체리 잼 : 유용한 레시피 새콤 달콤한 기쁨

모든 적절한 체리 잼 - 만두 또는 소프트 크림 아이스크림 차에. 그 준비의 조리법은 심지어 아이를 마스터 할 수 있도록 간단합니다. 그것의 실행을위한 다양한 옵션이 비타민 유용한 열매의 최대 크기를 유지합니다.

왜 체리?

고대부터 알려진이 과일은 원래의 새콤 달콤한 맛의 마음을 이길 수 있습니다. 그러나 그것은뿐만 아니라 마지막 요리의 즐거움을 위해 너무 매력적인 벚꽃을하게된다. 문제는 말 그대로 정기적으로 소비하는 사람들을위한 귀중한 보물 것입니다. 사실, 항 염증, 면역 활력이 넘칩니다 속성을 결합합니다. 그런데, 그들 대부분은 과일, 잼 또는 체리 잼 스튜 여부, 열처리에 의해 보존. 때문에 겨울 유용한 디저트 비축하려고한다.

체리 잼 : 고전적인 조리법

준비에 도착, 그것은 자신의 주스에서 요리이 제조법 체리에 거의 항상 기억 가치가있다. 상기 당은 2 대 1의 비율로 혼합 열매되어야하기 때문이다. 이 작업을 수행하기 전에, 열매는 씨앗과 줄기를 제거, 바람직하게 실행 차가운 물에서 철저하게 세척해야한다. 그 후, 그들은 설탕을 부어 주스를 갈 잠시 떠났다.

화재에 체리 혼합물의 컨테이너를 넣어 거품을 형성하고 후자를 제거하기 시작 때까지 기다리 따랐다. 이론적으로 설명 된 과정은 약 사십 오십 분 정도 걸릴 수 있습니다. 및 열 오프 요리가 완료되면 반 잼을 냉각 할 수 있습니다. 다음, 혼합물, 다시 가열 된 유리 항아리 모두에 배치됩니다 - 우리의 체리 잼 준비.

설탕과 체리를 부어 전에 믹서기를 사용하여 과일을 분쇄하면 레시피 준비는 상당히 단순화 할 수있다. 그런 다음, 종기에 혼합물을 가지고 형성되는 거품을 제거, 심지어 5-10 분 정도 끓여 봉사, 또는 유리 항아리에 롤 충분합니다.

신 추가

레몬의 사용을 포함하는 레시피 체리 잼, 대조의 게임 팬 즐길 것이다.

그 준비는 체리, 레몬, 두 개의 0.5 kg 당 킬로그램 필요하십시오.

다음 조리 과정 자체는 : 체리는 세척하고, 상기 뼈 제거하고 작은 조각으로 절단된다. 다음으로, 하나 개의 레몬 껍질의 마찰과 벚꽃의 혼합물에 연결합니다. 그런 다음 두 레몬에서 짜낸 주스가있다.

제조 된 혼합물은 이십 분 언더 커버 동경 체제에 전달 된 후에 종기에 화재로 전송하게된다. 당신은 설탕 수단을 추가 할 수 있습니다 - 지정된 기간이 만료되었습니다. 잘 혼합하고 두꺼운 대량 때까지 중간 불로 요리. 그런 다음 유리 항아리, 시원하고 냉장고에 저장 전송에 뜨거운 확장 할 수 있습니다.

잼의 유효 기간이 작고, 몇 주, 그래서이 조리법은 자주 사용되지 않음을 주목할 필요가있다.

차가운 방법

비타민을 보존하고 맛있는 준비하려면 잼, 체리 양조를 사용하지 않을 경우 가능합니다.

어떻게 요리를 체리 잼 이 방법을? , 체리를 청소 뼈에서 분리, 믹서기를 잘라, 설탕 작성 저어 용기에 부어 것으로 충분. 이후 그들은 냉장고로 전송됩니다.

세 가지 방법으로 체리 잼을 준비하는 방법을 쉽고 빠르게 때문이다.