요리 딸기 무스

여름 물론 따뜻하고 부드러운 태양과, 달콤한, 달콤한 딸기의 많은. 그리고 과일의 풍부 중 여왕은, 의심 할 여지없이, 섬세한 딸기입니다. 이 맛있는 맛, 특이한 모양과 유용한 특성에 수백만의 사람들을 사로 디저트의 진짜 공주이다.

어떤 이국적인 과일은 그녀와 비교되지 않을 수 없습니다. 딸기 - 우리 몸에 비타민과 미네랄의 창고. 하루에 충분가 각기 없애 그 열매 100g을 먹을 수 있습니다. 육즙 펄프 중추 신경계 제대로 작동하려면 내분비 계에 필요한 비타민 B를 포함한다.

좋은 이유가 의사의 경우 신경 장애와 우울증을 앓고 사람들을위한 열매를 처방. 또한 풍부한 비타민 PP 빈혈과 경련 방지, 관절증의 출현을 방지 관절에 유익한 효과를 가지고 E. 영양분으로 우리는 파악하고, 지금 딸기와 공기 무스를 만들려고.

우리는 저지방 크림 (200 ㎖), 신선한 딸기 (600g), 설탕, 바닐라와 브랜디 (30g)이 필요합니다.

과일의 약 6 조각 장식을 위해 따로 설정되어 있습니다. 잘 세척하고 남은 과일, 8 개 각 조각으로 절단 또는 가루 설탕, 바닐라 및 인용 (럼 리큐어로 대체 될 수있다) 브랜디 붓는다. 반 시간이 흡수하는 둡니다.

그런 다음 과일 질량은 믹서기를 분쇄해야한다. 부드러운 일관성 채찍까지 별도의 용기에 크림을 부드럽게 베리 퓨레로 섞는다. 무스 딸기 나는 냉장고에서 한 시간 동안 둡니다. 봉사하기 전에, 민트 잎과 딸기로 장식합니다. 이 아름다운, 빛, 바람이 잘 통하는 디저트 잊을 수없는 뒷맛을 줄 것이다. 또한, 영양 신선하고 저칼로리.

맛있는 딸기 무스 : 두 번째 만노 분 시리얼의 추가와 함께 조리법

재료 : 딸기 (300g) 양질의 거친 밀가루 (50g), 바닐린, 설탕, 우유 (200 ㎖).

추가, 끊임없이 약동, 얇은 스트림에 우유를 끓여 양질의 거친 밀가루를. 열을 줄이고 보리가 완전히 팽창하지 때까지 요리. 완성 된 죽에 설탕을 추가합니다. 양질의 거친 밀가루가 냉각 동안, 베리 퓌레를 만든다.

이 요리는 냉동 과일이 걸릴 수 있습니다. 믹서기에 바닐라와 혼합 상태를, 퓨레하는 딸기를 잘라. 때까지 모든 재료를 함께 다시 한 번 이길 머랭 kremanki 확대 및 냉각 3 시간을 보낼 수 있습니다. 여기에 딸기에서 얻은 맛있는 무스입니다! 당신은에 적용 할 수 는 크림.

젠틀 레몬 디저트 젤라틴

제품의 구성 : 가루 설탕, 젤라틴 (15g), 레몬 주스와 냉동 딸기. 레이아웃 재료 - 위에서 제시된 조리법, 유일한 차이점과 거의 동일하다. 당신은 많은 사람들의 접시를 요리하는 경우 딸기 (500)의 주위에 가지고, 제품의 구성을 높일 수 있습니다.

해동 과일 믹서기를 사용하여 퓌레로 설정합니다. 그것에서는, 레몬 주스, 설탕, 젤라틴 부어을 추가합니다. 그렇지 않으면 망칠 것, 종기하지 - 느린 화재에 무게를두고 조금 따뜻하게, 젤라틴이 완전히 녹아있다.

이 볼륨 증가 있도록 혼합물, 강한 비트 속도 믹서에 다음 다시 냉각해야한다. 실리콘 몰드 딸기에서 무스 시프트 및 냉장고에 몇 시간에 넣어. 미식가를위한 치료 -이 디저트 레몬의 힌트와 색상의 새콤 달콤한 맛이다.