오븐에 농

바다베이스 - 저지방 흰색 고기의 부드러운 맛이 물고기 중 하나입니다. 또한,이 고기는 거의 뼈입니다. 구이 더블 보일러, 호일 구운 바다에 싸여, 예를 들어, 다를 수 있습니다 요리 오븐에서베이스 것은 단순히 멋진 요리를 밝혀졌습니다.

주목해야한다 강 농어가 바다에서 다르다, 그래서 그들을 혼동하지 마십시오. 그러나, 강 물고기 도 몇 뼈를 가지고 요리를 많이 함께 준비가되어 있습니다. 그래서, 조리법 물고기의.

오븐에 농

재료 :

바다 농어 - 1kg;

레몬 - 5 원;

식물 - 3 큰술,

레몬 고추

시체는 세척 및 청소 농어. 그리고 냅킨이나 종이 타월로 생선을 건조. 레몬 조각 잘게 썰어 다진 허브를 섞는다. 이 혼합물은 레몬의 각 조각의 상단에있는 물고기와 장소를 물건. 190 개도, 한 시간 이내에 오븐에서 조리되어야한다. 또한 30 분 동안 같은 온도에서 호일 구워 각 물고기를 포장 할 수 있습니다. 이 경우, 오븐에서 바다베이스 부드럽고 향기로운 설정하지만, 바삭하지 않습니다.

치즈와 함께 오븐에 농

재료 :

(대형) 바다 농어 - 1 개;.

치즈 - 250g;

사워 - 2 큰술,

그린;

마요네즈 - 2 큰술,

레몬 - 1 개;.

활 - 몇 가지를;

당근 - 1 개;.

고추, 소금, 허브 - 맛

시체 농어의 vypotoroshit 청소 다음 종이 타월이나 천으로 물과 팻 건조 흐르는 씻어한다. 이제 물고기가 잘 고추 내부와 외부, 향신료, 소금해야합니다 문질러. 더 좋은 양념은 특별한 물고기를 사용할 수 있습니다. 시체에 gorizantalnye 삭감 양쪽에서 수행해야합니다. 그런 다음 양파, 다진 조심스럽게 만든 상처에 넣어 씻는다. 그 후 농 (소성 온도하게는 190도 이하이다) 30 분 동안 오븐에서 베이킹 알루미늄 호일 대신 랩.

물고기가 준비하는 동안, 간단한 소스를 요리로 진행합니다. 이렇게하려면, 치즈를 문질러 사워 크림과 마요네즈를 섞는다. 베이스가 준비되면, 당신은 오븐에서 제거하고 준비된 소스를 기름을해야합니다. 이제, 물고기, 오븐에 다시 넣어 파삭 파삭 한 황금 갈색까지 또 다른 10 분 동안 호일과 빵을 함께 발견되어야한다. 세 이하 오븐에 농어 치즈 소스는 단순히 놀라 울 정도로 맛있는 얻을 수있다.

오븐에 강 농어

재료 :

농 (대형) - 1 개;.

소금;

활 - 몇 가지를;

딜;

감자 - 5 개

감자 후 소금을 뿌렸다 큐브로 청소하고 절단해야합니다. 양파 링 또는 반 반지를 잘라. 물고기는 내부와 외부 소금을 화격자. 호일을 확산하고 감자와 양파를 넣어 물고기의 상단에. 물고기 뱃속 녹색 물건과 모든 호일에 단단히 싸여. 그런 다음 180도에서 30 분 동안 팬과 빵에 넣어.

크림 농어

Ingredinety :

농 - 1kg;

파슬리;

마늘 - 몇 정향;

양파 - 1 개;.

사워 크림 - 반 컵;

식물성 기름;

겨자 - 1 차 숟가락;

레몬 - 5 개 조각;

소금과 후추;

로즈마리;

버터 - 50g

첫째, 물고기가 필요에 기름칠을합니다 소스와 사워 크림을 준비합니다. 이렇게하려면, 겨자, 사워 크림, 레몬 주스, 소금, 레몬 향, 후추를 섞어 잘 섞는다. 이 혼합물은 청소 및 세척 농어에 기름칠을하고 한 시간 동안 주입을 둡니다. 차의 몇 가지 소스의 숟가락은 왼쪽과 다진 파슬리를 추가해야합니다.

물고기 promarinuetsya되면, 팬에 배치 호일을 넣고 다진 마늘 blyuho 그린을 입력합니다. 농어 확산 양파 링과 레몬 조각을 주위에. 물고기의 위에 버터 조각을 배치, 로즈마리 오일을 뿌린다. 물고기가 황금 빵 껍질로 덮여 때까지 190도에서 구워 당신은 한 시간 정도가 필요합니다. 이 요리는 당신과 당신의 손님을위한 많은 재미를 제공 할 것입니다.

- 식사 봉!