버섯 국수 : 조리법, 사진 팁

신조어 음식의 제 1 및 제 2 복수의 변종. 그리고 그들 가운데 특별한 장소 버섯 국수입니다. 제조법은 또 다른 하나의 정부로 전달됩니다. 이 변화되고 수정된다. 각에 남아 중요한 것은, 결과 - 테이블에 맛있는 식사. 종종 메뉴에 표시하고, 열심히 식사에있는 모든 사람들에 의해 먹게되는 이유입니다.

집에서 만든 "파스타"

주요 성분은 자신의 식사를 요리하는 경우에, 당신은 아주 환상적인 얻을 버섯 국수를. 레시피는 조금 시간을 요리에 전념 할 수 있도록 간단하고, 소란 및 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다이다.

밀가루는 소금과 혼합 조심스럽게 바람직 상영된다 - 두 번. 기본은 계란을 구동된다. 계산 - 밀가루 백 그램 한 조각. 계란은 너무 많이 생각하지 마십시오. 반죽은 가파른 비 스틱이 있어야합니다. 그리고 이러한 자질은 계란을 제공합니다. 반죽을 반죽 할 충분한 - 이것은 또한 물을 몇 스푼을 쏟아 냈다. 매끄러운 구조를 얻을 그릇을 커버하고 세 번째 시간을 서서 떠날를 Mesim.

반죽 0.5 cm 폭의 스트립으로 절단 매우 미세하게 압연하고, 수 시간 동안 건조된다. 절단 속도를 서로 벨트를 접어 것은 아니다 : 그들은 잘 깨어 밀가루 경우에도 함께 스틱. 버섯, 요리법 국수를 준비하고 쉬운 방법으로 그것을 가능하게 할 때 만든 "파스타"를 사용합니다. 그러나 스토리지에서, 그들은 건조 된 형태로 이미 배치됩니다. 45-50 °로 가열 한 오븐에 의해 건조 될 수있다 가속화.

버섯 린 국수 : 사진과 함께 조리법

버섯 구조 금식의 날에. 포만감에, 그들은 고기와 비교, 그래서 힘을 제공합니다. 또한, 그들은 메뉴의 다양한을 할 수 있습니다. 그들은 케이크, 스튜을 요리 스프와 캐서롤 요리 굽는다. 그러나 모두의 좋아하는 요리 중 하나 - 버섯, 마른 국수, 조리법 우리는 당신의 관심을 가져. 그녀를 위해 모든 버섯에 맞게. 가장 쉬운 방법은 버섯을 얻을, 그래서 그들과 함께 수프의 경우를 고려한다.

첫 번째 풍부함과 맛이었다하려면 먼저 달인을해야한다. 이를 위하여, 3 대 버섯 (두 개 또는 세 부분으로) 매우 큰 상처를 제조하고, 끓는 물에 넣고. 물이 끓으 때, 불 나사된다. 국물과 이십 분에 뚜껑 판에 남아있는 약간의 소금을 추가합니다. 던져 또는 닦아와 으깬 감자로 zazharki에 추가하거나 이후에이 버섯 - 그들은 아주 많이 있습니다이 들끓다.

미세 분쇄기에 신선한 버섯의 킬로의 분기뿐만 아니라 양파. 갈색 같은 프라이팬에 먼저 pripuskayut 양파 - 버섯을 따르십시오. 공동 튀김은 주스의 선택이 끝나기 전에 실시한다. 그들은 국물에 기운이 없어지고있는 동안 두 감자 큐브를 배치하고 요리한다. 추가 - 그들은 거의 준비가되어 볶음 버섯, 그리고 다음 끓는 후 - 국수. 때 요리, 그녀는 열에서 팬을 제거했다. 수프는 세 번째 시간을 주입.

된장국

아시아 요리를 금식하고 사랑하지 않는 사람은 준비 될 수 닭고기 국수 버섯, 일본에서 온 조리법을. 규칙에 따르면 당신은 더 집으로 오지 않는 쌀 제품을 사용하지만 싶습니다.

치킨 필렛이 절반으로한다. 한 부분은 제 2 컷 얇은 리본을 전체 남아 있습니다. 모든 고기는에 넣고 쌀 식초 15 ~ 20 분 동안 세. 조각 또는 슬라이스 - 대형 당근, 버섯의 소수를 짚을 잘게. 온수 국물 (또는 신선한 요리). 먼저 거기에 국수를 놓았다. 그녀가 조금 부드러워 때, 당근, 치킨 스트립과 버섯을 소개했다. 몇 분 후 빛의 숟가락 추가 된장을.

병행하여, 필렛의 전체 조각 볶은 냉각시키고 플레이트를 잘랐다. 실 란 트로 고기, 양파 - 펜과 고추를 :이 단계에서 준비와 향신료 유용합니다. 수프 그릇에 부어. 그것은 구운 고기와 향신료를 낳는 - 당신은 일본어로 저녁 식사를 위해 준비가 된 것입니다.

버섯과 호박 국수

이제 버섯 국수 역할을하는 두 번째를 고려한다. 이탈리아 요리에서 가져온 레시피. 버섯의 이백 그램의 작은 절단과 야채 또는 올리브 기름에 튀긴있다. 버섯 황금 될 것입니다 때 그들을 네 다진 마늘을 분쇄에 추가합니다. 구이는 표현 마늘 냄새까지 계속된다.

Zhmenka 다진 파슬리를 따르십시오. 혼합 접시 즉시 열판에서 제거. 프라이팬에 버터의 조각으로 가열. 이 구운 호박 살을 연마에서 -의 양이 식물에 대한 동정심에 따라 달라집니다. 소금, 후추 후와 닭고기 국물의 잔을 부어.

기준 10 분을 침묵하고 polstakana 크림, 강판 된 치즈 슬라이스와 곰팡이를 소개했다. 를 교반하면서 모두가 함께 십 분 이상을 소멸. 조리라면 알 dente 상태까지 별도의 팬에, 두 번째 구성 요소와 혼합 테이블 별도로 뿌리고 치즈에 공급된다.

몇 가지 팁

버섯 맛있는 국수를 얻으려면, 조리법은 몇 가지 요리 지혜를들을 것을 권장합니다. 첫째, 당신은 오랫동안 물에 버섯을 지킬 수없는 - 덜 맛이가 왜이 그것을 흡수한다. 둘째, 별도의 용기에 투명하게 국수 수프, 파스타 소독을 얻으려면. 즉시 경사 액체를 끓는 후. 국물에 밀가루의 표면의 제거 후 국수는 이미 조금 더 요리.