체리 치즈 케이크

맛있는 홈 메이드 케이크는 수제 케이크가 될 수 있습니다. 그러나 더 많은 준비 시간을 필요로하며, 이유가 적절해야합니다. 또 다른 것은 파이입니다. 요리가 쉽고, 상대적으로 빠르게 충전에 따라, 디저트 나 간식이 될 수 있습니다. 음, 아무도 물론 공기 주장하지 않습니다 사과, 파이 체리, 크랜베리 또는 너트 차 한잔의 가족을 수집 할 수 있습니다.

확실히 모든 가족이 자신의 브랜드 조리법 파이가 있습니다. 치즈 파이 -하지만 특별한, 매우 섬세하고 바람이 잘 통하는 디저트 요리를 제공합니다. 그러나 그는 또한 선택의 여지가 있습니다. 의 가장 간단한 시작하자.

치즈 케이크 레시피

시험에 필요한 :

- 2 컵 밀가루;
- 설탕 - 1 컵;
- 버터 (버터)의 200g;
- 계란 - 4 개;
- 베이킹 파우더 - 숟가락;
- 초콜릿 (용융) - 80g;
- 코코아 분말 - 숟가락;
- 소금.

크림의 경우 :

- 과립 설탕 3/4 컵,
- 3 큰술. 큰술 버터 (버터);
- 부드러운 치즈 - 1/4 컵,
- 오렌지 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 코코아 분말 - 1 숟가락;
- 초콜릿 인형 (하트와 꽃)를 장식합니다.

첫째, 설탕이 연화 버터와 혼합한다, 계란, 점차 망치 밀가루, 소금, 베이킹 파우더를 추가합니다. 반죽의 지금 넣어 반 및 기타 추가 코코아 가루와 녹인 초콜릿, 잘 섞는다. 깊은 형태는 다음 밀가루를 뿌려, 오일로 윤활해야합니다. 연속 형태의 명암 반죽 찾는. 당신은 부드럽게 (나무 얇은 스틱의 원에서 2-3 모션)을 혼합 할 수 있습니다.

180 ℃의 온도에서 약 한시간 반죽을 구울 오븐에서 꺼내, 형태 및 확산에서 10 분 냉각.

반죽이 식을 때까지, 크림을 준비합니다. 부드러운 버터와 설탕의 매시 반 컵은 추가 오렌지 주스. 지금 당신은 낮은과 중간 케이크를 얻을 것 3 개 부분으로 수평 냉각 된 케이크를 잘라 크림에 기름칠을해야합니다. 조밀 한 질량을 얻을 수 있도록 치즈 나머지 설탕을 채찍질합니다. 이 크림 (3/4)의 일부는 케이크의 상위 계층이다. 사용 나머지 부분 중 생과자 부대를 장식, 뿌린다 톱 코코아 가루, 초콜릿과 장식 그림에 대한 근엽을한다. 공기 치즈 케이크는 준비가되어 있습니다.

하지만 일부 추가와 간단한 조리법 더 클래식보다 더 있습니다. 이 경우, 디저트는 완전히 다른 밝혀 맛.

딸기와 치즈 케이크

우리는해야합니다 :

- 밀가루 - 2 완전 컵;
- 버터 (버터)의 200g;
- 달걀 2 개,
- 설탕 - 1 컵;
- 코티지 치즈 - 400g;
- 베이킹 파우더 (1 : 1 : 1 개 소, 시트르산, 전분) - 1 TSP ;.
- 과일 (체리, 건포도, 딸기, 블랙 베리, 냉동 할 수 있습니다) - 300g.

, 시작 밀가루와 지상 차가운 버터 혼합 (반죽이 느슨한 정도). 추가 베이킹 파우더 와 설탕 반 컵. 이제 남은 설탕과 계란 치즈를 섞는다. 마수는 믹서가 공기 것을 더으로 이겼다. 베이킹 주석의 바닥에 2/3 반죽과 확산을 분리. 다음 레이어는 것 , 두부 그것을 위에 확산 열매. 그들은 산성 경우, 설탕 층을 뿌린다. 파이의 표면에 남아있는 반죽을 배포합니다. 예열 180-200 ℃로 오븐은 40 분 굽는다. 치즈 케이크는 준비가되어 있습니다. 당신은 테이블에 가구를 호출 할 수 있습니다.

두부 타트 체리

그리고 이것은 나의 마음에 드는 조리법이다. 준비 케이크는 훌륭한 디저트 멋지다. 그것은 사용, 여름하지만 일년 내내에서뿐만 아니라 제조 될 수 냉동 딸기를.

우리는해야합니다 :

- 밀가루 - 200g;
- 설탕 100g;
- 달걀 - 3 개;.
- 오일 (크림)의 100g;
- polpaketika의 베이킹 파우더;
- 바닐라의 2 봉지.

크림의 경우 :

- 치즈 100g,
- 크림 (25 % 지방) - 100 ㎖;
- polpaketika 정착액 크림;
- 코코아 분말 - 칼 3 스푼;
- 체리의 유리;
- 초콜렛 유약.

, 바닐린 (1 봉지)와 설탕을 갈아 계란을 추가하고 이길 따뜻한 버터가 필요합니다. 여기에 밀가루와 베이킹 파우더에 압 연. 모든 믹스. 그 중 하나가 모양으로두고 두 부분으로 반죽을 나눕니다. 다른 코코아 믹스를 추가하고, 또한 하층 용 금형에 넣어. 상단에 반죽, 사진을 얻기 위해 여러 번에게 숟가락을 실시하는 것이 바람직하다. 체리 설탕의 작은 금액을 입력하고 반죽의 상단에 배치해야합니다. 45 분 동안 170 ° C에서 굽는다.

치즈, 바닐라, 크림과 털 해결사의 가방. 케이크의 층의 무게가 냉각 확산. 당신은 체리로 장식 할 수 위에 유약을 붓고.

케이크는 준비가되어 있습니다. 이는 고화 3 시간 동안 냉장고에 보관한다.

- 식사 봉!