착색 된 팬케이크 : 조리법

색깔 팬케이크, 우리가 나중에 고려할 조리법 은 믿을 수 없을만큼 아름답고 맛 좋다. 그들의 준비를 위해, 특별한 음식 착색제 가 사용될 수 있습니다 . 그러나 그러한 디저트가 인간의 건강에 악영향을 미칠 수없는 천연 성분의 사용으로 완성된다면 더 좋을 것입니다.

착색 된 팬케이크 : 사진 및 조리법

확실하게 모든 주부는 평범한 팬케이크를 준비하는 방법을 알고 있습니다. 그러나 그러한 제품을 여러 가지색으로 만들기 위해 무엇을해야 하는지를 모두가 아는 것은 아닙니다. 이 기사에서 설명 할 내용입니다.

그래서, 색깔의 팬케이크를 만들기 위해, 우리는 다음을 필요로한다 :

• 생 계란 대형 - 2 개;
• 고지방 신선한 우유 - 1 잔;
• 토마토 주스 (저장 또는 자체 조리 가능) - 1 잔;
• 하얀 밀가루 - 1 잔;
• 소다 음식 - 꼬집음;
• 설탕 흰색은 크지 않습니다 - 1 큰 스푼;
• 소금 - 디저트 스푼의 1/3;
• 해바라기 기름 - 튀김에 사용됩니다.

반죽 준비

착색 된 팬케이크를 베이킹하기 전에 균일 한 반죽을 반죽해야합니다. 이렇게하려면 신선한 우유가 토마토 주스와 결합 된 다음 흰색, 중간 크기의 설탕, 베이킹 소다와 식탁 용 소금이 추가됩니다. 또한, 휘핑 된 계란이 결과 질량에 도입됩니다. 균일 한 혼합물 을 받으면 밀가루가 점차 첨가됩니다. 재료를 완전히 혼합 한 후 적색 반죽을 얻습니다.

베이킹 프로세스

토마토 주스의 사용법을 제공하는 조리법 인 색상 팬케이크는 두터운 프라이팬에 준비해야합니다. 이를 위해서, 접시는 해바라기 기름의 큰 두 숟가락과 함께 강하게 가열됩니다. 그런 다음 팬케이크가 불완전 스프 국자의 양으로 조심스럽게 쏟아졌습니다. 제품이 프라이팬 위에 고르게 퍼지기 위해 일단 받침대를 놓으면 즉시 다른 방향으로 기울어집니다.

빨간 팬케이크는 디저트의 양쪽이 갈색으로 될 때까지 구워집니다. 그 후에, 그들은 크림 같은 기름으로 풍부하게 기름을 바르고 격판 덮개에 쌓아 올린다.

빨간 팬케이크를 테이블에 대접하는 방법?

이제는 색깔이있는 팬케익을 굽는 법을 알게되었습니다. 제품에 기름이 묻혀 더미에 놓여지면 즉시 테이블에 제공됩니다. 이 요리 외에도 달콤한 홍차, 신선한 꿀, 응축 우유 또는 잼이 제공됩니다.

착색 된 팬케이크 : 시금치로 요리하기위한 요리법

그린 팬케익을 먹어 본 적이 있습니까? 안돼? 그럼 지금 당장하는 것이 좋습니다. 이를 위해 우리는 다음을 필요로합니다.

• 생 계란 대형 - 2 개;
• 고지방 신선한 우유 - 1 잔;
• 따뜻한 물 마시면 - 1 잔;
• 하얀 밀가루 - 1 잔;
• 소다 음식 - 큰 핀치;
• 해동 시금치 150 g;
• 설탕 흰색은 크지 않습니다 - 1 큰 스푼;
• 소금 - 디저트 스푼의 1/3;
• 해바라기 기름 - 튀김에 사용됩니다.

우리는 기초를 만든다.

아이들이 야채를 잘 익히는 데 사용하는 색 팬케이크. 그들 덕분에, 당신은 아름다운뿐만 아니라 유용한 디저트를 만들 수 있습니다.

팬케익을 녹색으로 만들기 위해 우리는 해동 된 시금치를 사용하기로 결정했습니다. 그것은 믹서기의 그릇에 배치하고 가장 빠른 속도로 잘 털었다. 결과물 인 펄프에 우유와 음용수가 첨가됩니다. 또한 기본 설탕, 베이킹 소다와 테이블 소금 누워. 재료를 완전히 혼합 한 후 밀가루를 조금씩 첨가합니다. 생산물은 균질 한 액체 팬케이크 반죽 녹색입니다.

