하고 시간 동안 끓인다. 이 시간 후에는 그릇을 제거 할 수 있습니다 - 사과와 자두 잼을 multivarka에 준비. 그것은 겨울 주식을 만들기 위해 준비 항아리에 부어 수 있으며, 이제 테이블에 가져다 즐길 수 있습니다.

다크 초콜릿을 사랑?

정말 맛있고 원래 뭔가를 시도 매화와 다크 초콜릿 잼을 혼합합니다.

필요한 재료 :

  • 매 반 kg;
  • 설탕 kg;
  • 다크 초콜릿 200-300 g의
  • 펙틴 5-7 g.

내 자두, 균일 한 질량을 얻기 위해 믹서기에 작은 조각 또는 분쇄으로 잘라 씨를 제거. 냄비에 매실을 넣어.

이제 우리는, 설탕을 잘 혼합물이 끓게 올 때까지 요리로 이동합니다. 지속적으로 자극하는 것을 잊지 마십시오, 그렇지 않으면 걸림에 약간의 화상 할 수있다.

펙틴과 설탕을 2 ~ 3 큰술을 섞어 끓을 후 걸린 용지를 추가 할 수 있습니다.

난로를 끄고 팬 빠르게 세 다크 초콜릿을 제거합니다. 조심스럽게 초콜릿에 잼이 완전히 녹아있다 저어.

냉각 냉장고 나 파일에 넣어 그것을주는 멸균 항아리, 가까운 뚜껑에 분산 잼 - 단계를 마무리.

실수하지 말라. 이 잼을 시도하면, 그것은 당신의 마음에 드는 될 것입니다. 또한, 기쁨에 그 아이들.

애플과 자두 잼 너트

음, 사랑 여주인, 아직 피곤하지? 마지막으로 흥미로운 조리법 : 사과 자두 너트 잼.

이 성분에 비축 :

  • 600-800 g 박리 매;
  • 설탕 kg;
  • 물 (여러 컵);
  • 개암;
  • 시트르산.

이전의 조리법과는 달리, 자두 내 없으며, 끓는 물 (3-5 분) 끓는. 다음, 껍질을 제거합니다. 그것은 날카로운 칼을하는 것이 가장 좋습니다. 이제 다음 obsushivayut과 뼈를 제거, 30 분 동안 찬물에 벗겨 생략합니다. 일부 견과류 넣어 각각의 드레인은 다음 설탕 시럽에 놓습니다.

쿡 당신은 걸림이 두껍게까지 할 필요가있다. 때때로 거품을 제거하는 것이 필요하다.

물에 구연산을 희석하고 준비하기 전에 몇 분 동안 잼에 부어.

지금 당신은 은행에 자두 잼을 배치 할 수 있습니다. 용지 걸림이 완전히 식을 때까지 제거하지 마십시오, 각 따뜻한 천으로 포장해야합니다. 겨울, 당신의 애완 동물은 맛이 치료 주셔서 감사합니다.

마지막에

또한, 상기 레시피는 각각 고유 한 것을 주목해야한다. 우리는 그들 모두를 요리하려고하고 당신과 당신의 가족이 즐길 것 하나를 선택하는 것이 좋습니다 이유입니다. 매실은 건강에 좋은 사람들이 많은 도움이 비타민과 미네랄을 포함하는 것을 잊지 마세요, 그들은 또한 혈액 순환을 개선하고 혈관 벽을 강화. 당신의 건강에 먹어!

식욕, 원래 요리 아이디어와 좋은 달콤한 감정을 즐기십시오!

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