바베큐 - 요리 그것이 튀김하는 방법을 알고 너무 인기 있고 널리 퍼져, 그것은 심지어 아이 보인다. 그러나, 주요 트릭은 마리 네이드를 준비하는 것입니다. 좋은 맛 마리 네이드 - 고기 도취 맛, 향기 부드럽고 보증.
호박 케밥
양고기와 양고기, 돼지 고기, 쇠고기 - 어떤 고기 꼬치를 확인합니다. 심지어 소시지와 소시지의. 그러나이 점은 닭고기에 매우 유리하다. 닭고기는 마리 네이드에 담그는 빠를 수 있습니다, 부드러운 다른 품종이며, 요리의 과정은, 예를 들어,만큼 돼지 없습니다. 그리고 물론, 각 호스트는 (예를 들어,이 접시 여성의 손이 참을 수 없어!) 그 방법 치킨 케밥의 마리 네이드를 준비하는 조리법을 소중히했습니다. 그리고 우리는 독창적 인 아이디어의 일부를 공유 할 수 있습니다. 우리는 가슴을 마구 4 젊은 호박 평균 bodryshek해야합니다. 그들은 껍질과 길이 얇은 조각으로 잘라해야합니다. 또한, 필요 고수은 (는 꼬치는 더 얻을 것이다, 죄송 수 없습니다) 신선한 민트 잎 (소수); 마늘, 큰 5 개 정향; 5-6 큰 양파 (작은 반 고리로 절단). 더 많은 치킨 케밥이 마리 네이드에 (신선한, t. E., 자연) 주스와 오프 1 개 레몬 껍질을 추가합니다. 마지막으로, 후추, 소금 (모든 것이 맛), 식물성 기름을 접지. 이제 요리. 고기는 에나멜 그릇이나 냄비에 넣어 작은 부분으로 잘라. 스쿼시 스트립은, 창백 위해 소금에 절인 끓는 물에 반 분 동안 제공 제거하고 배수 제공합니다. 피클을 위해 자신을 준비 치킨 케밥. 이렇게하려면 모든 구성 요소는 석유를 제외하고, 믹서기 단핵 질량에 분쇄해야한다. 버터를 붓고 섞는다. 고기에 호박을 추가하고 모든 마리 네이드 정력. 닫기 컨테이너는 1.5 시간을 유지. 쾌적한 선명도와 풍부한 맛이 될 것 치킨 케밥 임신되는, 호박, 대한 네이드. 타이머가 준비 될 때까지 5 ~ 10 분, 회전 고기 꼬치와 courgettes 사이의 스트립의 조각, 튀김에 중독 만료되면. 허브와 함께 뿌려 서비스를 제공합니다. 요리 케첩, 새콤 달콤한 토마토 또는 토마토 크림 소스와 잘 어울린다.
마리 네이드 꿀
특이한하지만 매우 즐거운 맛은 꿀 치킨 케밥의 마리 네이드입니다. 다음과 같이해야합니다 요리 : 냄비에 넣어 분쇄 마늘 3-4 정향,; - (약간 약간 얇게 가온 두껍게이 경우, 테이블의 모든 등급)와 동일한 3 꿀 큰술 부어 좋아하는 케첩 5 큰술을 추가합니다. 그냥 날카로운 적용되지 않습니다 - 그래서 마리 네이드 충분 perchonym 될 것입니다. 그러나 마늘이나 고추의 일종 - 그것은 가장. 이 조리법 마리 네이드 치킨 케밥에 포함 우스터 셔 소스 4 큰술 -. 손을 그런이없는 경우에는 - 간단한 방법 : 겨자와 마요네즈를 섞어 (1 일 수있다 : 1), 다른 구성 요소에 제출.
선명도를 들어 사용자의 취향에 따라 급성 고추 마리 네이드, 소금 2 작은 술에 저어. 모든 것이 잘 혼합. 부 고기 조각으로 잘라. 당신이 요리를하면 닭 가슴살 꼬치, 고기는 30 ~ 40 분 함침해야 마리 네이드. 같은 시간은 처리 할 수있을만큼 될 것 닭고기 나지만입니다. 그러나 돼지 고기 또는 양고기 매리 네이드에 담그다 적어도 하룻밤해야합니다. 평소 케밥 꼬치 중독으로 다음으로 우리는 모든 것을 할 수 있습니다. 고기 조각 사이에 신선한 토마토와 신선한 양파 링의 조각을 배치 할 수 있습니다. 프라이는 짧게, 접시에 의존하는 것은 연소되지 않습니다. 파슬리, 신선 또는 절인 오이 함께 낸다.
피크닉을 즐기십시오!