어떻게 마을을 비행하지, 물고기를 건조? 건조 생선 상자

자존심 어부 건어물하지 않고 자신의 삶을 상상할 수 없다. 그것은 단지 자기 남획하지 않기 때문에, 트로피의 일종으로 간주됩니다, 또한 독립적으로 건조. 어떻게 집에서 물고기를 건조? 이 과정은 특별한 기술을 필요로한다.

어떻게 제대로 물고기를 건조

어떻게 물고기를 건조 하지 비행 또는 다른 곤충의 마을에? 이렇게하려면, 당신은이 프로세스에 의해 그것에 대한 올바른 준비를해야합니다 :

1. 이 반투명하게 될 때까지이 소금에 지점에 물고기가 필요합니다.
2. 소금에 절인 제품을 몸을 담글 동안 식초의 50 ~ 150 그램 (물질이, 파리를 방지 할 수 있습니다 그러나, 항상 효과적이지)에서 물에 추가하는 것이 좋습니다.
3. 취할 zasushivaniya 최선 더 빨리 건조, 각종 곤충, 물고기에 앉아 그렇게 싶어하지 않는 거의 준비가되어 있기 때문에, 아니 아주 큰 물고기입니다.
4. 당신이 더 큰 먹이를 zasushivaniya을하기로 결정하면, 그녀의 모든 대장에서 제거하고 아가미를 제거하는 것이 좋습니다.

이 계획에 따라, 당신은 약간 물고기에 앉아하지 않습니다 날아 기회를 증가하지만, 100 % 작동하지 않습니다 그들을 제거 할 수 있습니다.

이 제품은 야외에 게시 열흘에 일주일 동안 건조시켰다.

어떻게 집에서 물고기를 건조?

아니 모든 어부는 물고기를 건조를위한 특별한 장소가있다. 따라서, 모든 사람이 집에서 물고기를 건조하는 방법을 알고있다.

질적으로이 작업을 수행하려면, 그러한 베이 잎, 소금, 지상 후추와 같은 주식 조미료에 필요하다. 또한, 치밀한 박막 오븐을 준비 할 필요가있다.

그럼, 어떻게 집에서 물고기를 건조? 위의 모든 것들을 준비한 후 다음 계획을 따라야합니다 :

1. 물고기 그것에 삭감을 모든 창자를 꺼내하고, 건조 티슈 페이퍼를 세척해야합니다. 이 단계를 수행 한 후, 생성물을 소금 후추 뿌렸다 요크하에 넣고. 또한, 생선은 조심스럽게 물과 건조를 흐르는 소금에서 세척해야한다.
2. 건조 후, 모든 물고기는 베이킹 호일에 오븐과 장소를 따뜻하게해야합니다. 그것은 배치되어, 모든 생산은 머리가 동일한 방향으로 회전 한 것을 그것을 참조하십시오. 건조 과정에서 열린 오븐 문이 약간 약 50~70mm가 필요합니다. 온도는 50도 이하이어야한다. 이시간 후, 생선의 머리는 호일로 덮여, 그녀는 서너 시간 동안 건조하고 있습니다.
3. 그런 다음 제품은 철 와이어 또는 스레드에 중독 오븐에서 가져온 다음 아파트에 신선한 공기에 끊었 -이 발코니가 될 수 있습니다. 그것은 적어도 이틀 동안이 건조된다.

겨울에는 오븐 물고기의 철수 후 난로 위에 밧줄이나 철사에 걸려 할 수 있습니다.

어떤 옷 낚시를하고 무엇인가를 걸려?

밧줄이나 와이어에 물고기를 건조 - 매우 단순하고 전통적인 방법,하지만 손상이 제품을 날아 제거하지 않습니다. 그러나 플레이크 서스펜션이 유해한 영향으로부터 그녀를 보호 할 수 있습니다.

거즈 나 메시의 벽으로 표현 서스펜션 건조기. 이 "벽"통풍과 건조 과정 물고기를 느리게하지 않습니다. 전형적으로, 이러한 건조기에서 확장 및 체인 랙 구성된 서스펜션 장치 촬영. 건조기를 구매할 때 물고기 매달려 후크를 부착 체인 데이터, 그들은이 포함되어 있습니다.

드라이어의이 유형을 설치하려면 주변 나무에 스트레칭 스트레칭하거나 지분을 구동 할 수 있습니다. 건조 물고기의 아파트에서 수행하는 경우, 당신은 특별한 프레임을 구입하거나 직접 구축 할 수 있습니다.

여름에 물고기를 건조

어떻게 여름에 물고기를 건조? 이 과정은 겨울의 건조에서 거의 차이가 따뜻한 계절입니다. 유일한 차이점은 제품이 거리에 발코니 또는 (개인 주택)에 여름에 할 수 있습니까. 오븐을 사용하여 위의 절차를 완료 한 후 겨울, 물고기, 난로 위에 건조해야합니다.

