오븐에 생선 통조림에서 파이 : 사진과 함께 조리법

파이는 우리의 할머니는 자신의 서명 조리법과 파이와 다른 요리로 유명했다, primordially 러시아어 진미로 간주됩니다. 그 당시에는, 주부 베이킹 휴가 취급에 하루 종일. 많은 빠르고 쉬운 베이킹 레시피가 있기 때문에 현대 젊은 여성, 더 운이 있었다. 손이 신선한 생선이 아니었다면, 당신은 생선 통조림의 케이크를 만들 수 있습니다. 예를 들어 오븐에서.

어떻게 반죽 완벽 반죽하는?

파이의의 기초는 - 물론, 반죽입니다. 그것은 하나 개의 황금 규칙 베이킹이있다 등 다양한 형태와 맛 :. 효모, 선명하고, 색다른, 우유, 버터 밀크, 제공됩니다. 달콤한 충전과 케이크를 들어 버터 효모 반죽 oparnoe 요리를 더 나은, 그리고 풍미있는 파이를 위해 절대적으로 어떤 맞게. 중요한 것은 - 제대로 반죽이 완벽 반죽하는 방법에 대한 몇 가지 비밀을 알고있다.

옛날 옛적에, 사람들은 느낌과 분위기, 그리고 그의 손의 온기 할 수 있다고 믿고, 그래서 반죽 경우에만 좋은 일들에 대해 생각하려고 노력했다. 사실, 그것은 조용히, 천천히 요리 할 때 반죽을 얻을하는 것이 가장 좋습니다. 비밀은 반죽하고 손과 그릇의 가장자리에 튀어 나와 멈출 때까지 가능한 한 오랫동안 미래의 기초를 이길 필요가 있다는 것입니다.

충전 어떤 물고기를 선택?

같은 넙치, 연어, 송어 나 철갑 상어와 같은 밀도 및 지방 고기 소 완벽 한 육즙 물고기 폐쇄 케이크,하십시오. 그러나, 상점에서 항상 신선한 생선을 판매하지 않기 때문에 저녁 식사를위한 치료를위한 최선의 선택 - 생선 통조림의 파이. 오븐 베이킹 또는 팬 튀김 - 모든 여성은 그녀가 더 좋아하는 방법을 선택할 수있는 권리가 있습니다.

요리의 충전을 위해, 당신은 생선 통조림의 다음과 같은 유형을 선택할 수 있습니다 :

• 꽁치 오일 - 그녀의 케이크 끌 것 부드러운 부드러운;
• 자신의 주스에서 참치 - 다이어트에 사람들을 위해 완벽한;
• 연어 아로마 오일 - 감각 "파쇄"를 추가;
• 고등어 - 더 향신료와 맛을 추가 할 수 있습니다.

효모 반죽 케이크 레시피

음식이 조리법 요리, 그것은 무성한 부드럽고 아주 맛있어집니다. 그럼, 어떻게 통조림 물고기와 파이를 구워? 효모 반죽 (오븐에서 저온에서 "상승")의 가장 중요한 구성 요소입니다. 밀가루와 다른 음식 케이크의 정확한 비율없이 의도 된대로, 정말 좋은 판명하지 않습니다 - 아무리 당신이 작성하는 방법 수분이 남아 있지.

따라서, 제조에 필요한 성분 : 밀가루 - 제 4 과정, 효모 - 1 팩 (약 7-10 G), 당 - L 2H, 해바라기 유 - 5.6 V .... L, 염 -. 1 TSP .. - 그것은 테스트입니다; 1 죄수 - 충전을 위해 참치가 필요합니다. 은행, 쌀 - 70g, 2 개의 대형 양파, 향신료와 허브.

다음과 같이 1 단계 반죽을 반죽 : 따뜻한 물을 저어 설탕과 효모의 1 컵, 다음, 버터와 소금을 추가 큰 용기에 부어과 밀가루를 체로 할 수 있습니다. 그것은 장미에 철저히 따뜻한 오븐에서 균일 한 반죽 휴가를 형성하는 결과 질량을 반죽.

