퍼프 페이스 트리의 Kurnik 전통 조리법

Kurnik - 슬라브 요리에서 매우 인기 맛있는 케이크. 다른 미식 품질, 원래 충전재의 그것의 영양가. 물론, 케이크, 고전에 대한 오래된 조리법이있다. 그러나 요리사 및 주부 - 사람들은 창조적, 그리고 원래 버전은 긴 추가의 모든 종류 업그레이드되었습니다.

조리 허용됨

고전 레시피 Kurnik의 퍼프 페이스 닭고기 계란, 버섯, 메밀 팬케이크 (팬케이크)와 sloonki의 기초를 포함한다. 물론, 예를 들어, 기성품 반죽을 구입하는 경우, 접시를 요리하는 것이 더 쉽습니다. 하지만 그것은 시간이 허락하면, 반죽 할 수 있습니다. 파이 충전은 두 가지 형태로 사용된다 : 고기와 죽, 버섯. 팬케이크, 많은 레이어를 구워 레시피 Kurnik 퍼프 페이스 트리에 포함됩니다 방법. 이것은 제주의 요리이다. 두 번째 나중에.

• 작성합니다. 고기 고기가 부드러운 때까지 소금 물에 중간 크기의 닭 또는 몇 닭, 종기를 가지고, 뼈와 피부에서 제외됩니다. 당신은 작은 조각으로 잘라,이 양식을 남길 수 있습니다. Kurnik 조리법 퍼프 페이스는 두 가지 옵션을 모두 할 수 있습니다 - 그리고 당신은 여전히 튀김 수 있습니다. 버터 만 튀김 (이 두 번째 작은 트릭), 다음 다진 고기는 육즙과 부드러운 될 것입니다. 고기를 많이했다 중요한 것은, 그것은 고기 파이입니다! 그리고 죽. 이백 그램 소금, 조미료 등을 추가, 종기 메밀 프라이팬에 양파와 버섯 (다진 100-150g) 요리까지 볶는다. 퍼프 페이스 트리의 Kurnik 고전적인 조리법은 당신의 손끝에서 사용할 수 흰색 버섯, 또는 실제로 어떤 종류의 사용을 허용한다. 누가는 그럴 가치가 없어 후회. 당신은 마늘 조금 두드리고 마지막에 추가 할 수 있습니다. 그런 다음, 죽 버섯에 넣어 저어 불에 몇 분을 위해 떠난다. 전원을 껐다 켜십시오. 또한, 무너질, 3-4 하드 삶은 계란을 끓인다. 좋아하는 향신료와 각 충전재 고추의 종류, 뿌린다는, 조미료, 그냥 그것을 과용하지 말게!
• 이제 우리는 우리의 접시 퍼프 페이스를 수집합니다. 하나의 시트 sloonki는 팬케이크의 이상이되도록 직경을 출시합니다. 두 번째 시트, 조금이라도 더 자세히 알아 롤. 첫 번째 침대, 프라이팬이나 베이킹의 형태로, 예를 들어. 미리 기름을 바른의 표면입니다. 리프트 업의 가장자리. 팬케이크 먼저 넣어. 팬케이크에 넣어 계란과 고기를 섞는다. 우리는 두 번째 팬케이크 위에 놓습니다. 그것은 - 다진 곡물, 버섯. 다시 팬케이크와 고기. 그리고 한 성분 중 하나가 완료되면. 이제 두 번째 케이크 반죽 시트 가장자리 zaschipyvaem 커버 및 윤활 대진 계란을 "포함". 모든 것은 프라이팬이나 오븐의 형태로 넣을 수 있습니다. 퍼프 페이스 트리에서 제품, 사진은 아주 명확하게 최종 결과이어야한다 보여줍니다 기사에서 참조하십시오.
• 마지막에 트릭. 당신이 케이크를 보내기 전에 깔끔하게 팬케이크의 바닥에 첫 번째 레이어에서 작은 구멍을 할 필요가 자신의 중심에 구워합니다. 고기를 요리 할 때 우리가 가진 국물의 스푼, 몇 붓는다. Kurnik는 맛있는 육즙이 매우 부드러운을 얻을. 충전의 내부가 완전히 준비가되어 있기 때문에로 일시적인 만 반죽의 쉘을 부끄러워하는 것!

그것이 있어야로 모든 작업이 완료되면, 케이크 잘 밝혀졌습니다. 먹거리는 개인의 요구의 맛을 향상에 좋아하는 재료를 끌 수 있습니다.