제대로 파스타를 요리하는 방법

모두가 스파게티 잘 알고있는 - 모든 세계에 익숙한 가장 일반적이고 널리 사용되는 파스타의 한 종류. 당신은 이탈리아어 파스타 맛 맛있는 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다. 그러나이 요리 위해서는 항상 정말 멋진과 매우 맛이, 그것에 대해 약간의 지식이 필요가있는 파스타를 요리하는 방법에 적절합니다.

부드럽고하지 덜 될 준비 페이스트의 적절한 수준을 인식하는 것이 중요하다. 항상 기억하고 요리의 기본 규칙을 따라 - 올바른 비율로 물, 버터와 소금을 유지한다. 예를 들어, 물의 리터 당 염 티스푼 하나 스파게티 100g을 넣을 필요가있다. 이제 세부 사항에서 찾도록 파스타를 요리하는 방법을 제대로. 깊은 팬에 뜨거운 물 삼리터을 부어 끓여야 물 때까지 기다렸다가 즉시 소금을 붓는다. 다시 한번, 종기 물은 깨지지 스파게티, 정수, 물 300g을 던져. 물에서 그들을 담가 약간 냄비를 체험을 누르면. 잘 혼합 패키지에 대한 자세한 지침은 요리. 완료 파스타에 올리브 오일을 붓고, 또는 그들을 분리하는 약간의 버터를 추가합니다. 다시 섞는다. 좋아하는 소스와 함께 테이블에 파스타를 제공합니다. 난 당신이 더 이상 스파게티를 요리하는 방법의 문제 바랍니다 없습니다.

그리고 파스타는 모두 무엇인가? 스파게티는 많은 이탈리아 요리의 기초입니다. 스파게티 나폴리, 볼로냐 소스, 버터와 마늘, - 자신의 히트 곡의 다양성 페스토 소스. 그리고 파스타의 모든 종류 아니다.

실제 이탈리아 스파게티은 라운드 엄격한 일정 길이있는 섹션에서이 :.처럼 - 30 ~ 40 cm Spagettini이 - Spagettoni라는 미묘한 스파게티, 스파게티, 두껍다.

물과 밀가루에서 스파게티를 준비합니다. 그들은 건조하고 신선한 있습니다. 이상 건조, 저장 및 싸게의 비용. 그러나 어떤 이탈리아어는 신선한 스파게티를 좋아한다.

정말 스파게티를 좋아한다. 전에, 나는 요리하는 방법을 알고하지 않았다 스파게티. 레시피 준비는 정말 간단합니다. 파스타를 삶아, 시작하려면 (스파게티를 요리하는 방법, 우리는 이전에 배운). 나는 특히 마늘과 딜 스파게티를 좋아했다. 요리, 향기와 풍미있는 맛을 얻을 스파게티를 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 그래서 여기 제조법입니다 : 위에서 설명한 방식으로 스파게티를 삶아하고, 그릇에 배치합니다. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 가열한다. 뜨거운 철판에 다진 딜, 파 슬 리와 강판 마늘 (다진 몇)을 붓는다. 소금, 후추, 레몬 주스의 두 큰술과 잘 계절 섞는다. 잠시 동안 그린을 소화하고 열에서 제거합니다. 일부 향기로운 소스 붙여 넣기를 추가, 잘 혼합 및 파르 메산 치즈를 뿌린다.

당신이 해산물을 사랑한다면, 당신은 참치와 와인 소스 파스타 요리를 조언한다. 스파게티를 요리하는 것은 많은 시간을 고려하지 않습니다. 당신이 필요합니다 : 참치 필렛, 30g 버터, 4 멸치, 각종 허브, 세이지, 화이트 테이블 와인 100 ㎖, 레몬 주스, 소금, 향신료 2 큰술의 스파게티 200g의 500g을. , 프라이팬 멸치와 소금과 후추 참치 슬라이스, 시즌 핫 프라이 허브, 와인, 세이지를 추가합니다. 완전 조리 된 해산물 조림 때까지 싸워라. 요리 할 때까지 몇 분 안에, 레몬 주스를 붓고 버터를 추가합니다. 파스타 요리. 해산물 소스와 좋은 모든 믹스와 함께 완성 된 파스타 시즌. 먹을 다진 채소와 봉사.

그래서, 지금 당신은 스파게티를 요리하는 방법을 알고있다. 적어도 매일을 준비 : 그들은 특히 소스는 지금 아주 많은있다, 지루하지 않습니다. 결국, 소스에서 모든 것을 : 견과류, 열매와 과일 당신이 경우 소스, 당신의 파스타 디저트 될 것입니다 그리고 당신은 생선, 고기 또는 야채 소스와 함께 제공하는 경우 메인 요리로 그녀는 될 것입니다.

식사를 즐기십시오!