어린 시절 인사말, 또는 얼마나 젤라틴의 젤리를 요리하기

여름이 가까워지고있다. 이미 여름 옷장을 준비하고, 모든 열은 정면을 만나게 될 것이다. 많은 것들이 조금 여름 휴가를위한 시간을 자유롭게 연기 할 수있다. 그건 그냥 휴일이 판명되지 않습니다 이동합니다. 생일, 친구 모임, 가족 방문. 그리고 매일이 확실히 대문자와 여왕 지위를 재확인하기 위해 특별한 무언가를 준비해야합니다. 그러나 여기에서 문제는 다음과 같습니다 여름 바람직하고, 갈증이 없을 것입니다. 많은, 맛있는 종종 바람직. 또는 매우 쉽게 뭔가도 있습니다,하지만. 그리고 젤리 젤라틴의 다양한 구조에 서둘러. 제 생각에는 -이 최고의 여름 디저트입니다. 쿨, 밝은, 반투명, 그것은 어린 시절부터 우리에게왔다, 그리고 그것의 종류 중 하나는 축하의 감각을 준다.

젤라틴의 기준으로 작성되어 현대 젤리, 지난 세기의 중간에, 미국에서 최근에 나타났다. 천 특허까지가 한 게터를 구입하지 않는 배치에서 놀랍게도, 본 발명은 수년 동안 맛이있다. 그는 신속하게 누구를 내기 위해, 실현, 곧 모든 미국 가정 주부가 자신의 사랑하는 사람을 기쁘게하는 부엌에서 젤라틴 젤리를 유지하기 시작했다. 난 여기가 자신을 볼 수 호기심 젤라틴의 제조 기술을 제공하지 않습니다. 그러나 젤라틴을 기반으로 아주 맛있는 디저트, 당신은 배울 수 있습니다.

첫 번째 레시피 - 젤리 젤라틴과 샴페인 만든!

그를 위해, 우리는 샴페인, 주스와 절반 레몬의 풍미의 300 밀리리터, 젤라틴 20g, 설탕 40g, 휘핑 크림이 필요합니다.

냄비에 물 반 컵을 붓고 설탕과 강판 껍질, 종기, 따로 설정을 붓는다. 젤라틴과 주스, 혼란, 긴장을 추가합니다. 시럽 샴페인을 추가 잔에 부어 냉장고에 3 시간 동안 둡니다. 서빙의 바로 전에 휘핑 크림과 함께 상단을 장식하실 수 있습니다.

젤라틴 및 건포도에서 젤리 - 제 레시피

이 조리법을 위해 당신은 어떤 달콤한 열매를 사용할 수 있습니다. 이 경우 - 검은 건포도. 그것은 700g, 젤라틴의 25g, 설탕과 물 300g이 필요합니다.

건포도, 종류, 설탕과 함께 냄비에 넣고 끓는없이 낮은 불로 끓인다 씻으십시오. 모든, 얻어진 쥬스를 1.5 리터의 물로 희석 닦아 낸다. 이 때, 별도의 물 200g에 물을 욕조에 젤라틴을 용해한다. 그것이 완전히 용해되면, 배수 및 건포도 추출물과 혼합. 모두 함께, 잔에 부어 6 시간 동안 냉장고에 넣어. 완성 된 젤리는 딸기 장식 할 수 있습니다.

방법 젤라틴과 우유로 만든 젤리를 요리하는 세 번째 레시피 나

우유 두 잔 젤라틴의 1과 2 분의 1 큰술, 설탕과 바닐라의 50g이 필요합니다.

즉시 팽창 차가운 물에 젤라틴 휴가 - 드레인. 우유와 설탕 용해 될 때까지 젤라틴 가열을 추가, 약간 차가운, 바닐린을 추가 할 수 있지만 끓여하지, 종기에 가져왔다. 그럼 당신은 알고있다.

젤라틴 및 커피에서 젤리 - 네 번째 레시피

그것은 물 한 잔, 젤라틴 큰술, 설탕 50 그램 커피 (바람직 갓 지상) 한 스푼을 필요로하십시오.

달콤한 커피, 드레인 요리와 젤라틴을 추가, 젤라틴을 (당신이 이미 그것을 할 방법을 알고) 준비합니다. 친숙한 계획을 더욱 - 젤라틴을 용해 가열.

젤리의 많은 장점 중 하나 - 배달 다양한 옵션. 예를 들어, 당신은 모두 우유와 커피 젤리를 할 수 있으며, 일품 요리는 각 냉장고에 잡을 수 있도록 레이어의 안경을 붓는다. 또한, 같은 레몬, 오렌지, 체리로, 젤리 착색 한 줄무늬 디저트를 만들 수 있습니다. 젤리를 요리하는 신선한 딸기를 넣을 수 있습니다 동안, 과일 조각, 투명성 덕분에, 그들은 볼 수 있습니다. 일반적으로, 기존의 젤리와 액체 제품을 만들 수 있습니다. 중요한 것은 팩 자체 젤라틴에 표시된 비율을 존중하는 것입니다 - 모든 당신이 얻을!