음식 및 음료, 조리법
퀸 비타민 - 아스파라거스. 온 가족을위한 조리법.
아스파라거스는 영양소의 함량이 높은 특징으로하는 제품 중 하나입니다, 그래서 그것의 존재는 개인의 식단에 필요합니다. 그러나, 그녀의 많은 주부들은이 유용한 제품에서 맛있는 요리를 요리하는 방법을 모른다는 사실을 인용 거부했다. 한편, 아스파라거스 동물 식품의 연인, 모든 취향을위한 요리의 거대한 숫자를 요리하고, 채식주의 수 있습니다. 신선, 건조, 심지어 콩 요리에 적합 아스파라거스. 에 대한 조리법 이 요리는 매우 다양하며 소비자의 광범위한 설계, 우리는하기 만하면 요리의 가장 적절한 방법을 찾을 수 있습니다.
"원래 간장 아스파라거스". 일본 조리법.
아스파라거스 대두박를 준비 아스파라거스 완전히 물로 덮일 상기 물에 제품의 원하는 양을 침지 할 필요가있다. 두 번 드레인 소쿠리를 통해 아스파라거스 드레인. 그것은 완전히 젖었되지 않은 경우에도, 작은 조각으로 아스파라거스를 잘라. 미세 해바라기 기름에 튀긴 nerezanyh 양파, 아스파라거스를 추가 일부 참깨와 팬의 모든 내용을 추가합니다. 또한 마늘 4 개 정향, 설탕 두 스푼, 약간 지상 고수풀, 소금과 식물성 기름의 절반 한잔이 추가합니다. 당신이 건조 아스파라거스를 사용하는 경우, 산세 조리법은 2 ~ 3 큰술 추가 제안 , 글루타민산 나트륨을 그 필수 요소 믿음. 모든 제품은 철저하게 혼합하고 시원한 장소에서 밤을 제거해야합니다. 아침이 테이블에 공급 될 수도, 여분의 기름을 사전에 배수. 온 가족을위한 맛있고 영양가있는 아침 식사가 준비되었습니다!
파이 '후지 야마'아스파라거스
케이크를 준비하려면, 우리는 4 계란, 밀가루 200g, 버터 160g, 화이트 아스파라거스 750g, 그린 아스파라거스 250g, 약간 파프리카, 1 컵 크림, 양파 1 개, 소금, 설탕을 필요 후추 맛. 우선 노른자에서 반죽 반죽, 버터와 밀가루 150 그램, 호일에 싸서 냉장고에 반 시간을 제거합니다. 아스파라거스 껍질과 비스듬히 조금 들어온다. 화이트 아스파라거스 5 분 동안 설탕을 물에 삶은 후 녹색 아스파라거스를 추가하고 또 다른 3 분 요리. , 160-180도에 오븐을 가열 다이 싱 고추와 아스파라거스의 상단에 배치 약간 올라와 범퍼, 묻힌 베이킹 트레이에 반죽을 확산. 나머지 용량 제품 (계란, 크림, 양파, 향신료), 모두 철저하게 동요를 수집 - 케이크 충전 아스파라거스의 조리법은 매우 간단합니다. 야채, 오븐에서 그 결과 40 분 혼합물과 장소를 붓는다. 최고는 녹색 양파 뿌리 수 있습니다.
아스파라거스. 라 Fontenelle à 조리법.
신선한 아스파라거스 800g, 달걀 2 개, 맛 버터, 소금과 후추 125g - 우리가 필요로하는 것이 조리법을 확인하십시오. 소금에 절인 끓는 물에 넣어 머리를 끊고 20 분 동안 요리를하지 않도록 세척 된 아스파라거스는 신중하게, 척추 상단에서 청소해야합니다. 그런 다음, 아스파라거스는 "가방에"계란을 꺼내 그것을 조금 시원하고 드레인을주고, 요리를 할 필요가 - 고온에 약 서너 분 거리에 있습니다. 녹은 버터, 계란 기름에 튀긴 빵과 아스파라거스를 제공합니다. 소금, 후추를 넣고 양념의 다양한 식사 중에 할 수있는 요리에 추가 할 수 있습니다.
아스파라거스 요리가 특히 맛있어 상태로, 과도한 열처리에 노출되지 않습니다. 요리하는 동안, 아스파라거스 가치 잃는다는 사실 외에 영양분을 대폭 기호성이 감소. 아스파라거스 - 약간의 노력으로, 당신은 기초가 비타민의 여왕이 될 것입니다 매우 맛있고 영양가있는 요리를 얻을 수 있습니다. 이 독특한 공장에서 조리법 여주인 너무 많은 문제를 제공하지 않도록 간단하지만 상당히 비타민과 섬유질식이 요법을 풍부.
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