귀중한 품종의 애호가들이 어느 정도는 애호하는 버섯 또는 암소 혀 - 버섯. 그러나 헛된. 결국, 당신은 그들에게서 아주 맛있는 요리를 요리 할 수 있습니다! 너 뭐 알아 냈어!
버섯 샌드위치
버섯 헛간을 맛있게 만드는 방법? 샌드위치를 만드는 것이 좋습니다. 버터 - 100-150 그램, 신선한 버섯 - 300-350 그램, 소금, 고추 (땅), 갓 짜낸 레몬 주스 - 당신의 취향에 따라. 젖소는 잘 씻어 내고 약 25-30 분 동안 미리 요리하십시오. 다음 국물을 배출하고 냄비에 담수를 넣고 소금을 넣고 준비 할 때까지 요리하십시오. 그런 다음, 돼지 고기 (제품의 다른 이름)를 여과기 또는 소쿠리에서 버리고 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 실내 온도에 있도록 냉장고에서 기름을 제거하십시오. 기름에 버섯을 넣고 후추와 소금을 뿌려 잘 저으면서 저어주세요. 약간의 산 (풍미)을 첨가하십시오. 황금 갈색까지 흰 빵 조각을 튀긴다. 결과물로 붙여 넣으십시오. 위에서 레몬 또는 잘게 잘린 채소의 얇은 조각으로 꾸밀 수 있습니다. 글쎄, 좋아? 여기에 너와 다리에있는 "돼지의 귀"!
버섯과 토마토
버섯 cowsheds 를 만드는 방법 을 배우고 싶습니까? 축제 테이블 바로 앞에 오리지널 식욕을 돋우는 옵션이 있습니다. 그리고 아무도 그 제품이 2 급이라고 말할 수 없습니다! 우선, 토마토 자체가 필요합니다 - 익은, 단단한, 작게. 둥근 모양, 바람직하게 감미롭고 신맛 또는 감미로운 모양. 분홍색, 빨간색, 주황색, 황색을 나타낼 수 있습니다. 그건 그렇고,이 다양성은 환영합니다! 크기가 작아 접시 나 접시가 3-4-5 개를 넣을 수 있습니다. 또한, 버섯 - 250g, 해바라기 기름 튀김, 삶은 계란 몇 개, 크래커 2 개, 녹색 채소, 후추, 소금 맛. 이 요리를 위해 버섯 을 요리하는 방법? 소금에 절인 끓는 물, 변형, 약 20 분 동안 끓인 다음 껍질을 벗기고 잘게 잘라 식물성 기름에 넣어 준비가 될 때까지 내 쉰다. 토마토로 줄기를 자르고 살을 빼기 위해 작은 숟가락을 사용하십시오. 돼지에서는 잘게 잘린 계란, 채소, 소금, 후추를 넣으십시오. 저어. 토마토 넣을거야. 프라이팬에 넣고 컷 "모자"로 덮어 라. 빵 부스러기를 뿌리고 기름을 뿌려 오븐에 넣으십시오. 차가운 형태로 테이블에 봉사하고 허브와 약간의 마요네즈를 뿌린다. 버섯 밭을 제대로 준비하는 방법이 있습니다. 그래서 그들은 미식가들조차 즐겼습니다!
감자로 볶은 버섯
아마도 아무도 감자 튀김을, 심지어 버섯과도 - 언제나 환호로 가득 찬 음식이라고 주장하지 않을 것입니다. 재판을위한 레시피가 있습니다! 주요 야채 약 1 킬로그램을 닦고 입방체로 자릅니다. 버섯 헛간을 프라이팬하기 전에, 그들은 종기가 듭니다 (이 방법은 첫 번째 조리법에 설명되어 있습니다). 양파는 반 고리를 자르고 황금 갈색까지 볶는다. 그런 다음 냄비에 버섯을 넣으십시오. 양파와 함께 12-15 분 동안 저어 볶습니다. 그런 다음 감자를 부어 소금과 튀김 요리가 준비 될 때까지 볶습니다. 결국에는 후추로 갈아서 원하는 경우 마늘 3 ~ 5 개의 정향을 가늘게 자릅니다. 봉사 할 때 그린을 뿌린다. 이제는 버섯을 어떻게 만들어야하는지 알고 있습니다. 맛있게 드십시오.