오븐에서 쇠고기 갈비

어떻게 쇠고기 요리를 오븐에 갈비뼈? 레시피는 이 문서에서 찾을 수 있습니다.

요리의 가장 간단하고 맛있는 방법.

레시피 1 №

재료 :

갈비 쇠고기 - 1kg;

레몬 - 1 개;.

간장 - 3 큰술,

식물성 기름;

양파;

딜, 파슬리,

소금과 후추

냄비에 조각, 세척과 장소에 갈비뼈를 잘라. 녹색당은 씻어 잘게 너무 들어온다. 소금과 후추를 뿌려 갈비, 간장, 식물성 기름, 레몬 주스를 부어 허브로 뿌린다. 이 모든 섞어 손으로 반죽하는 것이 좋다. 이제, 양념에 10 시간 동안 냉장고에있는 장소를 다룹니다.

promarinuyutsya 갈비 후에는 예열 된 프라이팬에 넣어해야 중불 부드러운 때까지 볶는다. 마찬가지로, 또한 가능한 180도 temperatrure 오븐에서 그것들을 제조 하였다. 완성 된 요리는 반찬으로 제공됩니다.

레시피는 2 №

재료 :

갈비 쇠고기 - 1.5 kg;

갈색 설탕 - 1 컵;

파프리카 분말 - 반 컵

향료 1 큰술 :

마늘 분말;

양파 분말;

바다 소금;

지상 흰 후추;

지상 후추;

고추, 지상 카이엔

어떤 경우 먼저 우리는, 여분의 지방의 가장자리를 정리해야합니다. 그리고 철저하게 향료의 혼합물, 셀로판에 싸여 하룻밤 냉장고에 재워두고 코트를. 그들을 베이킹 시간 전에 냉장고에서 제거해야합니다. 그런 다음 120 개도에 오븐을 가열한다. 더 그릴에 갈비를 구워.

위쪽 그릴 펄프에 양념 갈비를 공유 할 수 있습니다. 바닥에 물 트레이를 배치합니다. 그들이 건조 판명하지 않았을 것을, 사과 주스와 기름 얼룩 갈비뼈 베이킹의 절반 시간.

레시피는 3 №

재료 :

쇠고기 갈비 - 12 개;

소금과 후추;

올리브 오일;

활 - 몇 가지를;

셀러리 - 한 줄기;

당근 - 몇 가지;

레드 와인의 병;

부용 - 6 컵

시작하려면 duzovku는 170 개도 (안 이상)로 가열해야합니다. 뿌려 후추와 소금 갈비입니다. 냄비에 기름을 가열하고, 갈비뼈에 넣어. 갈비뼈가 모든면에서 갈색 켤 때, 그들은 베이킹 얇게 썬 당근, 양파, 셀러리 튀김에 접시와 장소에 제거해야합니다. 이제 우리는 팬 지방과 병합하고 그것으로 와인을 부어해야합니다. 또 다른 12 분 준비, 다음 야채 쇠고기를 넣어. 이제 냄비 뚜껑이나 호일을 덮고 약 2 시간 동안 끓인다하는 것이 필요하다. 고기가 준비되면, 그것은 시원해야하고 동결. 다음 날, 제거하고 요리하는 동안 형성 그들에 지방의 조각을 분리한다. 이제 깊은 냄비에 갈비를 배치 할 필요 국물을 붓는다. 낮은 열 약 한 시간을 끓인다.

레시피는 4 №

이 방법은 콜리 플라워와 코코넛 우유와 함께 오븐에 준비 쇠고기 갈비로, 매우 원본입니다. 재료 :

후추, 소금,

카이엔 고추;

식물성 기름;

양파 - 1 개;.

레드 카레 붙여 넣기 - 1 차 숟가락;

토마토 페이스트 - 2 큰술,

마늘 - 5 개 정향;

국물 - 1 컵;

코코넛 밀크 - 2 컵;

베이 리프 - 2 개;.

별표 아니스 - 1 개;.

생선 소스 - 1 차 숟가락;

양배추 vetanya - 1 머리;

녹색 양파 - 여러 번들;

바질 잎

오븐에서 쇠고기 갈비 코코넛 밀크는 간단하게 준비가되어 있습니다. 베이킹 쇠고기, 후추를 넣어이 수행 카이엔, 소금을 뿌려, 그리고 약간의 올리브 오일을 부어합니다. 이어서 18분 (200도)로 예열 오븐에 넣어.

한편, 껍질, 조각 및 냄비에 양파 튀김 후 코코넛 우유에 부어 그에게 토마토 페이스트, 분쇄 마늘 몇 분 dobavt. 삶아과 약간의 소스 추가 물고기, 국물, 베이 잎. 이것은 모든 혼합물 오븐 장소에서 비등 가는데 제어 핀을하게된다. 덮고 오븐에 냄비를 놓습니다. 스튜 요리 150 도의 온도에서 2 시간 이상이어야한다. 이 후, 플레이트 리브, 나머지 끓인 국물을 이동하고있는 파쇄 된 배추 던져. 이제 고기 갈비뼈 분리, 소금, 향신료와 스프, 계절에 투입된다. 선택적으로, 갈비뼈에서 고기를 분리 할 수 있습니다. 바질과 허브 늦은 뿌려합니다. 이러한 방법으로, 오븐에서 쇠고기 갈비를 준비했다. 접시 인해 코코넛 밀크를 첨가 매우 독창적이고 고유의 맛을 끈다.

오븐에서 쇠고기 갈비는 다른 방법으로 요리 할 수있다. 이들은 그들의 준비의 몇 가지 예입니다.