최고의 조리법 sinabona

계피 - 전통적인이다 미니 빵집 네트워크, 메인 요리의 세계에서 인기있는 달콤한 부드러운 크림. 정확히이는 케이크 무엇입니까? 한 번 머핀을 시도하는 데, 여주인의 요청 조리법 sinabona을. 우리가 더 자세하게 살펴 보겠습니다.

롤빵의 계피는 무엇입니까? 부드럽고 달콤한 반죽이 롤하는 주름 - 계피와 설탕의 충전. 그리고 그것은 트위스트 된 밀도는 더 롤빵 미니 빵집에서 판매 원래 유럽 섬세함과 유사합니다. 레시피 sinabona에 재료를 바인딩 계피이다. 다양한 들어, 같은 토핑, 다양한 추가 할 수 있습니다 애플 잼, 건포도 또는 견과류. 이 sinabona 레시피가 악화 될하지 않습니다, 당신은 많은 재미를 얻을. 아무도 맛을 실험하고 새로운 것을 가지고 올 것을 금지합니다. 당신의 자신의 조리법을 만들 수 있습니다. 이 경우 Sinabon, 현재를 얻을 수 있지만,이 고유하지 않습니다 경우에도 마찬가지입니다.

당신은 15 ~ 20 인분 요리를해야 할 수 있습니다? 다만 1과 2 분의 1 시간의 시간 사용 가능한 제품의 약간.

반죽의 경우 :

• 우유 200~250g;
• 2 달걀;
• 11g 또는 건식 조 효모 50g;
• 마가린 65-100 g의
• 가루 설탕 100g;
• 600-700 그램 가루;
• 약간의 소금.

충전의 경우 :

• 설탕 200g;
• 계피 20g;
• 오일의 55g.

크림의 경우 :

• 좋은 크림 치즈 200g,
• 당 또는 당 100 ~ 150g을 분말 g의
• 버터 3 큰 스푼;
• 바닐라 설탕 7g.

당신은 요리를 할 머핀 sinabon를? 레시피 사진과 함께이 아래에 설명되어 있습니다.

과자의 준비에서 가장 중요한 단계 - 먼저 반죽을 준비해야합니다. 이렇게하려면 설탕의 추가 스푼으로 조금 따뜻하게 우유에 효모를 해산. 혼합물 5-10 분 동안 따뜻한 장소에 남아 있습니다. 효모가 활성화 될 수 있도록이 수행됩니다. 이렇게하지 않으면, 반죽이 상승하지 않습니다.

이 때, 당신은 글루텐을 준비 할 수 있습니다. 1 큰술 물에서이 작업을 수행하려면 가루 1 숟가락을 저어하고 잠시 동안 둡니다. 왜 글루텐이 필요합니까? 그 대답은 간단는 테스트 구조를 개선 - 더 탄성 제조.

그릇에 털 점차적으로 설탕과 부드럽게 마가린을 추가, 계란을 이길. 그런 다음 우유와 효모 준비의 혼합물을 부어 글루텐을 넣어. 모든 믹스, 작은 부분에 밀가루를 추가. 빨리 당신은 믹서를 사용하여 반죽. 그 결과 반죽 고체해서는 안됩니다. 필름으로 덮여 약 1 시간 동안 공을베이스 휴가로 롤 준비. 이 시간 동안 반죽이 상승해야합니다.

이 "적절한"하지만 소를 할 수 있습니다. 그것은 매우 간단합니다 - 설탕과 혼합 계피.

반죽은 그 두께가 약 0.5 cm이어야 층을 출시한다. 그리스 마가린의 표면은, 그 충전 계의 균일 한 층을 넣어. 꽉 롤, 조각으로 잘라으로 롤과 기름을 바른 베이킹 시트에 넣어. 약 15 분 동안 교정을 위해 남겨주세요. 170-180 ° C에서 20 ~ 35 분간 구워 계피.

이 크림을 준비하는 시간이다. 이렇게하려면, 당신은 단지 매끄러운 때까지 모든 재료를 혼합해야합니다. 크림 따뜻한 빵을 기름을 준비.

당신이 볼 수 있듯이, sinabona 조리법은 매우 간단합니다. 이 맛있는 치료는 집에서 요리를하는 것은 매우 가능하다.