음식 및 음료, 조리법
튀김 오이 - 오리엔탈 스타일의 풍미있는 식사
소수의 사람들이 알고 오이의 발상지가 인도에있다. 일반적으로, 동쪽에,이 야채 전에 그리스도 이후로 알려져있다. 우리는 단지 9 세기에 나타난 즉시 매우 인기가있다. 자,이 달콤한 열매 친숙한 제품이 될 수 있습니다. 시즌 안주인의 시작과 함께 종종 가족의 일상 식단에 포함하려고합니다. 기본적으로 오이 신선한 샐러드를 준비하는 데 사용 또는 차가운 야채 스프에 첨가제로했다. 언뜻보기에,이 정체를 알 수없는 녹색 제품은 완전히 쓸모없는 것처럼 보일 수 있습니다. 모든 사람은 오이는 95 %의 물임을 알고있다. 그러나 모든 사람이 나머지 5 퍼센트는 비타민의 풍부한 복합을 제외하고, 그 구조에 포함되어 있는지 알고있는 거의 모든 멘델레예프의 테이블. 오이는 원칙적으로, 그것은식이 제품으로 간주됩니다. 그것의 좋은 비만의 제어를위한 금식 일에 사용할 수 있습니다. 하지만 가끔은 당신은 특별한 무언가를 원한다.
(튀김 용) 오이, 소금, (빵 가루에) 밀가루, 식물성 기름 : 그 준비는 작은 제품의 설정이 필요합니다하십시오.
충전에 필요한 : 사워 크림과 마늘.
조리 과정은 매우 간단하다 :
- 오이 (더 나은 함께 작은 컷 야채) 조각으로 잘라해야합니다.
- 다진 야채를 살짝 소금과 약간의 흠뻑 젖은 제품에 10 분 동안 방치 그릇에 입력합니다.
- 밀가루에 오이 롤을 얇게 썬 다음 황금 부드러운 표면까지 식물성 기름에 튀긴.
- 충전 언론의 도움으로 마늘을 갈아서 사 우 어 크림과 함께 섞어 준비합니다.
- 튀긴 오이 접시에, 상부 커버는 드레싱을 제조 누워.
그것은 매우 맛이 밝혀졌습니다. 이렇게 제조 튀김 오이 즉시 테이블에 가져다하고이 식을 때까지 허용 할 수 있습니다.
이렇게하려면, 당신은 수행해야합니다 계란의 커플, 오이 6 (당신은 피클 수), 우유의 유리 유채 기름, 밀, 옥수수 가루를
신속하고 간단하게 준비 :
- 오이는 링으로 잘라.
- 계란을 이길.
- 오일 팬에 붓고 불에 넣어.
- 모든 제품은 별도의 접시에 퍼져있다.
- 오일이 비등하기 시작하면, 오이의 조각을 가지고 다음과 같은 순서로 각 판에 차례로 찍어 : 우유 - 밀가루 - 달걀 - 옥수수 가루를. 프라이 양쪽 2 분.
준비된 부품은 여분의 지방을 제거하는 깨끗한 천에 넣어. 튀김 피클, 이 방법으로 요리 잊을 수없는 맛을 가지고 요리는 영양 부족을 가져옵니다.
인간의 상상력은 훨씬 더 할 수 있습니다. 하나는 일반적인 진부한을 따로 넣어 더 많은 실험을 두려워하지 않아야합니다.
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