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토마토 소스에있는 콩
콩이 얼마나 유용하고 영양가가 있는지에 대해 누구나 들었습니다. 그리고 토마토 소스와 함께 특히 맛있습니다. 그래서 토마토 소스에 콩 을 요리 하는 많은 요리법이 있습니다. 가장 인기 있고 입증 된 요리법을 알려 드리겠습니다 : 토마토 소스의 콩은 가장 좋아하는 요리 중 하나가 될 것입니다.
토마토 소스의 콩 , 먼저 제조법 . 신선한 콩이 필요합니다, 1.2 kg; 소금 3 불완전한 1 작은 술; 3 개의 큰 양파; 신선한 토마토 1 킬로그램; 지상 후추; 향기로운 빻은 후추 (검은 후추만큼 반 걸림); 70 % 식초 - 티스푼.
콩을 끓는 물에 부어 준비 될 때까지 요리하십시오. 3 개의 양파는 작은 조각으로 자르고 식물성 기름에서 그 (것)들을 튀기십시오. 토마토를 씻고 끓는 물을 부어 껍질을 제거하십시오. 물을 가한 후에 껍질을 벗기지 않은 토마토는 부드러워 질 때까지 요리합니다. 그들이 조리되면 으깬 감자로 으깬다. 결과 토마토 소스에서 양파, 콩, 향신료, 다진 베이 리프를 추가합니다. 접시에 끓는 물을 붓고 식초를 넣으십시오. 이러한 콩은 즉시 먹을 수 있지만 장기 보관을 위해 보존 할 수도 있습니다.
토마토 소스, 조리법 번호 2에있는 아스파라거스 콩 . 이 요리를 요리하기위한 끈끈이의 색은 중요하지 않습니다. 콩을 씻고 (최적의 양은 0.5 킬로그램입니다.) 팁을 떼어냅니다. 길이가 긴 경우 포드를 반으로 자르거나 세 조각으로자를 수 있습니다. 콩을 끓는 물에 던지고 3 분 동안 요리하십시오 (물은 짠맛을 내야합니다). 그런 다음 그것을 소쿠리에 버리십시오. 다음에는 토마토 페이스트가 필요합니다 (붙여 넣기가 아니라 케첩). 직접 요리 할 수 있습니다. 2 토마토를 가지고 가늘게 자르고, 프라이팬에 약간 뿌리고 끓여서 뚜껑을 덮고 야채의 부드러움까지. 다음 껍질과 씨를 분리하기 위하여 풀을 변형하십시오. 가늘게 마늘 2 정향을 자르고 올리브 오일로 가볍게 볶습니다. 그런 다음 조리 된 토마토 페이스트와 잘게 잘린 채소를 넣으십시오. 스튜를 붙여, 뚜껑으로 덮어 5 분 동안. 소스가 준비되었습니다, 콩을 추가하고 또 10 분을 넣어해야합니다. 더위를 끄고 콩을 10 분 동안 두십시오. 이제 사용 준비가되었습니다!
토마토 소스, 조리법 3에 흰 콩. 마른 흰 콩, 양파 1 개, 마늘 2 개, 통조림 토마토 400 그램, 올리브 오일, 신선한 허브, 소금 및 향신료 1 잔을 드십시오. 콩을 통과하고 잘 헹구고 밤에는 물에 버려 두십시오. 다음, 콩을 다시 씻고, 물을 따르고 준비 할 때까지 요리하십시오. 물이 끓고 콩이 아직 차가운 물로 채울 준비가되지 않았다면.
소스를 만드십시오. 깊은 프라이팬에 기름을 부으며 거기에 양파를 넣고 얇은 고리로 자른 다음 황금색의 갈색이 될 때까지 볶는다. 토마토는 포크로 조금 기억하고 양파로 프라이팬으로 옮깁니다. 소스에 채소, 향신료를 넣으십시오. 작은 불에 두껍게 될 때까지 소스를 스튜. 그런 다음 분쇄 한 마늘과 콩을 넣으십시오. 맛있게 드십시오!
토마토 소스에 매운 콩, 제 4 조리법. 재료 : 양파 2 개, 마늘, 칠리 페퍼, 포드 한 덩어리, 빨간색과 흰색 통조림 콩, 토마토 주스, 콩 200g, 식물성 국물 반 리터, 식물성 기름, 저지방 마요네즈 2 개.
콩을 넣은 패키지에는 요리를위한 지침이 있으며, 그 다음에 쉽게 요리 할 수 있습니다. 양파와 마늘을 갈아서. 얇은 껍질로 자른 후추. 콩을 소쿠리에 넣고 물을 버리십시오. 조심스럽게 토마토를 잘라 낸다. 올리브 오일에 양파와 마늘을 넣은 콩 쇠고기. 소금과 향신료를 넣고 야채 국물에 부어 넣는다. 토마토 페이스트를 붓고 약 10 분 동안 끓인 다음 콩과 토마토를 국물에 넣으십시오. 마늘로 자른 마늘 정향을 문지르거나 통과시켜 마요네즈에 넣고 후추로합니다. 준비 콩은 마요네즈 소스로 뜨거운 먹습니다. 요리는 매우 만족스러운 것으로 밝혀졌지만 실제로는 마른 것입니다.
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