치즈 퍼프 페이스 트리 전통적인 그루지야 khachapuri 조리법

당신이 khachapuri 무엇인지 설명하도록 요청하는 경우에, 당신은 무엇을 설명 할 수있을 것이다 퍼프 페이스 트리에 구운 추가와 치즈 술루 구니 (또는 다른). 그러나 이것은, 날 믿어, 그런 멋지고 미친 듯이 맛있는 설명하기 너무 작 그루지야어 요리. 오늘, 치즈 퍼프 과자 khachapuri을 요리하는 방법을 단계별로 설명하는 많은 조리법이있다. 때로는 코티지 치즈를 사용하지만 이러한 제품은 치즈의 추가와 함께 기본적으로 않습니다. 또한, 대신 퍼프 페이스 트리의 일부 주부는 예를 들어, 버터, 사용됩니다. 하지만 원본과 전통적인 그루지야 조리법은 퍼프 페이스를 사용하는 것입니다 가정이라고한다. 당신이 요리 할 khachapuri의 종류를 결정해야한다, 시작하고, 어떻게 반죽 당신이해야합니다. 여기에서 우리는 당신에게 치즈 퍼프 페이스 트리와 실제 조리법 khachapuri을 제공합니다.

다음과 같은 성분이 필요합니다 :

• 달걀 - 2 개;
• 술루 구니 - 4백~5백g;
• 버터 - 2 큰술,
• 퍼프 페이스 트리 - 1kg.

준비하기

제품과 수량을 정의하는 데,있는 어려움없이 khachapuri을 준비 할 수있는 단계 지침에 의해 단계를 배울 수 :

1. 술루 구니 치즈는 거친 강판에 문질러된다. 기존의 미세 강판은 적합하지 않습니다 조리법 khachapuri 퍼프 페이스 트리 치즈와 치즈의 단지 큰 조각을 제공합니다. 이 녹아하기 위해, 그들은 부드럽고 맛있게 있었다 필요하다.
2. 한 계란 및 녹은 버터 한 스푼을 추가합니다. 큰 그릇에 모든 것을 섞는다.
3. 약 5mm의 두께로 과자 용 반죽을 롤. 그 사각형을 잘라 소 분해.
4. 본드는 "봉투"의 가장 좋은 각도. 그래서 그들은 열리지 않습니다, 당신은 충전의 일부를 잃지 않을 것입니다.
5. 당신이 가장자리 "봉투"를 봉인 한 후에는 중간으로 그들을 끌어해야합니다. 이렇게하면 가게에서, 당신은 종종 제품을 찾을 수 있기 때문에, 필요하지 않습니다 - 봉투의 형태로하지만, 아시아 국가에서 인기가 치즈 퍼프 페이스 트리와 전통적인 조리법 khachapuri, 그것은 둥근 형태를 의미한다.
6. 제품 점착, 당신은 기름을 바른 관절 테이블 버터에 그것을 내려 놓고 롤링 핀 굴렀다. 당신은 오븐에 기름을 바른 과자 굽는 판에 넣어 넣어 될 필요가 평평한 케이크를 얻어야한다.
7. 250 개도에 오븐을 가열해야한다. 약 20 분 동안 Khachapuri 튀김,이 반죽 propeklos을 아주 충분히, 그리고 치즈가 완전히 녹아있다.
8. 경기 시작 후 20 분, 결과 붉게 제품을 꺼내 그들에게 진정 할 시간을 제공합니다. 윤활유가 필요하지 않습니다. 그들은 인해 내부의 버터와 치즈에 외부 소프트에 파삭 파삭을 얻어야한다.

마지막으로, 작은

당신이 볼 수 있듯이,이 조리법 khachapuri 치즈 퍼프 과자 구현하기가 매우 쉽습니다. 그것은, 이국적인 음식의 사용을 의미 빠르게 케이크를 준비하지 않습니다. 그들이 때문에 치즈의 많은 양의 건강한 식사뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라, 때문에, 탁월한 선택 - 상황에서 신속하게 손님 khachapuri에 대한 뭔가 맛있는 요리를 필요로하는 곳에.