집에서 칩을 요리하는 방법

요즘 거의 모든 곳에서 꽤 자주 해 칩의 논의와 만날 수 있습니다. 이 말했다 및 서면을 많이했다. 그러므로, 문맹 사람들은 전분의 혼합물로 만든 재사용 가능한 기름에 튀긴 것을 알 수 있습니다. 그러나 이러한 소모로부터도 아이들도 어른 중지되지 않습니다 해로운 음식을. 이 대안의 어떤 종류를 할 수 있습니까? 이뿐만 아니라 신속하고 맛있는뿐만 아니라 유용한이기 때문에 의심 할 여지없이, 집에서 칩을 요리하는 것이 필요하다.

요리하는 방법의 조리법의 일부 고려 집에서 칩을.

1. 감자 칩.

재료 : 감자 1 킬로그램은 (부드럽게) 요리 오일, 소금, 향신료 1 리터.

감자 깨끗하고 잘 세척 한 후 잘게 잘라. 큰 주전자에 기름을 붓고 불을 넣어. 오일이 비등하기 시작하면, 그리고 튀김 (집은 신선한 기름을 사용하는 것이 좋습니다) 원시 감자 칩에 넣어. 이 경우, 그들은 완전히 기름에 몰두해야하며, 그 수는 크지 않을 것이다.

일부는, 소금과 후추, 제거 시장에 많은 수의 오늘이 좋아하는 향신료를 추가한다. 제 2 부분이 동일한 오일 배치 등 (이 후자의 작은 추가 가능), 및.

2. 옥수수 칩.

성분 :있는 20 옥수수 토르티야, 소금 스푼, 티스푼 하나 카이엔 고추, 후추의 한 작은 술, 하나 개의 라임, 올리브 오일 두 스푼. 올리브 오일 두 스푼 커민의 두 큰술.

가방에 넣고 삼각형으로 잘라 똘 띠야는, 추가 올리브 오일, 소금, 커민, 고추, 라임 주스, 잘 흔들어.

여러 번 저어, 베이킹 칩에 전파하고 15 분 동안 굽는다.

3. 고기 칩.

재료 : 돼지 고기 훈제.

고기는 아주 얇게 슬라이스. 테이블이 고기의 상단에 폴리에틸렌 필름을 배치에서이 영화의 다른 쪽 끝을 커버하고, 망치로 부엌을 이겼다. 이어서 고기 크기가 두배가되도록 롤링 핀으로 출시된다.

그 결과 원료 칩 (그들이 어떤 향신료로 맛을 할 수있다 주택) 그물 선반에 확산 및 건조 오븐에서 시간에 대한 백 개 정도의 온도에서, 삼십 사십분을 통해 반대편으로 선회.

4. 야채 칩.

성분 : 두 당근, 두 개의 사탕 무, 하나 셀러리 뿌리, 하나 개의 레몬 주스, 식물성 기름 한 컵, 굵은 소금.

셀러리 네 부분으로 잘라 사탕무 - 넓은 리본 - 두 사람은, 그것은 박판, 당근으로 절단됩니다. 야채는 추운 곳에서 30 분 동안 레몬 주스의 추가와 함께 차가운 물이 가득 다른 그릇에 배치하고, 남아 있습니다. 그런 다음 그들은 쿠 리에 건조 와이프 던져, 그리고 조각이 완전히 건조해야합니다.

냄비 가열 오일 몇 분 동안 조금씩 프라이 후, 유리 천에 모든 오일 확산 만 칩 소금 뿌렸다.

따라서, 집에서 요리사 칩의 경우 훨씬 맛있고 건강한 될 것입니다. 다양한 조리법은 가능한 가장 선호 접시를 얻을 수 있습니다. 의 기호성으로 또한, 아이들은 진정한 가치에 그것을 감사합니다 애완 동물 칩이 가게에 굴복하지 않을 것이다.