자신의 손으로 건포도에서 와인을 만들려면

어떻게 와인을 만들기 위해 건포도 또는 "Spotykach는"자존심 우크라이나어 통치자의 알고있다. 이 홈 주입 우수한 요새 자체 즉, 과일 및 후속 spirtizatsii 발효 보드카, 브랜디 또는 추가함으로써 달성된다. 감기에 매우 좋은 가벼운 와인 조리법이있다. 그의 힘은 이상 10-12% 없습니다. 효모의 사용을 포함 조리법이있다. 알코올 음료의 생산의 다른 방법을 고려하십시오.

모든 요리 건포도에서 와인 제조법이 열매를 분쇄 시작 뭐든간에. 여기 탈선 할 필요가있다. 많은 와인 메이커가 조화를 사용하는 것을 선호합니다. 그건입니다 블랙 커런트 더 산성 빨강, 심지어 구스베리을 혼합. 그것은이 베리와 사과 주스와 잘 어울린다. 건포도는 린스,하지만 멀리 세척하지 않도록 신중하게, 박테리아는 발효. 그런 다음 반복. 고기 분쇄기를 통해 딸기 스크롤됩니다. 당신이 음료의 짜릿함을 사랑한다면, 모든 지점을 제거하지.

어떻게 우리에게 말하고 다음 조리법은 서로 이미 다른 건포도에서 와인을 확인합니다. 그들 중 하나에 따르면, 당신은 분쇄 딸기 설탕 500g의 이kg를 작성해야합니다. 콜드 삶은 물 (바람직하게는, 스프링)에 세 리터 희석. 2/3를 작성, 유리 항아리에 붓고. 목 거즈 싸서 발효 따뜻한 장소에 넣어. 처음에, 과정은 신속하고 지속적인 관심이 필요합니다. 4-5 일 동안 매일 질량을 자극하는 것이 필요하다.

그 후, 마실 시도 - 너무 신맛 경우, 설탕을 붓는다. 단지 수술 장갑을 닫습니다. 3 주 이상 (팽창 할이 시간 동안 장갑) 오프 실행하고 서늘한 곳에 발효 넣어해야합니다. 서너 주 후, 음료를 필터링. 이 기간 동안, 우리는 건포도에서 와인보다 달콤 새콤 만드는 방법을 조정할 수 있습니다. 맛에 설탕을 추가합니다. 당신은 7 월과 8 월에 음료를 준비하기 시작했다 경우에, 11 월에는 퇴적물에서 마지막 철수를 보낼 수있는 병에 어두운 루비 액체를 붓는다.

다음과 같은 조리법에 의존하는 경우, 당신은 강한 건포도로 만든 와인을 만들 수 있습니다. 3 리터 항아리 두드리고 열매 설탕 레이어 산재. 그 후, 나일론 덮개 아래에 5~6일의 주스를 수 있도록 둡니다. 내용은 다음을 누르면 다음 워트에서만 작동된다. 당신은 그에게 부어 수 있습니다 사과 주스를. 액체의 리터 당 70g의 비율로 설탕을 첨가하는 것이 필요하다. 결정이 용해 할 때, 술을 마신다. 여기에, 300㎖의 증류 물 1 리터에 부었다. 주 또는 10 일 여과하고 단단히 병에 밀봉 한 후.

건포도에서 다른 방법으로 와인을 만드는 방법을 고려한다. 딸기는 즉시 과즙 누르거나 통해 극복. 맥즙 리터당 물 2 리터 당 600 g을 넣고. 뚜껑이 단단히 항아리와 아래에 넣어 물 트랩. 거품이 표면에 형성 될 때, 그래서 발효 과정을 갔다. 나중에 4 일, 신속하게, 항아리를 열고 설탕 60g을 추가하고 다시 물 트랩을 설치합니다. 동일한 방법은 발효의 일곱 번째 및 제 10 일에 반복 하였다. 거품이 더 이상 게이트에 표시되지 않습니다 때, 단단히 뚜껑을 닫고 스탠드를 보자. 그런 다음 슬러지를 제거하고 병에 붓는다.