얼음 낚시로 물고기의 가장 일반적으로 연습 여름 건조, 따뜻한 개월에서만큼 인기가 없습니다.

발코니에 물고기를 건조

순전히 야외로 강 광산을 건조 아파트 거주자 약간 더 복잡한 과정을하십시오. 어떻게 발코니에 물고기를 건조? 다음 단계는 다음과 같습니다

1. 물고기는 내장을 제거 철저하게 세척해야한다. 어떤 경우에는 파리를 유치하고 너무 빨리 추출 (이것은 미래의 맛에 영향을 미칠 수) 건조에 기여하기 때문에, 비늘을 제거하는 것은 불가능합니다.
2. 약 머리에서 꼬리에 반드시이 얕은 할 각 물고기의 다시,하지만 긴 절개에.
3. 다음으로,이 제품은 그릇에 소금된다. 타라는 에나멜, 큰 소금을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 후자는 물고기의 중량 20 %의 중량의 기대로 촬영된다. 당신이 욕망이있는 경우에, 당신은 소금과 베이 잎과 후추를 추가 할 수 있습니다.
4. 생선은 각 층 신중 염을 포함하고, 다른 용기 레이어로 이동. 또한 내부의 제품을 문질러해야합니다.
5. 물고기의 위에이 모든 억압을 넣어 몇 일 동안 시원한 장소에 배치. 냉장고를 사용하는 것이 좋습니다.
6. 물고기 염석 한 후 세척하고 건조한다.
7. 또한,이 발코니 (사용 나사 또는 와이어)에 걸려있다. 어떻게 마을을 비행하지, 물고기를 건조? 그것은 각각 3 %의 식초를 치료하는 것이 가장 좋습니다.

약 일주일에 생선을 말린.

어떻게 용기와 물고기를 건조?

내장 여부와 마른 물고기는 - 그것은 취향의 문제이다. 이 제품은 내부와 함께 건조 된 경우, 그 맛에 맛이 전부는 아닙니다 어떤 괴로움이 될 수 있음을 주목할 필요가있다.

위의 모든 방법과 같은 방법으로 물고기 내장을 건조, 유일한 차이점은 그녀의 뱃속의 전체 내용을 삭제할 필요가 없다는 것입니다.

한편, 생선의 내장을 제거 - 이것은 매우 복잡한 문제이지만, 어부의 쓴 맛 건조 된 제품을 싶어하지 않는 경우,이 경우는 회피하지 않는 것이 좋다.

물고기를 건조 상자는 무엇인가?

어떻게 마을을 비행하지, 물고기를 건조? 이를 위해 가장 좋은 방법은 생선을 건조 상자를 사용하는 것입니다.

당신은 구입하거나 자신의 손을 만들 수 있습니다. 자신과 함께 상자를 만드는 것은 어딘가에 두 번 싼 비용을 것입니다.

0.5 m - 건조 생선 카세트 프레임의 최적 크기는 1 * 1.10 m 깊이이다. 가장 적합한 재료 -이 나무는 (그 유형은 중요하지 않습니다).

사서함을 만들려면 다음을 수행해야합니다 :

1. 목재를 표시하고 전기 퍼즐로 잘라. 이어서, 스크루 드라이버, 모서리와 나사를 사용하여 프레임을 조립한다.
2. 모든면에 보강 리브를 부착된다.
3. 측벽 연결된 케이블 (IT 수행 물고기 건조).
4. 그런 다음 처리 상자 방충제를 할 필요가있다.
5. 그것은 흡수하고 건조하고, 서랍 니스를 열 것을 후에해야한다. 반드시 4 시간 간격으로 두 개의 층으로 적용되어야한다.
6. 상자의 맨 아래에 특정 징계를 설정합니다.
7. 문베이스 실란트 접착제해야합니다.

이러한 단계를 완료 한 후, 당신은 어떤 곤충을 통과 할 수 건조 생선 상자를 얻을 준비가 된 것입니다.

말린 생선을 저장하기위한 팁

어떻게 이미 독자에게 알려진 마을, 비행하지, 물고기를 건조. 이제 제대로 저장하는 방법에 대해 이야기 할 수있는 좋은 시간이다.

가능한 한 오래 건어물을 유지하는 데 도움 수있는 몇 가지 팁이 있습니다 :

• 당신은 추가 저장을위한 패키지의 물고기를 누워하기 전에, 그것은 철저하게 닦아 적합한 일반 용지의 부재에 침엽수 나무의 가지의 뱃속에 넣어되어야한다;
• 건어물 위에 더운 계절에 쐐기풀을 전파하는 것이 좋습니다, 그것의 상점 몇 시간을 연장합니다.

여기에서 우리는 집에서 물고기를 건조하는 방법을 알려줍니다. 모든 요구 사항을 충족, 당신은 높은 품질과 맛있는 제품을 얻을. - 식사 봉!