크림 소스 치킨 필렛. 모든 취향을위한 조리법

닭 - 모든 주부의 부엌에서 고기의 가장 인기있는 제품 중 하나. 닭 고기 양고기, 돼지 고기 또는 쇠고기보다 훨씬 빠른 조리, 맛에 그들에게 양보하지 않습니다. 그리고이 제품의 준비를위한 다양한 옵션에 대한 조리법의 거대한 숫자가 좋다. 당신은 크림 소스에 닭을 요리 할 수있는 방법에 혼자 옵션, 몇 다스는 입력했습니다. 이 문서에서는 그 중 가장 흥미로운 이야기합니다.

가장 간단한 방법으로 사우어 크림에 치킨을 요리하려면이 필요 닭 가슴살 (사 인분 기준), 하나의 큰 양파, 사우어 크림, 마늘 정 향 한 컵뿐만 아니라 소금과 맛 향신료. 고기 있도록 오cm의 길이의 작은 직사각형 조각을 절단 할 필요가 자신의 폭과하지 개보다 센티미터의 두께. 다진 양파와 마늘, 향신료을 첨가 크림 믹스 (전통적인 블랙 및 / 또는 붉은 고추, 어떤 이국적인 옵션으로 사용할 수 있습니다 - 그것은 당신의 환경 설정에 따라 다름)하고 철저하게 섞는다. 제빵 용 컨테이너에서 고기 스프레드, 크림 소스를 부어 오븐에 보낼 수 있습니다. 봉사하기 전에, 당신은 허브와 강판 치즈 한 접시를 장식하실 수 있습니다. 고기가 거의 모든 반찬이 될 수 역할을합니다.

사우어 크림 조림 치킨, 진짜 요리 걸작으로 전환 할 수 있습니다. 이를 위해 우리는 두 개의 닭 가슴살, 4 개 개의 토마토, 버섯, 삼백g, 치즈 백g, 사우어 크림의 두 삼백g 필요, 튀김, 향신료, 소금, 허브에 대한 약간의 식물성 기름은 맛.

약간 식물성 기름 뜨거운 프라이팬들을 튀겨 가볍게 건조 토마토의 작은 조각으로 절단하고, 세척 하였다. 그 다음에 다진 버섯을 추가 십 분 동안 저열 해결할 것을 계속한다. 그런 다음 버섯과 토마토 사우어 크림, 소금과 향신료를 추가하고 몇 분 더 끓인다을 계속합니다. 동시에 우리는 두 부분으로 닭 가슴살을 공유하고 신중하게 다른 팬에 볶는다. 그런 다음 고기 부어 크림 소스를 낮은 불로 부드러운 때까지 끓인다 - 약 15 스무 분. 당신이 닭 제거하기 전에 크림 소스를 접시로, 거친 강판 치즈와 허브에 강판 뿌린다. 이 요리에 대한 완벽한 장식이 될 것이다 쌀 삶은 또는 감자.

당신은 토마토 페이스트와 양파 크림 소스에 치킨을 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 작은 조각으로 고기를 잘라 세 잘게 썬 양파와 함께 섞는다. 사우어 크림의 두 잔 토마토 페이스트, 고추, 커민 및 카레 숟가락뿐만 아니라 소금과 설탕 한 스푼을 추가합니다. 또한 약간의 레몬 주스를 추가 할 수 있습니다, 그러나 이것은 선택 사항입니다. 철저하게 혼합 , 양념과 고기를 필요한 경우, 제빵 용 용기에 약간의 소금과 변화를 추가 할 수 있습니다. 바람직하게는, 그것은 두꺼운 바닥 벽 및 세라믹을했다. 뚜껑 접시를 덮고 한 시간 반 동안, 백여든도까지 예열 오븐에 보낼 수 있습니다. 닭고기는 크림 소스 준비되어 있는지 확인, 양파 시도 할 수 있습니다. 그는 딱딱하고 부드러운되기 위해 중단하면, 요리가 준비되었습니다. 우리는 오븐에서 고기를 꺼내 약간 냉각 및 반찬이나 샐러드 잎 봉사를 제공합니다.

하나의 간단한 규칙을 기억하는 것이 중요하다 : 당신은 크림 소스에 치킨을 요리 상상력을 무료로 고삐를주고 부엌에서 약간의 실험을 두려워하지 않는 경우. 닭고기 같은 제품을 스포일가 어렵다, 그것은 당신의 냉장고의 거의 모든 내용과 결합 될 것입니다. 또한, 당신의 직관을 신뢰, 당신은 당신의 지인을 모두 만족하는 독특한 요리 작품을 만들 수있을 것입니다.