어떻게 요구르트 케이크 요리를?

과일 조각과 빛과 맛 요구르트 케이크는 부드러운 맛 당신을 즐겁게합니다. 그것을 확인하려면 다음을 수행해야합니다

성분

준비하려면 비스킷 반죽 필요한 것 :

-1 불완전 컵 분말 (100g);
-5 계란;
-1 불완전 컵 설탕 (180g);

크림을 준비하려면, 당신이 필요합니다 :

-400 GR. 바닐라 두부 질량;
-200 GR. 크림 30~35% 지방;
-4 상자 밀도와 저지방 요구르트 (115) C에서.;
-1 - 젤라틴 10g 2 백. 설탕은 맛;

케이크를 장식합니다 :
-2 젤리 패키지;
당신의 취향에 -frukty;

준비 :

1. 당신이 집에 케이크를 필요 요구르트 케이크를 준비하려면, 그것을 얻기 위해 다음이 필요합니다 점차적으로 설탕을 추가, (상태에 거품) 믹서와 계란을 이길. 형성된 반죽 밀가루에 첨가되어야 할 때, 프리 체로 체질. 반죽에 밀가루를 용해 스푼으로 철저하게 반죽을 섞는다.

2. 윤활 차가운 버터, 다음 밀가루를 뿌린다 이미 형태를 준비하고 정확하게 얻을 수있는 반죽을 배치. 벽 형태가 밀가루 나 빵 부스러기 뿌린다 수 있습니다 (이것은 굽는 동안 증가하기 때문에 당신은 높이의 양식 반죽 ¾을 작성해야합니다.)

3. 즉시 반죽을 혼합 한 후 구워해야합니다. 180-200 도의 온도에서 40분 - 스폰지 케이크는 25 오븐에서 구워진다. 반죽이 정착 나쁜 propechsya 수 있기 때문에 처음 20 분간 오븐을 열 필요가 없습니다. 요구르트 케이크가 준비가되었는지 여부를 확인하기 위해, 이쑤시개와 함께 케이크를 관통 : 이쑤시개가 건조하면, 다음 제품이 준비가되어 있습니다.

4. 신선한 스폰지 케이크 절단하기 어려운, 그들은 시럽을 흡수하지 않는, 그래서 그들은 건조한 장소에서 최소 8 시간 후 베이킹을 견딜 수 있어야합니다. 이 시간이 지나면 비스킷의 거친 가장자리를 잘라 두 부분으로 나눕니다. 체리 시럽 또는 기타와 스폰지 케이크를 포화와 크림을 공격.

5. 크림 부드러운 준비하려면 채찍 크림 (크림 추운한다) 조밀 한 상태로.

먼저 다음, 통조림 복숭아 또는 (귀하의 취향에) 어떤 과일의 시럽에 젤라틴을 흡수가 팽창하고 용해 될 때까지 부드럽게 전자 레인지에 가열을 부여해야합니다. 잘 rastortuyu 코티지 치즈를 저어와 요구르트를 추가합니다. 부드럽게 교반 혼합물에 휘핑 크림을 용해하고 젤라틴 용액을 첨가하고 균일해질 때까지 혼합한다. 그 결과 확산 두부 크림 비스킷의 반대편에 있어야합니다.

더 쉽고 편리하게 사용하여 크림을 확산하는 과자 주사기. 당신이 그것을 너무 많이 할 경우, 당신은 케이크 층의 상단에 넣어 균일하게 확산 될 수 있습니다.

6. 좋은 크림 냉동 혼합물을 얻기 위해 냉장고에 요구르트 케이크를 넣어하는 것이 필요하다. 그럼 당신은 꿈을 꿀 색깔의 젤리 다른 과일 슬라이스로 케이크를 장식 할 수 있습니다.

당신은 코코넛, 아몬드 꽃잎이나 열매 케이크의 측면을 장식하실 수 있습니다. 중앙에는 신선한 민트 잎을 넣어 - 당신의 디저트 빛과 멋진 전망입니다 줄 것이다. 마지막으로 "터치"후 서늘한 곳에 케이크를 제거합니다.

이 조리법 요구르트 케이크는 지금 매우 화제입니다. 이 같은 패턴 요구르트 케이크 젖은 과일 시럽을 제조 할 수있다. 조리 과정은 당신에게 문제가 발생하지 않습니다 및 많은 시간이 소요되지 않습니다.

디저트는 어떤 과일을 제조 할 수있다 - 당신의 환경 설정 및 손님의 약점에 따라, 등 바나나, 신선한 딸기, 해외 키위, 달콤한 감귤이나 오렌지, 건포도, 할 수 있습니다.

처음으로, 사람을 닫 사용 해보세요 가벼운 디저트를 준비하고, 그들은 당신의 요리 기술을 주셔서 감사합니다. 그것이 어떤 신선한 또는 통조림 과일을 장식 어떤 꿈, 케이크 될 수 있기 때문에 조리법이 좋다. 당신은 또한 당신과 당신의 가족에게 쾌적한 향기와 잊을 수없는 맛을하시기 바랍니다 것입니다 요구르트 케이크를 만들 수 있습니다. 기쁨 쿡!