어떻게 기장 죽 요리를?

곡물 요리에 사용되는 제조 밀 이삭 기장 때문에. 밀레는 순한 맛, 잘 조절 허브가 있습니다. 이 입자는 종종 케이크를 만들기 위해 사용되는 아프리카, 중국과 인도에서 인기가있다.

기장 죽 러시아어, 독일어 주방의 전통 음식이다. 러시아에서 달콤한 죽을 먹거나 고기 또는 야채 스튜와 반찬 (우유와 설탕, 그것은 조리 과정의 마지막에 추가된다). 중국은 주로 콩과, 우유 또는 설탕없이 소비 고구마, 기장 호박 수프는 모유의 양을 증가시키고 출산 후 강해 어머니를 수유의 식단에 포함되어 있습니다. 독일도 (벌꿀을 추가, 사과와 끓인 물) 달콤한 죽을 먹는다. 또한, 장식 영양소로서 사용 시리얼 스프, 스튜, 샐러드에 첨가 될 수있다.

어떻게 기장 죽 요리를? (모든 불순물과 strip되지 않은 곡물 껍질 제거) 엉덩이 정렬, 세척 또는 기름없이 우유 또는 물에 요리. 가볍게 황금 갈색까지 튀김 기장을 요리하기 전에 음식의 맛을 향상시킬 수 있도록 지원합니다. 기장 죽 아침에 과일이나 열매 좋다. 점심, 기장의 반찬은 감자 나 쌀에 대한 대안이 될 수 있으며, 곡물 수프에 추가 할 수 있습니다.

조리법 (1)

이 요리는 아침 식사를 위해 요리 할 수있다. 우리는 기장 죽 요리하는 방법을 자세히 설명하고 어떤 제품이 필요하다 :

• 1/3 컵 기장, 세정 이동;
• ¾ 물 컵;
• ½ 컵 탈지 우유 또는 ½ 컵 두유 ;
• 숟가락 ¼ 작은 술 지상 계피 (고혈압으로 고통받는 사람들에게 유용)
• ½ 바닐라 설탕 차 숟가락;
• 1 소금을 꼬집어;
• 2 개 큰술 건포도 (이상, 맛);
• 메이플 시럽이나 꿀 맛.

작은 냄비에 물과 우유를 부어 기장, 계피, 바닐라, 소금과 건포도를 쏟아 냈다. 교반 비점까지 가열 하였다. 낮은 열을 감소 뚜껑 커버 교반없는 25 분 분 요리. 액체가 완전히 보리를 흡수하지 않는 경우, 5 분 이상 요리를 계속합니다. , 열에서 제거 부어 메이플 시럽 이나 꿀을. 그것은 아주 맛 기장 죽 밝혀!

조리법 2

이 조리법은 곡물과 물에서 기장 죽 요리하는 방법에 대해 설명합니다. 야채는 혼자 몇 요리 할 수있다. 죽 다이어트 점심 또는 저녁 식사를 위해 좋다. 재료 :

• ¼ 컵 기장, 보리 요리와 두 개의 물에서 세척하기 전에 정리;
• 여과 물 1 ½ 컵.

방법에 대한 기장 죽 요리하는 다이어트 저녁 식사를? 여기에는 어려움이 없습니다. 물을 냄비에 붓고, 밀가루를 붓는다. 환류하게 높은 온도에서 후 교반 하였다. 곡물의 결과는 부드럽고 매우 맛있다으로, 몇 시간을 위해 매우 낮은 열을 쿡. 죽 준비입니다!

제조법 3

소프트 크림, 향기로운 아침 식사는 아이들이 필요합니다. 어떻게 맛있는 기장 죽 요리를? 품질의 곡물과 좋은 우유 높은를 선택합니다. 노란색 - 기장의 모든 곡물은, 부드럽고 큰 손상없이, 그들의 색깔이어야한다. 옅은 노란색 또는 베이지 색 기장을 사용하지 마십시오. 현재, 우유 때로는 약간의 크림 다른 포화 (안 투명!) 화이트, 그리고. 다음과 같은 비율로 촬영 한 곡물의 4 인분 제품 :

• 1 컵 기장;
• 우유 1 컵,
• 1 컵 여과수;
• 소금.

우유의 평균값은 팬에 붓고, 물을 붓고 교반 밀가루, 소금을 첨가. 환류 혼합물을 준비한다. 쿡 20 분 동안, 주기적으로 교반 하였다. 맛이 양념 접시 제공하기 전에 : 말린 과일과 뿌리를 꿀이나 올리브 오일을 추가합니다.

조리법 4

이 방법은 아침 점심이나 죽에 대한 맛있고 영양가있는 반찬을 준비 할 수 있습니다. 필수 제품 :

• ½ 기장의 컵;
• 브로스 1 ½ 컵.

냄비에 국물을 부어 준비된 곡물을 붓는다. 뚜껑 덮고 25 분 뜨거운 고기, 생선을 제공, 또는 별도의 접시로 조림, 종기에 가져와.