음식 및 음료, 조리법
장식 구워 진저 쿠키 : 사진과 함께 조리법
생강 비스킷 과 장식은 조리법 의는 새 해 또는 크리스마스 테이블에 이상적, 더 논의 될 것이다. 그것은 이러한 진미의 준비에 어려움이 아무것도하지 관찰되지해야합니다. 당신은 제대로 제품, 빵을 형성하고이를 장식, 반죽을 반죽 할 필요가있다. 덧붙여, 그것은 마지막 작업은 그것이 당신의 디저트를 어떻게 보일지에 달려 있었다. 생강 쿠키 특수 유약을 사용하여, 당신은 매우 맛이 어른도 아이도 거부 할 수없는 편안한 치료를 할 수 있습니다.
따라서, 본 문서에서, 우리는 맛있는 홈 베이킹 요리의 여러 가지 상세한 방법을 소개하기로 결정했다. 또한, 우리는 제품을 장식하는 것을 사용하면 어떻게 말할 것이다.
완성 된 케이크의 사진과 함께 설탕 조리법 생강 쿠키
이 디저트를하기 전에, 당신은 당신이 그것에 추가 할 허브와 향신료를 결정해야합니다. 물론, 생강을 사용하는 것이 의무입니다. 다른 향신료에 관해서는, 의지와 개인적인 취향에 그들을 선택하는 것이 좋습니다.
그럼, 어떻게 설탕과 생강 쿠키를 만드는 방법? 레시피 (고전)이 같은 바닐린 등 필수 응용 프로그램 향기로운 첨가제를 필요로 취급합니다. 그 덕분에, 당신의 구워진 상품은 매우 맛이 밝혀 질 것입니다. 그건 그렇고, 당신은 반죽을 출시 얇은는 선명 디저트입니다.
그래서 새해에 대한 진저 쿠키를 만들기 위해, 다음과 같은 구성 요소가 보유 할 필요가 :
- 어떤 종류의 꿀 신선한 액체 - 4 큰 스푼;
- 모래 미세 설탕 - ½ 컵;
- 썩은 냄새가 나는하지 버터 오일 - 약 120g;
- 흰 밀가루를 체로 - 2 완전 컵;
- 분쇄 된 생강 (루트) (광택) - 약 3 디저트 숟가락;
- 베이킹 파우더 - 티스푼;
- 바닐라 맛 - 작은 숟가락을;
- 분말 계피 - 작은 스푼 (선택 사용);
- 좋은 바다 소금 - 맛;
- 분쇄 딸기 - 큰 핀치 (선택 사용) 몇;
- 정향 분쇄 - 3 개 싹 (선택 사용).
반죽 생강을 반죽
반죽해야한다 크리스마스 진저 쿠키를 준비하기 시작합니다. 이 목적을 흰색 가루가 금속 그릇에 선별하는 데 필요한 경우, 다음에 작은 강판, 바다 소금, 지상 계피, 딸기 및 분말 정향 꽃 봉오리에 강판 베이킹 파우더, 바닐라, 진저 루트 추가합니다. 마지막 세 가지 구성 요소의 맛은 당신이 만족하지 않는 경우, 그들은 사용할 수 없습니다.
시험의 자유 흐르는 부분을 준비, 당신은 또 다른 준비를 시작해야한다. 이를 위해이 실온에서 식용유를 부드럽게 한 다음 밀가루에 넣고 손을 철저하게 좋은 빵 부스러기를 분쇄하는 것이 필요하다. 꿀, 액체 설탕에 관해서는, 그들은 금속 그릇에 연결되어야하고, 낮은 온도에서 녹아. 그 결과 시럽 단지 버터와 밀가루에 추가해야합니다.
열렬 당신은 냉장실에 반 시간에 넣어하는 것이 좋습니다 부드럽고 탄성 질량을 얻을하는 데 필요한 모든 재료를 혼합.
제품을 성형
당신이 크리스마스 쿠키 생강 빵 굽기 전에 제대로 생성해야합니다. 이 미리 혼련 반죽 냉장고에서 롤 및 5mm의 두께를 제거 할 필요가있다. 그 결과 층은 수치로 절단되어야한다 (주택, 크리스마스 트리, 토끼, 사람, 등등.), 과자 나이프를 사용. 그렇게하지 이러한 장치 경우 일반 컵이나 유리를 취할 수 있습니다.
오븐에 굽기의 과정
어떻게 새 해에 대 한 진저 쿠키를 구워? 이를 위해, 팬을 기름이나 살사를 브러시로 조심스럽게 모든 조각 제품 배치합니다. 이러한에서 반제품 7-12 분 동안 예열 된 오븐에서 보내야합니다. 그것은 주목해야한다 : 두꺼운 제품은 더 이상 그들이 구운해야 할 것이다. 그러나 overdry 쿠키는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그것은 단지 약간 갈색으로 향기와 매우 맛이 될해야합니다.
