Pripek 맛 등 다른 팬케이크

늙은 러시아 조리법, 부당 여주인,하지만 때문에 단순성과 뛰어난 맛을 다시 안전하게 우리의 테이블에 접시의 잊어 버린되었습니다 - 전체 태양 팬케이크. 다음은 그 충전에 보통 팬케이크 (Pripek) 튀김 중에 반죽에 직접 추가하거나 뜨거운 팬 시험에 배치하고 부어 다릅니다. Pripek 사과, 자두, 배 또는 마르 멜로와 소시지, 햄, 계란, 새우, 야채, 허브로 사용한다. 일부 추종자 현대와 연관 피자 폐쇄 형입니다. 때문에 사실에 팬케이크에 대한 충전은 매우 다양 할 수 있으며,이 요리는 어린이와 어른 사이의 팬을 찾습니다.

Pripek 팬케이크

성분. 달걀 (4 개.), 우유 (600 ~ 700 ml를.), 사과, 달콤한 (5 개.), 버터 두 잔 가루 큰술, 설탕 몇 큰술, 소금.

준비. 노른자위를 분리하고 우유, 소금, 녹인 버터와 설탕을 섞는다. 질량이 원활 할 때, 작은 부분에 밀가루를 추가합니다. 철저하게 반죽 (프로세스의 속도를 위해, 당신은 믹서를 사용할 수 있습니다). 달걀 흰자는 거품을 채찍질하고 매우 신중하게 반죽에 추가된다. 그들은 베이킹 파우더 역할을 할 것이 경우에 있습니다.

사과는 씻어 깨끗한 껍질과 중간을 절단한다. 어떤 것은 작은 얇은 조각으로 잘라, 남아. 당신이 바로로 튀긴 것 팬케이크 팬에 그것을 또는 별도의 그릇에 한 번 모두를 조달 할 수 있습니다. 준비 사과 슬라이스 붉은 뜨거운 프라이팬에 표시 반죽을 부어 있습니다. 젠장 잘 뒤집어 져 찢어지지했다, 사과의 약간을 넣고에 많은 반죽하지만 거의 덮여 과일을 부어하려고하는 것이 필요하다.

약 12 분, 다른 측면에서 5 분간 가열 매체에 프라이 팬케이크. Pripek 팬케이크를 준비합니다.

어떤 특정 테스트는 이러한 팬케이크 필요하지 않습니다. 당신이 좋아하는 조리법을 가지고 시간을 확인하는 경우 따라서, 당신은 팬케이크의 단맛을 조절하여 사용할 수 있습니다. 그리고이 그림은 선택한 Pripek에 따라 달라집니다. 여기에 몇 가지 인기있는 옵션이 있습니다.

Pripek 1 (계란)

포크로 잘게 잘라 또는 매쉬 6 삶은 계란, 소금, 후추를 추가하고 조금 볶는다. 팬케이크 준비 Pripek.

(흰색 곰팡이에서) Pripek 2

말린 버섯 (100g)는 5시간 물 (우유)에 대한 기입합니다. 배수 및 미세 절단, 튀김은 잘게 양파를 잘게. 후추와 소금.

Pripek 3 (활과 다진의)

두 양파는 잘게 썰어 약간 기름에 볶는다. 고기 종기와 고기 분쇄기 나 믹서를 통해 전달합니다. 양파와 쇠고기를 혼합, 소금, 향신료 시즌 맛.

달콤한 Pripek

사과, 배, 매실, 모과, 살구 등 얇고 작은 조각으로 잘라.

식물성 Pripek

당근, 호박, 셀러리, 사탕무, 종기 아주 잘게 썬 (화격자).

당신은 활을 사용하는 경우는 미세 Pripek 잘라 및 튀김 할 필요가있다.

어떻게 역할을하는과에 관해서는 팬케이크를 포장하는 방법에 전체 태양, 모든 것이 매우 간단합니다. 팬케이크는 충분한 유연성을 받고 있기 때문에, 그들은 튜브, 접힌 삼각형 (다시 반 반)을 포장 할 수있다, 스택을 제출합니다. 그리고 당신은 팬케이크 케이크의 종류를 만들 수 있습니다.

대접는 등 사과, 배, 모과 등 모든 일에 사용되어왔다 달콤한 팬케이크로 만든 경우, 잼, 달콤한 코티지 치즈, 좋아하는 크림을 재 코팅과 낮은 온도에서 오븐에 몇 분 정도 굽는다. 경우 Pripek 계란, 고기, 햄, 버섯, 소시지, 그것은 야채, 다진 고기, 치즈, 계란을 재 코팅 낮은 온도에서 15 분 동안 구워 수 있습니다. 공급 팬케이크 꿀, 호두, 잼, 버터, 사워 크림, 치즈 또는 버섯 소스 (Pripek에 따라 다름).