2 단계 : 충전을 준비합니다. 이렇게하려면, 정밀, 양파를 잘라 절반, 피부와 뼈 깨끗 참치 쌀 요리까지 요리. 모든 성분은 후추와 파슬리를 추가, 혼합된다.

두 부분 2cm의 층을 형성 각각에 3 단계 분할 반죽입니다. 두꺼운 양식, 당신은 하나를 선택할 수 있지만, 고전적인 직사각형 작업하는 것이 더 편리합니다.

단계 4. 베이킹 그리스 버터 부드럽게 한 다음, 하부 기본 층을 넣어 충전 끊김을 놓고 시험의 제 2 부분을 마련.

당신이 (플러스 또는 마이너스 10 분)에 대해 약 1 샤사에 대한 190-200 ℃의 온도에서 매우 간단한 조리되어 보는 바와 같이 5 단계 효모 통조림 된 물고기 파이 조리법입니다.

초보자 도우미를위한 가장 쉬운 조리법

반죽을 반죽 할 기회 나 시간이없는 경우, 당신은이 기성품 구입 사용할 수 있습니다. - 다이어트에있는 사람들을 위해 색다른, 효모 및 효모, 버터없이, 심지어 린 : 다양한 종류의 넓은 범위를 제공 어떤 상점에서 지금 축복. 그럼, 어떻게 가장 쉬운 방법으로 오븐에 생선 통조림의 케이크를 만드는 방법?

작은 크기의 한 케이크는 다음과 같은 성분이 필요합니다 : 통조림 "기름에 꽁치를"- 준비 퍼프 페이스 트리 1 개 단지 - 1 개 패키지 및 치즈 또는 Maasdam 같은 치즈 품종.

단계 1. 반죽 제상은 정수 경우, 두 개의 부분으로 분할하고, 각각의 얇은 층으로 RASCAN.

기름 기름을 바른 2 단계 베이킹 요리, 반죽의 절반을 넣고 팬 또는 금형의 가장자리를 평평하게.

오일 3. 꽁치 직접 단계는 주형에 부어 완전히 파이 커버 아래 가장자리를 구부리려고 직물의 층으로 피복한다.

약 10 분 동안 180 ° C에서 4 단계 구워 후, 오븐에서 제거 강판 치즈를 뿌리고 다시 약 15 분 동안 넣어.

통조림에서 특이 물고기 파이

사진과 함께 레시피 - 호스티스를위한 최고의 혜택을 누릴 수 있습니다. 아래, 우리는 세부 사항에있는 모든 조리 과정을 쓰기 때문에이 특별한 요리 베이킹을 진행 주시기 바랍니다. 규칙에 따라 준비, 알고 보니 놀라 울 정도로 부드럽고 부드러운.

다음과 같이 팬 준비 과자가 필요합니다 :

1. 그것은 버터의 동일한 금액을 추가, 100g 부서지기 쉬운 치즈를 가지고 그것을 분쇄해야한다.
2. 1 달걀의 같은 용량의 분할, 철저하게 섞는다. 1 개 컵 밀가루를 선별 설탕, 소금, 베이킹 파우더 한 스푼을 추가합니다.
3. 질량이 균일 한 반죽 할 때까지 때까지 반죽한다. 그런 다음 따뜻한 곳에 20 분 동안 둡니다.

이 때 당신은 충전을 할 수 있습니다 :

1. 강판 통과 작은 당근, 양파는 버터에 갈색 다음, 1로 팬에 이러한 재료를 잘라.
2. 큐브로 달걀 2 개, 잘라을 삶아 당근과 양파를 섞는다.
3. 아래에서 찾을 수 있습니다 사진과 함께 생선 통조림에서이 파이는, 아로마 오일을 첨가하지 않고 참치된다. 다른 재료와 토핑과 혼합에 필요한 물고기의 항아리는 그들에게 신선한 허브를 (딜 가장 보인다) 추가 할 수 있습니다.

어떻게 오븐에 생선 통조림에서 파이를 구워?