열처리

모든 팬케이크는 색깔에 관계없이 해바라기 기름이 첨가 된 팬에 구워 져야합니다. 그리고 요리는 미리 예열되어야합니다.

가급적 수프 국자와 함께 뜨거운 프라이팬에 반죽을 퍼지십시오. 이 경우, 접시는 즉시 다른 방향으로 기울어 져서 바닥이 그 표면 전체에 골고루 분포됩니다.

시금치로 팬케이크를 프라이팬 한 후, 접시에 깔고 버터 (크림 같은)로 맛을 낸다.

테이블에 피드

시금치와 함께 색칠 된 팬케이크는 뜨거운 상태에서 테이블에 제공됩니다. 또한 그들과 함께 가정의 일원에게 달콤한 차, 잼, 꿀 또는 응축 우유가 제공됩니다.

당근을 곁들인 오렌지 팬케이크 요리하기

우리는 가정에서 빨강 및 초록색 팬케이크를 만드는 방법에 대해 이야기했습니다. 오렌지 제품을 얻으려면 신선한 당근이나 당근 주스를 반죽에 넣는 것이 좋습니다. 그러나 모든 것을 순서대로.

따라서 팬케이크 기반을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 생 계란 대형 - 2 개;
• 고지방 신선한 우유 - 1.5 컵;
• 따뜻한 물 마시면 - 1 잔;
• 하얀 밀가루 - 1 잔;
• 소다 음식 - 큰 핀치;
• 당근 수분이 많은 매체 - 1 PC;
• 설탕 흰색은 크지 않습니다 - 1 큰 스푼;
• 소금 - 디저트 스푼의 1/3;
• 해바라기 기름 - 프라이팬에 사용.

반죽 만들기

오렌지 팬케익 반죽을 준비하기 전에 당근을 다루어야합니다. 그것은 작은 강판에서 씻고, 청소하고 문지른다. 나는 그 기초가 갈가리 찢긴 채소로 추가 될 수 있고, 주스가 그것에서 짜내 었다는 것을 알고 싶다. 우리는 첫 번째 옵션을 적용하기로 결정했습니다.

비벼 진 당근에 신선한 우유와 식수를 붓고 소금, 설탕, 구타 달걀 및 중탄산염 표를 넣으십시오. 성분을 섞어서, 그들은 점차적으로 밀가루를 전염시켰다. 결과적으로 그들은 오렌지색의 팬케익 반죽을 얻습니다.

팬케이크를 구워서 테이블에 대접하는 방법?

당근이 든 오렌지 팬케이크는 두터운 프라이팬을 사용하여 해바라기 기름 으로 조리됩니다. 제품의 양면이 갈색으로 된 후, 오일로 윤활되고 플레이트에 부어집니다. 이 양식에서는 맛있는 밝은 팬케이크가 차 한잔과 여러 가지 과자와 함께 테이블에 제공됩니다.

팬케익을 넣을 수 있을까요?

착색 한 팬케이크, 조리법 천연 염료의 사용을 제공하는 것은 차와 과자뿐만 아니라 테이블에 제공 될 수 있습니다. 그러한 제품을 채우는 것은 완전히 다른 재료를 사용합니다. 그것은 달콤한 제품과 고기 일 수 있습니다.

예를 들어 닭고기 와 야채, 코티지 치즈, 건포도, 간장, 쌀 등으로 채워진 색 팬케이크는 매우 맛있습니다. 종종 그러한 제품들은 보통 열매, 과일, 그리고 이들의 혼합물로 채워진다.

더 멋진 음식을 얻기 위해 색이 칠해진 팬케이크에는 받침대와 대비되는 재료로 채워 넣을 수 있습니다. 예를 들어 주황색 제품에는 코티지 치즈와 채소가 잘 채워지고 빨간색은 검은 고기로 채워지고 초록색 제품에는 여러 가지 딸기 또는 잼이 들어 있습니다.

결과를 요약 해 보겠습니다.

모든 처방 요건을 준수하면 확실히 맛있는 다채로운 팬케이크를 얻을 수 있습니다.이 팬케이크는 아침 식사로 안전하게 제공 될 수 있습니다. 특히 젊은 딸들은이 디저트에 만족할 것입니다. 결국, 그들은 항상 즐겁게 먹을 수있는 밝고 맛있는 제품을 좋아합니다.