쿠키 "달팽이"단계 제조법에 의해 단계

쿠키 "달팽이"- 매일 메뉴에 대한 인기 진미. 그것의 아주 쉬운 요리하고 조리법은 희귀 고가의 성분이 포함되어 있지 않습니다. 네, 그리고 디자인과 머리카락을 분할해야하고, 그래서 그것은 아주 좋은하게하지 않습니다. 유기 신선한 바닐라와 초콜릿 얽혀있다 또한 중요하고 맛.

성분

성분이 세트로 만든 치즈, 아몬드 "달팽이"비스킷 :

• 마가린 - 팩 (200g);
• 달걀 - 2 개;.
• 설탕 - 유리;
• 밀가루 - 0.4 kg;
• 소다 소석회;
• 소금 - 핀치;
• 바닐라 설탕 - 1 큰술. L.;
• 코코아 - 3 큰술. 리터.

당신이 경우 마가린을 사용하지 않는 몇 가지 이유를 들어, 확산 또는 버터로 대체합니다. 비율에 영향을받지 않습니다.

원단의 제조

1. 빛을 균일 질량을 제공하기 위해 설탕을 미리 냉장 계란을 이길.
2. 부스러기에 밀가루와 마가린 들어온다. 추가 수화 소다. 이것은 약 0.5 시간이 소요된다. L.을
3. 빵 부스러기 계란 질량에 붓고, 잘 혼합. 곧 반죽을 손으로 분쇄하기 쉬운 것입니다 공에 형성하기 시작한다.
4. 반으로 나눈다.

층의 형성

쿠키 "달팽이"는 쉘 이름의 유사성 의무가있다. 아름다운 나선형을 얻으려면, 반죽의 절반 당신은 초콜릿 색상 코코아의 도움으로 칠해야합니다. 이것은 다음과 같이 이루어집니다.

반죽 케이크 모양의 코코아 가루를 pripylite와 배. 반죽을 시작합니다. 코코아 신속하게 용해 마가린에, 시험에 감사를 연결합니다. 반죽이 완전히 이상 칠 때까지 손을 기억하십시오. 같은 방법으로 vmese 바닐라 설탕의 두 번째 부분.

테이블에 베이킹 종이를 확산 그것을 직사각형 형태를 제공하기 위해 노력하고, 반죽의 조각에 굴립니다. 같은 방법으로 두 번째 부분을 진행합니다. 용지의 상부를 제거 암의 광 부품을 이동 롤을 회전하고, 하부 층으로부터 해제. 서로 긴밀하게 층을 누워 그의 손을 펀치.

, 원에 날카로운 칼로 잘라 베이킹 시트에 배치합니다.

베이킹

쿠키 "달팽이"빨리 준비했습니다. 당신이 오븐을 포함하여 제품을 형성하기 시작하기 전에. 그것은 약 25 분 동안 180 ^℃ 굽는 쿠키를 따뜻하게 단지 시간이다.

서브

쿠키 "달팽이"를 제공하기 전에, 당신은 바닐라 설탕의 소량 혼합 가루 설탕을 뿌린다 수 있습니다. 당신이 축제 테이블을 위해 그것을 치료를 공급하는 경우, 당신은 초콜릿 장식 함께 부어 호두 부스러기를 뿌려 수 있습니다 -이 은혜, 그리고 더 많은 맛을 알 수있다.

이 조리법은 일상적인 것으로 간주하지만, 그것은 향기 커스터드 커피에 보충, 핫 초콜릿, 차 품종으로 휴가 잔치를 위해 유용하게 사용할 수 있습니다. 바닐라와 초콜릿 파이의 조합이 편안 습관 조화로운 보완합니다 독한 술, 펀치 mulled 와인입니다. 레시피 "달팽이"손이 아니었다 시간이나 복잡한 제품 공법에 필요한이없는 경우에도 케이크 나 파이에 도움을 수 있습니다. 묶인 가방이나 밀폐 용기에 보관하는 경우 또한, 모래 "달팽이", 며칠 동안 신선한 유지.

특이한 디자인 아이디어

쿠키 "달팽이", 조리법은 간단하고 신뢰성이 휴일 또는 테마 파티를위한 좋은 아이디어가 될 수 있습니다. 반죽은 지용성의 기초 식품 염료뿐만 아니라 코코아와 그린, 그러나 할 수있다. 예를 들어, 녹색과 보라색 또는 검은 색과 오렌지색 "달팽이"할로윈을위한 훌륭한 치료가 될 수 있습니다. 그리고 자신이 좋아하는 팀의 승리에 즈음 파티, 당신은 클럽 로고의 색상으로 치료를 구울 수 있습니다.

당신이 절단하기 전에 롤을 롤백해야하는 캔디 토핑, 소수의,이 요리를 더욱 우아하고 축제합니다.