테이블에 올바로
이제 크리스마스 진저 쿠키를 요리하는 방법을 알고. 그들은 가열 처리 한 후, 그들은 팬에서 조심스럽게 제거하고 공통의 접시에 넣어해야합니다. 쿨 제품 차가운 공기에, 그들의 장식을 진행하는 것이 안전합니다. 차 또는 다른 음료와 함께한다 새해 테이블에 대한 준비가 쿠키를 제공합니다.
설탕과 생강 쿠키 : 계란 조리법
같은 음식을 준비하기위한 많은 옵션이 있습니다. 클래식 위에서 제시되었다. 좀 더 실질적인 디저트를 확인하려면, 우리는 다음과 같은 특정 방법을 사용하는 것이 좋습니다. 그런데, 생강 쿠키의 장식은 몇 가지 요리법도 있습니다. 우리는 조금 더 그들에 대해 설명합니다.
그래서 우리는 필요
- 흰 밀가루를 체로 - 약 400 g의;
- 오일이없는 썩은 냄새가 나는 버터 (당신은 높은 품질의 마가린을 사용할 수 있습니다)입니다 - 주위;
- 신선한 닭 계란 - 2 개;.
- 모래 미세 설탕 - 약 180g;
- 높은 우유의 지방 함량 - 10 ml의
- 옥수수 전분 - 큰 스푼;
- 생강 가루 - 1.5 디저트 숟가락 ;
- 베이킹 파우더 - 1.5 디저트 숟가락;
- 계피, 다진 - 몇 핀치는 (추가 할 수 없습니다).
반죽 만들기
장식 진저 쿠키, 우리가 고려하고있는 제조법, 더 무성한 이상 발표 된 것보다 만족입니다. 이 계란 반죽의 제조에 사용된다는 사실에 기인한다.
따라서, 실내 온도에서 조리 오일을 부드럽게 그것에 모래 설탕을 추가하고 믹서와 잘 터에 필요한 기반을 혼합. 또한, 그 결과 질량은 하나의 계란을 추가하고 혼합 과정을 반복해야합니다. 상기베이스의 단부에서 서서히 필요한 강판, 붕 해제 및 계에 파쇄 체로 밀가루, 옥수수 전분, 생강의 자유 유동성 혼합물을 입력한다. 긴 활성 혼합의 결과로 당신은 탄성 질량을 얻어야한다.
형성 기사의 과정
설탕과 생강 쿠키 상관없이 검사에 무엇을 사용 재료, 맛있고 아름다운 밝혀 없습니다. 당신은 제빵 및 해당 제품의 장식을 시작하기 전에, 그들은 잘 형성되어야한다. 이 혼련 반죽 5-8 cm 인 층 두께를 생산할 필요하고있는 도면으로 절단. 당신이 새해 테이블을 위해 할 그런 대접 경우 등등 크리스마스 트리, 눈사람, 남성, 주택과 형태의 비스킷을 요리하는 것이 가장 좋습니다. 그냥 손님 맛있는 디저트를 기쁘게하기로 결정하면, 원 또는 사각형의 형태로 제품을 절단 할 수 있습니다.
어떻게 구워?
지금 당신은 알고, 그 자신의 진저 형성 꽤 쉽게 쿠키를. 어떻게 요리를 오븐에서 그것을? 이를 위해, 모든 조각 제품은 오븐에 보낼 필요 기름칠 베이킹 시트로 이동해야합니다. 구워 디저트는 204 개도에 대한 ¼ 시간 권장합니다. 이 기간 동안, 쿠키 상승 약간 갈색으로합니다.
그것은 제 디저트 테이블로 제공됩니다
오븐에서 진저 진미 vypechetsya 후에는 제거하고 접시에 배치하는 것이 필요하다. 모든 제품이 완전히 냉각되면, 당신은 그들을 장식 시작할 수 있습니다. 어떻게 그것이 이루어집니다있는 방법으로, 우리는 조금 더 설명 할 것이다.
바람직하게는 뜨거운 차와 함께 축제 테이블에 대한 준비가 치료를 제공합니다. 식사를 즐기십시오!
유약 어떤 종류의 쿠키를 장식하는 데 사용할 수 있습니다?
