어묵에 대한 소스. 요리 옵션

모든 주부 고기 요리가 완벽하게 다양한 소스와 결합하는 것을 알고있다. 생선 소스로, 지상 고기 나 가금류, 육즙 부드럽고 맛있는 얻을. 각각의 요리는 맛이 완벽하게 적합 일치해야 소스를. 조리법 집에서 구현하기가 매우 간단합니다. 인내와 필요한 모든 제품을 가지고에만 필요합니다.

모두가 얼마나 유용 어류 제품을 알고있다. 그러나 음식은 유용하지만 맛있는뿐만 아니라해야합니다. 그것은 물고기의 국물 맛에 독특한 추가하고 맛 있습니다. 에 몇 가지 옵션을 고려 양념 요리하는 방법 생선 커틀릿 또는 필렛에 대한합니다.

간장

이 옵션은 다이어트에 자신의 체중이나 스틱을 시청하는 사람들을위한 이상적입니다. 음식이 준비하기 위해 필요로하는 알아, 시작하려면 간장 꿀 소스를 받는 어묵.

의 조리법은 간장, 꿀 한 티스푼, 버터 같은 양, 분쇄 후추와 물을 작은 냄비의 몇 큰술이 필요하다고 말한다.

시작하려면, 당신은 꿀과 버터를 녹여해야합니다. 작은 그릇에 재료를 넣고 물을 욕조에 넣어. 냄비에이 삶아 물, 그릇에 넣어. 혼합물을 용융 균일 일관성 때, 간장을 넣고 잘 섞는다. 후추를 추가합니다.

어묵에 대한 소스는 미리 조리 된 식사와 함께 공급 될 수있다. 또한 혼합 제품을 튀김 수 있습니다. 이 경우, 접시는 섬세하고 달콤한 맛과 육즙 질감이있을 것이다.

생선 커틀릿 토마토 소스에

당신은 하나의 작은 토마토, 소금, 후추, 작은 양파와 올리브 오일의 몇 큰술가 필요합니다 요리를 준비합니다.

먼저 우리는 토마토를 취소해야합니다. 그의 머리 십자형 절개의 상단에,이 작업을 수행합니다. 그러던 어느 분 동안 끓는 물에 토마토를 놓습니다. 다음, 차가운 액체에 야채를 넣고 부드럽게 펠트를 제거합니다. 믹서기에 토마토를 잘라. 이 장치가없는 경우, 일반적인 미세 강판을 사용합니다. 팬에 기름을 붓고, 그리고 열광적이다. 양파는 뜨거운 액체의 작은 조각과 튀김으로 잘라. 야채는 황금 색조를 얻을 때, 토마토를 넣고 재료를 섞는다.

혼합물을 소금과 약간의 후추를 추가합니다. 그 결과 질량은 물고기 프리폼을 배치됩니다. 이 조리법에 어묵에 대한 소스는 별도로 제공되지 않으며,시 구이는 접시에 흡수된다. 단이 경우 당신은 당신의 입에서 살살 녹는 부드러운 고기를 얻을.

우유 육즙

밀가루, 다음 재료를 사용하여 생산 어묵에 대한 이러한 소스 버터, 고지방, 계란, 우유, 소금과 향신료를.

먼저 냄비에 버터 숟가락 한 스푼을 녹여해야합니다. 그런 다음 용기에 가루 같은 양의를 배치하고 황금 갈색까지 볶는다. 다음으로, 매우 얇은 제트 컵 유제품 액체를 붓는다. 단지 기름진 음식을 사용해보십시오. 원하는 경우 당신은 크림에 우유를 대체 할 수 있습니다.

철저하게 혼합하고, 생성 된 혼합물을 취향에에 소금과 향신료를 넣어했다. 원하는 경우이 단계를 건너 뛸 수 있습니다. 약 10 분 동안 낮은 열에서의 결과 액체를 끓여. 지속적으로 소스를 저어 봅니다, 그는 도망하지 않았다 그것을 참조하십시오. 포장 휘저어 계란 노른자에 넣어 지정된 시간 후. 이 소스는 튀김이나 생선 요리 베이킹에 이상적입니다.

어묵에 대한 레몬 소스

이 소스를 준비하려면 저지방 사워 크림이나 크림, 하나의 작은 레몬, 소금과 허브의 200g이 필요합니다.

과일을 세척하고 그것의 주스를 짠다. 가능하면 과즙을 사용합니다. 크림 결과 액체를 혼합하고 재료를 섞는다. 소금 스프와 10 분 동안 둡니다. 이 때, 미세하게 그린 들어온다. 회향을 선호하지만, 그것의 부재에서, 우리는 파슬리를 취할 수 있습니다.

준비된 소스와 허브를 섞는다. 이미 준비가 만든 생선 요리에이 육즙을 제공합니다.

결론

이제 소스의 다양한 요리하는 방법을 알고. 당신은 쉽게 구현할 수 집에서 조리법. 그들 각각을 시도하고 당신이 좋아하는 하나를 선택합니다.

소스 이러한 종류의 물고기 케이크에 대한,하지만 구운 또는 구이에 대한뿐만 아니라 사용할 수 있습니다. 전혀 간장 꿀 소스는 보편적이다. 이러한 소스는 고기, 구운 또는 삶은 파스타 나 새로 공급 될 수있다. 미래에 그들을 잃지 않도록 위해 자신이 좋아하는 조리법을 기록합니다. 기쁨 쿡과 자신의 소스에 사랑하는 사람, 친척과 손님들 맛있는 어묵을 raduyte.