고기는 오븐에 구운

고기를 좋아하는 사람들을 위해, 채식주의를 이해하기 어렵다. 결국, 무엇보다이 될 수 오븐에 구운 고기,? 베이킹 동안 아파트 주변에 퍼지는 향기는 사람의 마음에 가져올 것이다. 드라이 와인의 유리 또는 야채의 단지 반찬 돼지 고기 또는 쇠고기의 육즙과 잘 요리 조각은 저녁을 밝게합니다. 구운 기름에 튀긴 음식은 좋은, 그리고 오븐에서 요리하는 튀김보다 훨씬 덜 번거 로움이 필요합니다. 다음 오븐에 구운 쉽게, 신속하고 맛있게 고기를 요리 할 수있는 방법에 대한 몇 가지 옵션이 있습니다.

온 가족을위한 충분한 것이다 금액을 신선한 쇠고기 등심의 조각을 가져 가라. 어딘가에 1-1.5 kg.

먹거리를 들어, 야채를 준비 :

1 개 당근;

하나 개 파프리카;

마늘 5-6 정향 (그러나 이미 취향의 문제가 더 할 수있다);

약간의 지방, 단지 50g;

1 양파, 고추, 소금.

이 물건에 편리이되도록 지금 당신은, 작은 절개 윤곽을 무작위로 칼의 조각 주위의 고기를 취할 수 있습니다. 그 후, 야채을 부드럽게 작은 줄무늬가있는 평면을 무너 바로 인하가 vlezut 있도록, 따라서 고기의 우리의 조각 위의 야채를 채 웁니다. 그냥 양파 링을 잘라.

자신을 가능한 한 편안한 느낌 만이 우리의 살을 만들기 위해, 200 ~ 225 도의 온도로 오븐을 가열하는 것이 바람직하다. 이제 우리는 조금 해바라기 기름을 그리스, 호일을, 그녀의 육체에 누워. 양파의 상단에 넣어 다음, 너무 꽉 포장,하지만 - 고기가 무료이며, 곧 주스를 할 수 있기 때문에. 오븐에 고기를 요리 한 시간 동안 거기에 우리의 식사를 괴롭혔다. 쉽게 호일 랩을 해제하고 제공하기 전에 조금 갈색. 고기, 그들은 단지 맛이 오븐에 구운 : 이제 사람들의 표를 호출 할 수 있습니다.

두 번째 레시피는 돼지 고기 안심을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 고기도 차가운, 부드러운 육즙과 매운이 방법에 의해 제조, 그것은 전채 요리로 테이블을 장식, 아니면 그냥 아침 샌드위치 갈 것입니다. 이 축제와 신선한 야채로 장식 보이는 동시에, 아름답게 휴일 테이블을 장식합니다.

따라서, 필요에 돼지 고기 안심 과 향신료의 여러 종 : 육두구, 로즈마리, 마조람, 소금과 후추. 우리는 또한 겨자와 꿀, 그리고 약간의 올리브 오일 2 ~ 3 큰술을 필요로한다. 선택된 향료의 개수는 맛 준비된 혼합물 우리 절삭 롤의 전체 조각되도록. 그 후, 올리브 오일 뜨거운 프라이팬에 베이킹 동안 육즙을 중지 맛있는 빵 껍질까지 모든면에서 사분 튀김 내에서 신속하게 조각을 넣어. 모든 꿀, 겨자의 혼합물과 함께 우리의 돼지 고기 내부 코팅이 절개 후. 가끔 고기를 켜고 주스 형성 부어 40 ~ 50 분 동안 오븐에 숨어. 다시 온도가 225도 주위를 유지하지만 조심, 오븐 전혀 다른, 그들은 매우 변덕입니다해야합니다.

세 번째 방법은 오븐에 구운 고기를 요리하려고하지만, 끓는 사전. 이를 위해 우리는 삶은 쇠고기 킬로그램 필요,

2 양파,

사워 크림 200g,

자신의 피부에 삶은 감자 500g,

2 개 토마토,

치즈와 고추, 소금 100g,

버터와 빵 부스러기.

우선, 우리는 양식을 그리스, 그것은 후추와 고기를 소금에 절인 누워에해야합니다. 양파 뿌리, 사우어 크림을 부어. 강판 감자 버터와 혼합 고기에 걸쳐 레이어 위에 쌓인. 감자가 우리의 크래커를 부어에, 토마토, 위에 강판 치즈를 숨기는 반 링으로 슬라이스. 덮여 낮은 열, 일, 시간에 대한 우리의 식사를 고통과 같은 형태로 제공합니다. 오븐에서 맛있는 고기 무관심 손님도 가정도 떠나지 않을 것! - 식사 봉!