절묘한 패스트리 - 슬픔에 대한 치료제

우리의 빠르고 어려운시기에 많은 사람들은 맛있는 음식의 도움으로 긴장과 스트레스를 풀고 싶어합니다. 결국 오늘날 많은 사람들이 우리를 괴롭힐 수 있습니다. 직장과 운송, 가족 및 거리에서 우리는 끊임없이 문제에 직면 해 있습니다. 단 한 번의 식사만으로 우리를 혼란스럽게하지는 않지만 즐거움을 가져다줍니다. 그것이 절묘한 과자가 인기있는 이유입니다. 여분의 칼로리에도 불구하고, 우리의 마음을 기쁘게하고 우리를 망쳐 놓습니다.

진미와 과잉을위한 사람들의 필요성은 정제 된 빵집 같은 수단의 도움으로 만족할 수 있습니다. 호화로운 케이크, 우아한 롤, 향기로운 케이크 -이 모든 것은 기아를 만족시키기 위해서가 아니라 기쁨과 즐거움을 가져다주기 위해 만들어졌습니다.

절묘한 파이 - 프랑스 쿠키의 제조법 Madeleine

이 쿠키는 매우 가볍고 아름답습니다. 여자 친구와 마시는 차에 이상적입니다.

계란 (3 개), 설탕 (약간 유리 반 이하 - 약 110 g), 밀가루 (150 g), 버터 (130 g), 레몬, 바닐라 향낭 또는 바닐린, 베이킹 파우더 (5 g)를 준비하십시오. 계란을 믹서로 치십시오. 설탕을 넣으십시오, 질량을 치는 것을 계속하는하는 동안. 바닐라 설탕을 넣으십시오 . 베이킹 파우더로 가루를 혼합물에 첨가하십시오 (바람직하게 체로 쳐진). 강판에 레몬 향을 갈아서 반죽에 넣습니다. 부드럽게 모든 것을 섞는다. 녹고 냉각 된 버터가 점차 반죽에 더해진다.

반죽은 2 시간 동안 냉장고에 보관해야합니다.

쿠키 쿠키 는 2/3의 테스트로 채 웁니다. 곰팡이가 없다면, 작은 머핀의 형태로 제빵 재료를 넣을 수 있습니다.

오븐을 220도까지 예열하고 "madenes"를 약 4 분 동안 구우십시오. 그런 다음 열을 180 도로 줄이고 4 분 동안 계속 굽습니다. 맛있는 구운 식품이 준비되었습니다. 설탕 가루를 뿌리십시오.

덴마크어 파이

30 분만에 "맛있는 패스트리"로 확실하게 분류 할 수있는 퍼프 효모베이스에서 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

덴마크에서는 퍼프 페이스 트리 효모에서 과일과 향신료가 들어간 달콤한 제품을 구워 먹거나 채소와 치즈로 간식을 구울 수 있습니다. 일반적으로 덴마크의 패스트리는 봉투, 바퀴 또는 삼각형 모양입니다.

밀가루 225 g, 버터 150 g, 마가린 25 g, 세밀한 설탕 25 g, 효모 (고속) 7 g, 달걀 1 개, 소금 한 개를 준비하십시오.

마가린과 밀가루 가루. 효모와 소금을 넣으십시오. 계란, 물 (4 큰 스푼)과 설탕을 섞는다. 밀가루 혼합물에 들어가십시오. 반죽을 반죽하여 탄력 있는지 확인하십시오. 반죽은 덮어지고 약 15 분 동안 올 수 있습니다. 반죽을 정사각형 모양으로 펼칩니다 (측면 크기는 30cm입니다). 버터를 폴리에틸렌 봉지 에 넣고 사각형 (약 1cm 두께와 측면 길이 12cm) 형태의 롤링 핀으로 압연합니다. 기름은 반죽의 중앙에 놓여지고 두 개의 반대편면은 접혀서 기름을 완전히 덮습니다. 반죽을 돌리고 나머지 두면을 추가하십시오. 롤링 핀을 직사각형으로 굴려 그 변의 비율이 3 : 1이되도록하십시오. 약 30 분 동안 황금 갈색까지 뜨거운 오븐에 굽습니다.

채식 빵 식품

제빵 용 제품에 계란과 고기가 포함되어 있지 않으면 채식주의 자들은 맛있는 제과를 잘 먹을 수 있습니다 . 여기에 가정용 롤 조리법이 있습니다.

음식 준비 : 1.5 컵의 밀가루, 1 병의 응축 된 우유, 100 그램의 잼 또는 잼 (다른 달콤한 먹을 수 있음), 요구르트 또는 케 피어 한 잔, 소금 1 티스푼, 소다 1 잔, 가루 설탕 2 큰술. 오븐을 켭니다. 밀가루, 케 피어, 농축 우유, 소금 및 소다를 섞는다. 반죽이 액체가 될 것입니다.

세 몰리나를 뿌린다. 베이킹 시트에 반죽을 붓고 나이프로 수평을 유지하십시오. 약 12 분 동안 구우십시오 (황금 갈색까지). 케이크가 식을 때까지 기다리고 부드럽게 가장자리를 다듬습니다. 케이크에 잼을 넣고 롤을 굴려 라. 날카로운 칼로 가루 조각을 자르고 가루 설탕으로 뿌린다.

우리는 당신이이 조리법을 좋아했기를 바랍니다.