케이크 성형의 바로 그 과정은 매우 간단합니다 : 당신이 보내 다음 (당신은 참 깨를 뿌려 수), 반죽의 두 번째 레이어를 닫 베이킹 계란 흰색 그리스를하기 위해 상단에 소를 넣고, 그 중 하나를 거의 같은 두께와 크기의 침대를 형성하기 위해, 두 부분으로 반죽을 분할하고, 필요 약 40 분 동안 오븐. 지속적으로 가까이 또는 멀리 화재, 필요한 경우, 파이를 모니터링 다른 레벨로 이동하는 것이 중요합니다. 준비는 세 가지 기준에 의해 결정될 수있다 : 첫 번째 - (고전적인 방법) 세 번째의 장미 빛 전망 - - 향기, 두 번째입니다 이쑤시개와 함께 케이크를 캐 내려고하는 것입니다. 그가 준비가되면, 스틱 붙어있는 부스러기되지 않습니다.

이 식사는 더 효모와 마가린을 포함하지 않기 때문에, 다이어트에 사람 심지어, 먹을 수 있습니다. 케이크는 부서지기 쉬운해진다 대신 저지방 코티지 치즈, 사용 - 그냥 입안에서 녹아!

단일 레이어 케이크 레시피

이 과자는 선명하고 향기 켜지고 피자처럼 조금 보인다. 우리는 많은 호스티스 및 오븐에 생선 통조림의 푸딩을 요리하는 방법의 방법의 시간 테스트 경험을 제공합니다.

반죽에 필요한 : 버터 - 150g, 크림 - 3 큰술. . L, 밀가루 - 1.5 컵 (약 350 g)을 rahryhlitel 염. 다음과 같은 방식으로 반죽 :

1 단계 : 버터를 녹여와 사우어 크림을 추가합니다.

2 단계, 같은 그릇에 밀가루를 체로 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞는다. 반죽을 반죽, 그것은 모래를 밝혀졌습니다.

베이스가 준비되면, 그것은 붉게 가장자리까지 오븐에 구운해야합니다. 더 나은이 방법을 수행하려면 : 1cm 두께 반죽, 브러쉬 모양이나 베이킹 오일의 원 형성을, (당신이 "범퍼"를 만드는 가장자리를 구부릴 수) 5-7 분 동안 오븐에 보내 기지를 넣어.

명태 나 자신의 주스, 버섯, 양파, 향신료 konsersirovanny 참치와 레몬의 필레는 다음 제품은 충전이 필요합니다.

1 단계는 작은 조각으로 양파와 버섯을 잘라 냄비에 그들을 튀김.

단계 2. 물고기와 큐브로 잘라, 레몬 주스와 뿌리와 양파, 버섯과 함께 섞는다.

3 단계는 약 30 분 동안 180 ° C 오븐과 베이킹에 넣어 반제품베이스에 소를 넣어.

몇 가지 팁

1. 알코올 만의 즐거운 메모를 발산되는 신선한 효모 반죽을 사용하는 경우 통조림 생선 효모 케이크는 부드럽고 더 무성한 얻을.
2. 열기 파이 는 사우어 크림 치즈 소스를 부어 수 있습니다 굽기 전에. 그것을 준비하는 것은 매우 간단하다 : 따뜻한 소량의 물로 희석 사우어 크림과 혼합 치즈 강판.
3. 베이킹 동안 문을 열지 않고 과정을 관찰하려고합니다. 그렇지 않으면, 오븐 온도는 즉시 감소와 반죽 충분히 좋은 상승하지 않습니다.

큰 쟁반에 제공되는 식사 준비, 그것은 부분으로 잘라 작은 접시에 잘 분산 될 수있다. 역사적으로, 그 러시아 다른 파이로 - 파이, 파이, 케이크 Kurniki - 손을 먹었다. 그러나 지금은 칼을 사용하는 것이 허용됩니다. 케이크로, 예를 들어, 적용하고 모든 손님에게 특별한 집게 또는 주걱 자신의 추가 부분에 접시를 넣을 수있었습니다해야합니다.