오븐에서 프랑스어 자세한 조리법 고기

고기 프랑스어 오븐 레시피는 각각의 주부를 알고있다. 이 요리는 풍성한과 맛을 밝혀에, 그것은 약간 수정 될 수있다. 아주 맛이 잘 익은 토마토의 레이어의 추가와 함께 돼지 고기의 저녁 식사를집니다.

엄밀히 아래의 모든 단계를 수행, 당신은 확실히 프랑스어로 육즙과 부드러운 고기를 얻을 것이다. 플로우 차트 원하는 제품, 재료, 가공, 베이킹 과정과 테이블에 올바른 공급 : 식품의 제조는 다음과 같은 섹션이 있습니다. 그것은 우리가 미래에 준수합니다 이러한 점입니다.

오븐에 프랑스에서 고기 단계 제조법에 의해 단계

필요한 재료 :

• 레드 (사용 가능한 블랙) 지상 후추 - 1/3 작은 스푼;
• 지방층 돼지 펄프 - 500g;
• 전구 신선한 작은 - 6 개;.
• 토마토 잘 익은 빨간 - 4 개.;
• 고지방 마요네즈 - 150g;
• 신선한 허브 (딜, 파 슬 리) - 1,5 빔;
• 치즈 - 230g;
• 식물성 기름 - (윤활 시트) 35 ㎖;
• 요오드는 작은 소금 - 1,5 디저트 숟가락.

고기의 처리

오븐에 프랑스에서 고기 레시피는 다른 주요 제품의 종류 (양고기, 송아지 고기, 말고기, 쇠고기 등)를 포함 할 수있다. 그러나, 우리는 지방의 레이어와 돼지 고기의 푸짐한 점심이를 사용하기로 결정했다. 이곳은 섬유 조각을 따라 평탄 부 다음 주방 해머 탈환 (cm하게는 2 이하의 두께)로 절단하여, 세정되어야한다. 이주의 치료는 고기보다 부드럽고 섬세한 확인합니다.

추가 재료를 처리

뿐만 아니라 돼지 고기, 고기 요리법 오븐에서 프랑스와 같은 신선한 허브, 양파, 잘 익은 토마토와 같은 제품의 사용을 제공합니다. 그들은 반지와 반지로 절단 한 후 청소, 세척 (필요한 경우)되어야합니다. 또한 큰 강판에 치즈를 창살하는 것이 좋습니다.

형성 과정

이 단계에서 우리는 제대로 층을 형성하는 방법을 구체적으로 고려합니다 고기 요리를. 팬이나 다른 조리기구를 취해야 시작, 그 표면은 오일로 윤활되는 돼지 고기의 깨진 오프 조각을 마련, 고기와 양파, 토마토 분산, (그들은 사전에 소금과 후추를해야한다) 다진 허브를 부어 두꺼운 마요네즈를 적용합니다.

열처리

어떻게 duhovochnom 옷장에 프랑스에서 고기 요리를? 시간은 판 특성에 따라 달라질 수있다. 그러나 원칙적으로, 오븐 프랑스에서 고기가 약 80 분으로한다 준비합니다. 당신이 그것을 얻을 접시에 넣어 전에 그러나, 맛을하는 것이 좋습니다. 또한, 접시는 자유롭게 할 수 강판 하드 치즈를 뿌려하고 완전히 용해 될 때까지 1-2 분 동안 기다려야합니다.

올바른 봉사

프랑스어 고기는 뜨거운 축제 저녁 식사에 적용. 이러한 왕성한는 반찬을 준비하는 것이 좋습니다. 이 감자와 삶은 튀김 할 수 있습니다 긴 곡물의 쌀 갈색 야채, 스파게티와 마카로니와 있습니다. 또한, 치즈 캡에서 고기, 밀 빵과 악몽 케첩을 제시하는 것이 바람직하다.