튀김 대구 : 조리법

대구를 사용하는 많은 조리법이있다. 그리고 그 이유가있다. 대구는 매우 유용한 기능이 많이 있습니다. 제품의 100g 당 17g - 그것은 다량의 단백질이 포함되어 있습니다. 이 지표의 경우, 양고기, 돼지 고기 우수하다. 이와 함께,이 제품식이하게 거의 지방이있다. 이 물고기는 다이어트에 부착하고 그림은 더 슬림하게하는 것을 목표로하는 사람들에게 이상적입니다. 의 튀긴 대구를 준비하는 방법에 대해 이야기 해 보자.

조리법은 대부분 단순하고 매우 저렴합니다. 이 제품은 많은 야채와 반찬에도 잘 어울립니다.

구운 대구는 전통적인 동양 음식 재료와 향신료의 추가로, 중국어로 제조 할 수있다. 이 요리의 현실의 실현을위한 대구 1 킬로그램이 필요합니다. 물고기는 철저하게 씻어 뼈에서 필렛을 구분합니다. 그리고 서빙 당 대구의 조각으로 잘라.

다음에, 네이드를 준비한다. 마늘 두 정향과 중간 크기 양파의 두 머리를 가져 가라. 이 성분은 청소 및 고기 분쇄기를 이용하여 분쇄해야합니다. 생성 된 혼합물을 4 큰술, 간장 3 차 숟가락 보드카 좋은 품질로 혼합 하였다. 원하는대로 소금과 어떤 마리 네이드 후추를 추가합니다. 세척 시간은 약 30 분이었다.

이 기간 후에, 우리는 마리 네이드에서 물고기를 당겨의 각 조각 붕괴 쌀가루를. 불에 팬을 넣고 식물성 기름을 추가합니다. 프라이 멋진 선명한 갈색까지 양쪽에 각 조각. 접시에 요리 한 생선을 넣고 허브와 레몬 조각을 보완합니다. 그래서 튀김 대구를 준비. 원하는대로 향신료와 조미료를 사용하여 원하는 보완으로 조리법을 변경할 수 있습니다.
다음 요리 - 야채와 함께 대구 튀김. 그것을 확인하려면, 당신은 신선한 생선 500g, 호박 약 200g, 하나 피망, 당근 100g, 빵가루에 대한 약간의 밀가루, 하나 개의 라임, 올리브 오일과 향신료를 취할 필요가있다.
야채 잘 청소, 세척하고 필요한 경우 큰 조각으로 절단된다. 당근, 호박 반지로 절단 할 수있다. 일반적으로, 튀김 COD를 준비 할 때, 레시피는 생선 필렛의 사용을 포함한다. 따라서, 우리는 걸릴 생선 필렛 부분으로와 컷.

이 혼합물 대구 소금 및 붕괴로 가루를 섞는다. 원하는 경우, 당신은 여기 말린 허브를 추가 할 수 있습니다. 양쪽에 식물성 기름과 튀김으로 가열 된 팬에 생선을 넣어. 또한 튀김과 야채하지만, 별도의 팬이다. 접시에 모든 재료를 배치, 그것은 아름답게를 제공합니다. 최고 라임 주스를 뿌리고. 대구는 요리법, 튀김 당신에게 제공되고, 그것은 육즙과 비정상적으로 맛있는 밝혀졌습니다.

이 물고기 반찬에 완벽한 밥입니다.

당신은 오븐이 요리를하는 경우, 구운 대구를 얻을. 이 경우, 모든 재료는 뜨거운 오븐에 베이킹 시트 및 빵에 넣어 수 있습니다. 조리 시간이 30 분 이상하지 않다. 물고기가 오븐에 과다 할 경우, 건조 얻을 것이다.