오렌지에서 요리를 무엇 : 집에서 설탕에 절인 과일

이 화창한 감귤류의 과일이 가을에 우리의 선반에 표시하고 오랫동안 괴롭 히고 그의 완벽한 둥근 모양과 밝은 색상을 눈짓. 신선한 소비뿐만 아니라, 종종 요리에 사용된다. 당신이 짐작 할 수 있습니다, 우리는 향기와 달콤한 오렌지에 대해 말하고있다. 이뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 malokalorien, 그리고 가장 중요한, 도움이되는 독특한 제품입니다. 문제는 오렌지에서 요리를 무엇으로 발생하는 경우 따라서, 당신은 주소에 갔다.

피해 및 금기 사항

감귤 껍질은 강한 알레르기 때문에 부족 오렌지 설탕에 절인 알레르기 반응이다. 아이들은 특별한 치료가 필요에 따라서, 치료를 제공합니다.

과체중과 사투를 벌인 사람들도 과자 upotreblonnoy 수에 세심해야하므로 탄수화물의 높은 함량은 높은 칼로리을 설탕에 절인합니다.

또한, 당뇨병 환자에 대한 금기 (그리고뿐만 아니라) 오렌지 설탕에 절인.

어떻게 집에서 설탕에 절인 오렌지를 준비하는

당신이 맛있는 단어의 어원 탐구하면, 라틴 sucus 번역 - 주스. 이탈리아에서 그들은 succada, 독일 zukkade, 러시아어라고 단순히 독일의 문자 "t"에서 "D"의 단어를 대체했다.

구매 설탕에 절인 과일은 문제가되지 않습니다 만, 맛은 그들이 만든 케이크를 닮은 근처에도 없습니다. 현대 단맛이 자주 건조 거친 다발, 그리고 달콤한 달콤한. 의심 게다가 밝은 색 설탕에 절인 염료의 많은 수의 존재를 나타냅니다.

그러나, 독립적으로 설탕에 절인 오렌지를 만드는 방법은 여러 가지가 있습니다. 커버는 이상적으로 사흘 동안 물에 담가 적어도 하루에 두 번 물을 변경해야합니다. 더 그런 다음 며칠 시럽 요리를 : 종기에 무게를 가지고, 종기, 시원하고 판에 다시 보낼 수 있습니다. 일부 주부 감귤류의 여러 열처리 - 진짜 어둠하지만,이 경우의 결과 단순히 놀라운 있습니다.

그러나 오랫동안 요리 포럼에서 인기가있다 하나 개 입증 된 방법이있다.

그래서, 설탕에 절인 과일을하기 위해, 당신은 물을 준비 오렌지 껍질을 기입 플레이트로 전송해야합니다. 액체가 커버를 끓여 10 분 동안 끓인다해야하기 때문에, 차가운 물에 쿠 리에 멋진의 배.

제제 2 단째 감귤 수도 있지만 염 티스푼의 첨가에 의해 재 기입 할 필요가있다. 첫 번째 단계에 대해이 절차를 반복합니다.

다시 10 분 동안 종기, 끓인다, 물을 부어, 우리는 소쿠리에 다시 던져 차가운 물에 침묵하고 있습니다. 준비 오렌지 껍질 임의로 절단해야한다.

다음 단계에서는 시럽을 요리해야합니다 물 한 잔과 설탕 반 컵에 용해. 이러한 금액은 5 개 오렌지 껍질에 충분합니다. 시럽을 끓는 감귤을 담그고 액체의 거의 완전한 증발 할 때까지 삶은해야합니다. 평균적으로, 과정 30 분 정도 소요됩니다. 끝에서 당신은 병약 한 달콤한 바뀔 것이다 구연산, 또는 설탕에 절인 오렌지의 핀치를 추가해야합니다.

드레인을 치료하는 필요성의 마지막 단계에서. 그들은 거의 투명하지만, 밝은 향기와 함께 - 지각에주의를 기울이십시오. "otkapal"시럽 잔류되면 평평한 표면에 설탕에 절인 과일을 확산 제습 둡니다. 그들이 건조되면, 그들은 가루 설탕이나 모래에 롤백 할 수 있습니다.

multivarka에 설탕에 절인 오렌지 껍질

그릇에 모든 재료를 던질 수있을만큼 안심 기적 부엌 devaysa 많은 주부의 모양 후, 원하는 모드를 설정하고 자신의 사업에 자신을 결석.

multivarka에서 오렌지에서 어떤 요리를? 물론, 과일을 설탕에 절인! 이 과정 자체가 빛이며, 난로가 필요가 없습니다 근처의 이전 버전으로 서있다.

간식 임의로 유체를 변경하려면 적어도 하루에 한 번 잊지 마세요, 300g 오렌지 껍질을 잘라 물과 냉장고에 3 일간 깨끗를 채울 준비합니다. , Multivarki 그릇에 준비한 재료를 넣고 소량의 액체를 부어 모드 "김"20 분의 타이머를 설정합니다. 소쿠리와 그릇 린스 물 자체의 톤 플립 커버 후. 다시 물 300 ml에 부어 혼합, multivarku에 재료를 이동 설탕 450g을 붓는다. "필라프"또는 "요리 익스프레스"를 설치하고 소리를 통지 할 때까지 요리.

평평한 표면에 배치하는 데 필요한, 가루 설탕 2-3 시간 롤 후 오렌지 껍질 신호 후.