수 모든 장식은 훌륭한 맛과 믿을 수 없을만큼 아름다운 외관을 베이킹 제공합니다. 오히려 빠르고 쉽게 장식을 준비. 그래서 초콜릿, 설탕, 꿀, 민트, 그리고 우리는 진저 쿠키의 장식이 다를 수 있습니다 말할 수 없습니다. 의 준비를 위해 몇 가지 방법은 취급은, 우리가 지금 제시했다.
착빙 만들기
당신은 진저 브레드를 장식하기 전에 제대로 유약을 준비해야합니다. 이를 위해 우리는해야합니다 :
- 고지방 우유 - 디저트 스푼;
- 가루 설탕 - ½ 컵;
- 바다 소금 - schepotochka;
- 기름은 썩은 냄새가 나는 버터 아니다 - 디저트 스푼;
- 바닐라 맛 - 맛에 적용됩니다.
제조 방법
원칙적으로, 생강 쿠키의 장식은 시간이 많이 걸릴하지 않습니다. 이 프로세스를 시작하기 전에, 그것은 제대로 할 수 설탕 장식을해야한다. 이를 위해이 작은 금속 그릇에 요리 오일을 용해 할 필요가 다음 천천히 다른 성분 (설탕, 신선한 우유와 바다 소금)를 추가합니다. 그 후 모든 재료가 혼합 부드럽게 크림 대용량까지 터이 필요합니다. 결과 유약의 끝에서 맛과 바닐라에 투입되어야한다.
쿠키 화이트와 다크 초콜릿 장식
이것은 아마도 달콤한 치아와 매우 인기가 가장 빠르고 간단한 유약이다. 그 준비를 위해 우리는해야합니다 :
- 고지방 우유 - 큰 스푼;
- 모래 - 설탕 - 큰 스푼;
- 화이트 초콜릿 이나 어두운 - 2 개 타일;
- 기름은 썩은 냄새가 나는 버터 아니다 - 디저트 스푼;
- 바닐라 맛 - 맛에 적용됩니다.
빠른 조리 과정
생강 쿠키 설탕 초콜릿이 가장 맛있고 향기로운 밝혀졌습니다. 이를 확인하려면, 우리는 그것을 스스로 할 것을 제안. 이 흰색 또는 검은 케이크를 타일 작은 조각으로 깨진 및 금속 그릇에 넣어 (당신이 원하는 유약의 종류에 따라 다름). 초콜릿 우유 옆에 당신은 고지방, 설탕 모래 오일과 버터를 추가 할. 이 조성물에서, 요리는 물을 욕조에 넣고 천천히 가열해야합니다. 정기적으로 두꺼운 유약 균일 한 갈색 또는 흰색을 얻을 수 있고, 질량을 저어.
오렌지 유약 요리
당신은 생강 쿠키 밝은 오렌지 장식을 얻고 싶은 경우에, 우리는 당신이 감귤류 과일의 기초를 요리하는 것이 좋습니다. 이를 위해 우리는해야합니다 :
- 오렌지 주스 갓 압착 - 전체 유리;
- 가루 설탕 - 4 큰 스푼.
빠른 조리 방법
그것은 오히려 신속하게 유약을했다. 먼저, 갓 압착 오렌지 주스와 설탕을 혼합 한 다음 작은 화재 약간 따뜻하게에 넣어해야합니다. 이 단계의 결과로, 당신은 밝은 오렌지 균일 한 액체 일관성을 유약 받아야합니다.
디저트 색깔의 유약을 장식
어떻게 진저 브레드를 장식하는? 이를 위해 당신은 장식과 필요 과자 주사기 및 브러쉬.
케이크가 언급 한 요리 중에 식용 색소를 사용하면 아주 좋은 크리스마스 디저트를 만들 수 있습니다. 당신이 크리스마스 트리의 형태로 쿠키를 잘라 경우, 녹색 유약에 기름칠을하고 단맛이 강화되지 않습니다 때까지 약간의 시간을 기다릴 필요합니다. 다음으로,이 제품은 빨강, 주황색 또는 노란색 설탕 시럽을 사용하여 "공"을 장식하는 것이 필요하다. 모든 쿠키의 끝에서 냉장실에 배치되어야하고, 테이블에 즉시 본.
이 원리에 따르면 모든 구운 생강 비스킷 어떤 모양으로 장식 할 수 있습니다. 그러나, 제품이 열 치료 후 완전 멋지다해야 후에 만이 과정을 시작합니다. 그렇지 않으면, 유약이 확산되며, 디저트는 내가 원하는만큼 아름다운 판명되지 않습니다.
생강 디저트가 겨울 방학을 위해 만든 경우 그건 그렇고, 그것은 더 될 장식과 기존의 가루 설탕 할 수 있습니다. 제품에이 단맛 새로운 타락 한 눈 새해처럼 보일 것입니다.
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