모든 초콜릿에있을 것입니다

설탕에 절인 오렌지 껍질을 고전과 빠른 길을 준비하는 방법에 대한 자세한 내용은, 우리가 배운, 이제 다음 단계로 이동 - 감귤 초콜릿 케이크의 다양한 맛을 시도해보십시오.

직선 줄무늬에 두 개의 오렌지의 껍질을 잘라. 팬에 넣어 물 300 ml에 붓는다. , 종기 가져 오기 액체를 배출, 새로운 부어 절차를 반복합니다. 또한 지각 한 시간에 걸쳐 시럽 (물 300g + 설탕 300g) 조리한다. 준비 설탕에 절인 초과 유체가 배출에 막대에 퍼져해야합니다. 이 기간 동안, 초콜릿의 수욕 줄에 녹아. 따뜻한 질량으로 각각 스트립 용융의 마지막 단계에서, 양피지 확산 및 냉각 허용한다.

설탕에 절인 오렌지 펄프

많은 시간이 소요되는 과정과 조리 시간에도 불구하고, 결과는 시간과 노력이 가치가있다.

1 단계.

6 개주의 깊게 세정 오렌지 각 조각은 펄프의 1.5 cm 층 아니었다되도록 큐브 열매로 절단 한 다음 끓는 물 끓는하고.

2 단계.

괴로움은 끓는 물에 과일을 여러 번 끓여 제거하십시오. 이 기술은 이전의 방법과 유사하다. 여러 소화 한 후 쓴 오렌지 유리 초과 유체에 소쿠리, 그리고 약간의 건조에 기대다.

3 단계.

섬세한 단맛 바닐라 향료 광 떫은위한 꽃 박하와 계 : 설탕 물 400g, 2g의 시트르산, 및 선택적으로 향료의 3 컵에 기입해야 시럽 요리. 요리의 1.5 시간 후, 오렌지 투명 때, 그것을 열에서 제거하고 완전히 냉각 한 후 배출하는 방식으로 남길 필요가있다.

4 단계.

약간 젖은 설탕에 절인 동안, 그들은, 분말에 롤 양피지에 각 조각을 놓고 100도에서 30 분 동안 건조 전송해야합니다.

오렌지 빠르고 맛이 무엇을 요리하기

이 조리법을 위해 당신은 식사 또는 친화적 인 GET 모임을위한 완벽한 훌륭한 음료를 준비 할 수 있습니다.

겨울에 오렌지에서 어떤 요리를? 물론, 온난화는 mulled 와인입니다. 조리법은 많은 요리지만, 오렌지의 옵션은 "아늑한"가장 인기 있고 많은 리뷰입니다.

물 (60 mL)에 붓고 추가 다진, 냄비 요리 (5 개). 육두구 (핀치) 건조 생강 (1/2 H. L.), 계피 (2 개 스틱) 및 카 다몬 (3 개). (2 개.) 슬라이스 절반 오렌지를 추가 팔로우 종기 물과 종기는 또 다른 2 분. 이 용해 될 때까지 저어 설탕 (2 큰술. L.) 그리고 프로세스를 계속합니다. 와인 (380 ml)에 붓고 70 ° C 따뜻한 음료로, 끊임없이 약동이 단계에서 끓인다 수 없습니다 심사숙고 명심하십시오. 준비 잔에 부어 오렌지 슬라이스로 장식 핫 역할을 마실 준비.

원기 회복

당신은 여름에 오렌지 무엇을 할 수 있습니까? 천연 주스의 팬들은 상점 아날로그 다르지 않다 맛 다음 음료 조리법에 전념하고 있습니다.

그것을 요리하려면, 과일과 왁스에서 괴로움을 제거 냉장고에서 하룻밤 건조하고 깨끗하게 닦아 4 개 오렌지 이상 끓는 물을 부어해야합니다. 다음날 과일 고기 분쇄기를 스크롤합니다. 감귤 여과 또는 콜드 삶은 물 3 리터 충전 중량 10 분간 고취 떠난다. 소쿠리 통해 배액하고 반복적 미세한 체로. 주스, 물 다른 6리터 부어 설탕 1kg 및 시트르산 30 g을 넣고. 용해 달콤한 결정 때까지 교반, 준비 병에 부어 시간 주입을 제거합니다.

감귤류 크 바스

뜨거운 여름 하루 동안 감귤류를 사용하는 또 다른 방법 - 오렌지 양조. 오렌지 껍질과 함께 2를 분쇄해야한다 상쾌한 음료를 준비합니다. 여기에 효모 10g, 300g의 설탕, 1/3 채널을 추가합니다. L.를 구연산, 철저하게 문질러 대량. 물 3.5 리터를 붓고 따뜻한 곳에서 하루를 제거합니다. 그런 병 냉장고에 넣어, 음료를 필터링 할 수 있습니다.

설탕에 절인 오렌지 껍질의 사용

이제 우리는 그 오렌지 껍질에서 할 수 알고,이 역동적 인 감귤류의 장점에 대해 배울 수있는 시간이다.

가장 먼저 혜택으로 구성되어있다. 아마도 세계에서 어떤 사람이 신선한 오렌지 껍질을 사용하지 않았다. 따라서, 설탕에 절인 과일 - 유용 물질과 몸을 포화 할 수있는 능력, 감기 싸움을 할 수있는 기능입니다.

또한, 오렌지 껍질이 우수한 항우울제로 간주됩니다, 기분을 향상시키고 스트레스를 해소.